Parce qu'à moi subitement il a fini par me manquer... Dix idées chocolat pour vous mettre le chocolat en folie !

C'est curieux comme ce qu'on n'a pas peut devenir ce qu'on voudrait mais alors vraiment vraiment... vraiment !

Je suis depuis quelques jours à Berlin. Je découvre une ville et forcément ce qu'elle mange. Et je découvre du bien bien et du... plus étonnant, mais ça je vous en parlerai peut-être plus tard. Mais à force de goûter, manger de trucs et des machins, du salé et du sucré... des choses de par ici, une petite voix a commencé à raisonner tout au fond comme un p'tit vélo qui se met en route... 

Elle était à peine audible au début, je n'arrivais même pas à entendre ce qu'elle me chuchotait et puis c'est venu de plus en plus fort, jusqu'à ce que ça devienne un cri qui vient de l'intérieur comme disait l'autre... ch... cho... choco... chocolat ! Chocolat !!! Chocolat bordel ! j'avais le chocolat qui m'manquait !

Et donc demain je pars dans les rues de Berlin à la recherche du chocolat perdu comme d'autres à la recherche de l'Arche, en espérant que la chasse sera bonne. Et en attendant, je me suis dit qu'une petite série d'idée terriblement au cas ou vous ayez la même envie ça ne pourrait pas faire de mal...

Si vous voulez retrouver les recettes de ces petites choses très chocolatées cliquez simplement sur les photos !

Mais pourquoi, comment on dit chocolat en allemand d'ailleurs... est-ce que je vous raconte ça...

Fin d'été à faire le bonheur du pingouin qui sommeille en moi et Hot hot homemade Bloody Mary pour se réchauffer le dedans !

Alléluia !!! Ayé enfin on se caille les meules, on se pèle les miches, on se gèle les ouïes ! Il fait froid quoi. Et le pingouin qui "éternait" en moi en attendant les frimas a la couenne qui tremble, le poil qui se hérisse et le croupion qui frétille presque de bonheur !

En plus il y a cette petite pluie pénétrante qui vous glace à peine trois mètres faits hors de la maison. En un mot comme en mille, c'est presque la banquise en été.

Du coup j'ai envie de me réchauffer dedans et comme c'est encore l'été, si si c'est encore l'été, je ne veux pas encore de chocolat chaud ou autres boissons réconfortantes de ce genre, je réserve ça pour quand viendra le véritable hiver et qu'on le boira devant le feu avec une couverture à chat intégré devant la cheminée.

Et comme en me promenant chez Elsi et Emma, le savoureux A Beautiful Mess, je me suis attrapé une furieuse envie de Bloody Mary, un peu à l'image de leur Sriracha Bloody Mary. Et que de plus j'avais dans le frigo quelques belles cœurs de bœuf, il n'en fallait pas plus pour me lancer dans un Hot hot homemade Bloody Mary.

Hot hot homemade Bloody Mary

Ingrédients pour chaque Bloody Mary : 1 tomate moyenne (une cœur de bœuf de préférence) – 3cl de vodka – 3 feuilles de coriandre –2 traits de Worcestershire sauce – 1 trait de Sriracha – 1 trait de citron vert -1 pincée de sel de céleri – ½ càc de sucre roux en poudre

Pelez et épépinez la tomate.

Mettez dans un mixer,  tous les ingrédients, la vodka, les feuilles de coriandre, la Worcestershire sauce, la Sriracha, le citron, le sel de céleri, le sucre roux  et deux ou trois glaçons et mixez le tout en insistant bien.

Versez dans un verre, décorez avec une feuille de coriandre et une tranche de citron vert.
Vous pouvez bien sûr aussi oublier la vodka et boire un réconfortant jus de tomate relevé et parfumé à souhait !

Hot hot homemade Bloody Mary
Ingredients for each Bloody Mary: 1 medium tomato (a beefheart tomato preferably) - 3cl vodka - 3 coriander leaves - 2 dashes Worcestershire sauce - 1 dash of Sriracha - 1 dash of lime -1 pinch of celery salt - ½ tsp brown sugar
Peel and core the tomatoes.
Put in a blender, the ingredients, vodka, coriander leaves, the Worcestershire sauce, Sriracha, lemon, celery salt, brown sugar and a couple of ice cubes and mix while insisting.
Pour into a glass, garnish with a cilantro leaf and a slice of lime.
You can also forget the vodka and drink a spicy tomato juice!

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »

Mais pourquoi, allez maintenant une petite course avec les escargots et une belote avec les grenouilles ! est-ce que je vous raconte ça…