Cheese cake, brownies, cookies & Co contre Cupcakes, cake pops, whoopies & Co ! A vous de jouer et de gagner un de nos derniers livres !

Et toi finalement tu préfères lequel ? C'est presque une question inévitable quand on sort deux livres en même temps…

Je dois dire que je n'y avais pas pensé quand Solar notre éditeur nous avait dit à Birgit et à moi que nos deux livres Cheese cake, brownies, cookies & Co et Cupcakes, cake pops, whoopies & Co sortiraient le même jour, tout à notre joie de voir notre bonheur multiplié par deux, qu'un jour il faudrait choisir… mais comment choisir…

Et toi finalement tu préfères lequel ? Lequel de mes chats je préférais quand ils étaient encore deux à ruiner mes canapés… Einstein le chat le plus intelligent que j'aie jamais eu ou mon vieux Ratanplan ce chat mono-neuronique qui semble s'étonner chaque fois que sa tête n'arrive pas à traverser les portes… et pourtant il s'acharne à essayer à coups de tête sonores… Lequel ?

Et même pour des choses plus futiles, avec ou sans bulles, entrée et plat ou plat et dessert, le côté gauche ou le côté droit dans le lit… Choisir, il faut toujours choisir alors que j'ai toujours plutôt été fromage ET dessert…

Du coup j'ai décidé de vous demander de m'aider à choisir, parce que moi décidément je n'y arrive pas et ainsi de tenter de gagner 5 ouvrages soit de Cheese cake, brownies, cookies & Co, soit de Cupcakes, cake pops, whoopies & Co !

Pour cela, c'est très simple, indiquez dans les commentaires quel est votre livre préféré Cheese cake, brownies, cookies & Co ou Cupcakes, cake pops, whoopies & Co ! Et une fois le jeu terminé 5 d'entre vous, après un p'tit tirage au sort, parmi ceux qui ont voté pour l'ouvrage qui aura été le plus choisi, recevront le livre !

Et surtout n'oubliez pas de laisser un mail dans votre commentaire pour que je puisse vous joindre si vous êtes parmi les gagnants !

Vous avez jusqu'au dimanche 8 Avril à minuit pour participer ! Et donc après un p'tit tirage au sort 5 d'entre vous gagneront soit Cheese cake, brownies, cookies & Co, soit de Cupcakes, cake pops, whoopies & Co chez Solar Editions !

P.S : Et si vous voulez éviter de laisser votre mail visible, écrivez votre commentaire sans mail, faites un copié/collé et envoyez-moi le message à l'adresse suivante : doriancuisine@free.fr

Mais pourquoi, finalement ça s'rait peut-être… à moins que ce soit… est-ce que je vous raconte ça…

Whoopie ! Whooopieeesss ! Whoooooopiiiessssss !!! Un défi whoopie et notre dernier livre à gagner… à vous de crier Whoooooopiiiessssss !!!

Depuis un certain temps avec Birgit quand on se retrouve on ne se dit plus bonjour… Elle dit whoopie ! et moi je réponds whoopieesss ! C'est notre petit cri de ralliement à nous. Et ça dure comme ça depuis qu'un soir dans un parking sombre nous avons poussé tous les deux notre premier whoopie ! commun. Mais ça c'est une autre histoire que nous vous raconterons un jour…

Aujourd'hui il s'agit de vous proposer de gagner notre tout nouveau livre, Whoopies & Co sorti dans la collection 750g de plaisir aux éditions Solar et notre coffret Créations Gourmandes aussi édité par Solar, grâce au nouveau défi de l'ami Damien ! Et voilà le pourquoi du comment..

Vous avez jusqu'au 30 octobre pour participer au 5ème défi de Chef Damien et gagner le livre ou le coffret.

Comment faire :

Déposez votre plus belle recette de Whoopies avec une photo sur le formulaire de 750g ici avant le 30 octobre.

Les lots :

- 1er prix : l'auteur de la recette de Whoopies la plus originale et innovante gagnera le Coffret Créations Gourmandes des éditions Solar.

- Du 2ème au 10ème : un livre Whoopies & Co de la collection 750 grammes de plaisir aux éditions Solar.

Le jury :

A la fin de cette période, un jury composé de Birgit, Anna, Sophie, Silvia, Damien et moi choisira les gagnants.

Alors maintenant à vous de jouer !

Et forcément avec tout ça aujourd'hui c'est recette de whoopies, forcément…

Mini -Whoopies très très Nutella

Vous pouvez bien sûr remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner pralinée. Il y en a plein plein maintenant d'excellentes.

Ingrédients :

Pour les coques : 120g de sucre roux – 100g de beurre pommade – 1oeuf – 6cl de lait - 180g de farine – 1càc de levure chimique - 120g de noisette entières et 4càs de sucre roux - 1càs de cacao en poudre – 2càs de Nutella

Commencez en hachant grossièrement les noisettes et en les dorant dans une poêle. Dès qu'elles sont bien colorées retirez-les et faites fondre le sucre dans la même poêle. Ajoutez alors les noisettes et mélangez bien de manière à les enrober de caramel. Débarrassez sur une planche et laissez refroidir.

Quand les noisettes sont bien froides passez-les au mixer et réduisez-les en petits gravillons, pas complètement en poudre.

Partagez ensuite le tout en trois parts égales.

Préparez ensuite la pâte à whoopies. Versez dans un saladier le sucre et le beurre et battez le tout. Ajoutez l'œuf et le lait et mélangez bien.

Ajoutez la farine tamisée et la levure et mélangez de nouveau. La pâte alors obtenue est assez solide. Ajoutez alors 1/3 de noisettes caramélisées en poudre, le Nutella et le cacao en poudre et mélangez bien, n'hésitez pas à y mettre les mains.

Formez des petites boules de pâte d'environ 15g, et roulez-les au fur et à mesure dans le 2e tiers de noisettes concassées.

Rangez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Enfournez dans un four préchauffé à 160° pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez, si vous voulez des whoopies très très croquants, poursuivre la cuisson 3 minutes de plus.

Laissez refroidir vos whoopies.

Pendant ce temps mélangez à parts égales le dernier tiers de noisettes avec du Nutella, 1càs de noisettes pour 1càs de Nutella. Si votre Nutella est trop solide n'hésitez pas à le passer quelques secondes au micro-ondes.

Dès que les coques sont à point il n'y a plus qu'à tartiner à votre goût le mélange Nutella noisette, généreusement en ce qui me concerne pour mes affamés de Nutella, et à crier Whoooopiiiieesss ! pour attirer vos gourmands !

Mais pourquoi, allez un dernier pour la route… Whoooopiiiieesss ! Est-ce que je vous raconte ça…