Mes crunchy fingers chocolat dentelles terriblement craquants sont de retour !

Trois ingrédients et à peine trois minutes pour réaliser cette recette et une constante, ces petites choses disparaissent encore plus vite qu'il ne faut de temps pour les préparer... hé oui ça disparaît en moins de trois minutes ! 

Du coup je n'ai pas résisté au plaisir de les refaire en essayant des les rendre encore plus craquants et croquants, en utilisant cette fois, non seulement des crêpes dentelles, mais aussi en plus de la pâte à tartiner cacao noisette aux éclats de crêpe dentelle. Rt le résultat est... à craquer des pieds à la tête forcément !

Alors pour une fois la présentation de la recette sera presque aussi rapide à lire... pour que vous puissiez passer vite vite en cuisine et aussi vite les dévorer !

Mes crunchy fingers chocolat dentelles terriblement craquants

Ingrédients : 120g de pâte à tartiner cacao noisette aux éclats de crêpe dentelle Gavottes– 150g de chocolat au lait en tablette – 120g de crêpes dentelles Gavottes.
Faites fondre le chocolat au bain mairie ou au micro-ondes.

Ajoutez

Emiettez les Gavottes et mélangez-les au reste.

Versez la préparation sur une plaque recouverte avec du papier sulfurisé (environ 1cm d'épaisseur) en tassant bien avec le dos d'une cuillère à soupe.

Ensuite au frigo le temps que ça durcisse, 1 ou 2 heures et découpez en fines barres et vous allez voir que ces petites choses ont un don pour disparaitre à une vitesse étonnante surtout à l'heure du goûter !

Vous pouvez bien sûr utiliser d'autres pâtes à tartiner vous prenez juste le risque que vos p'tites barres soient moins croquantes...

Mais pourquoi, je craque ou je croque ? est-ce que je vous raconte ça...

Le vendredi c'est retour vers le futur… Crunchy peanuts fingers chocolat Nutella et dentelles parce que ma fille…

Depuis quelques semaines ma merveille du milieu, ma grande discrète, a pris partiellement son envol et vit partiellement chez elle une partie de la semaine…

Heureusement ce n'est loin de moi que partiellement, et revient à la maison tous les week-ends, toutes les vacances, c'est peu mais ça me permet de tenir le reste de la semaine sans elle. Et du coup elle cuisine !

Bon, soyons raisonnables quand elle repart de la maison le dimanche soir elle a souvent sous le bras de quoi ouvrir une chaîne de restaurants, mais comme la semaine est longue de temps en temps elle cuisine.

Et cette semaine elle m'a appelé pour me demander les proportions des trucs, pour elle je cuisine des trucs, avec le Nutella dedans et les crêpes dentelle... mais si tu sais bien papa... forcément je sais bien c'est une des recettes classiques de la maison. Et quand elle m'a demandé ça, les proportions de cette simple recette, ça m'a fait le même effet que si le guide rouge venait d'accrocher trois étoiles d'un coup au dessus de ma porte… Et forcément après avoir repris mes esprits, je lui ai décrit en long et en large le comment, le pourquoi et encore le comment et… Enfin ça m'a bien pris une bonne demi-heure pour lui expliquer cette recette qui se fait en trois minutes et demie !

Et comme j'avais fait il y a quelque temps une nouvelle version forcément c'est de cette recette de

Crunchy peanuts fingers chocolat Nutella et dentelles que j'ai eu envie de mettre en avant aujourd'hui.

Crunchy peanuts fingers chocolat Nutella et dentelles

Ingrédients : 150g de chocolat au lait en tablette – 90g de Nutella – 1càs de crunchy peanuts butter (ou du beurre de cacahuète que vous avez !) – 90g de Gavottes – 20g de chouchoux (des pralines aux cacahuètes) 

Faites fondre le chocolat au bain mairie ou au micro-ondes.

Mélangez-le avec le Nutella et le crunchy peanuts butter, le Nutella n'aimant pas trop les fortes températures il vaut mieux faire attention à ce moment-là à ne pas mélanger trop vite.

Emiettez les Gavottes et mélangez-les au reste.

Hachez les chouchous.

Couvrez de papier sulfurisé un petit moule carré et répartissez les chouchous le long de deux bords du moule, deux bords opposés, puis versez la pâte au chocolat croustillant en la tassant bien. Vous pouvez mettre du papier sulfurisé par dessus le chocolat croustillant pour vous permettre de bien appuyer dessus.

Ensuite au frigo le temps que ça durcisse et découpez en fines barres en forme de longs triangles et vous allez voir que ces petites choses ont un don pour disparaître à une vitesse étonnante surtout à l'heure du goûter !

Mais pourquoi, si elle cuisine c'est qu'elle a faim… allez, la semaine prochaine je double les doses ! est-ce que je vous raconte ça…

Le retour des plus croquantes des barres au chocolat ! Crunchy peanuts fingers chocolat Nutella et dentelles

Il y a des recettes comme ça pour lesquelles on a une affection particulière, on ne sait pas trop pourquoi, parce qu'on en a fait des meilleurs, des plus originales et des plus… Mais elles restent, sans forcément qu'une logique implacable vienne appuyer ces choix-là. Alors pourquoi celle-là ? Peut-être parce que c'est une des premières réalisée sur ce blog, peut-être parce qu'elle est aussi simple que bonne, peut-être parce qu'à l'origine c'était une recette de Philippe Conticini et que décidément j'ai de l'affection pour ce pâtissier-là… Pourquoi…

Et finalement au lieu de ne pas arrêter de me demander pourquoi je me suis dis et si je lui donnais une deuxième vie à cette petite recette en la rendant encore plus crunchy et terriblement peanuts... et voilà donc une nouvelle version toujours aussi simple et toujours aussi… enfin ça c'est vous qui verrez !

Crunchy peanuts fingers chocolat Nutella et dentelles

Ingrédients : 150g de chocolat au lait en tablette – 100g de Nutella – 1càs de crunchy peanuts butter (ou du beurre de cacahuète que vous avez !) – 100g de crêpes dentelles – 20g de chouchoux (des pralines aux cacahuètes)
Faites fondre le chocolat au bain mairie ou au micro-ondes.

Mélangez-le avec le Nutella et le crunchy peanuts butter (merci Mélusine !), le Nutella n'aimant pas trop les fortes températures il vaut mieux faire attention à ce moment-là à ne pas mélanger trop vite.

Emiettez les crêpes  dentelle et mélangez-les au reste.

Hachez les chouchous.

Couvrez de papier sulfurisé un petit moule carré et répartissez les chouchous le long de deux bords du moule, deux bords opposés, puis versez la pâte au chocolat croustillant en la tassant bien. Vous pouvez mettre du papier sulfurisé par dessus le chocolat croustillant pour vous permettre de bien appuyer dessus.

Ensuite au frigo le temps que ça durcisse et découpez en fines barres en forme de longs triangles et vous allez voir que ces petites choses ont un don pour disparaitre à une vitesse étonnante surtout à l'heure du goûter !

Mais pourquoi, bon et maintenant quelle recette je pourrais revisiter… Est-ce que je vous raconte ça…