Le vendredi c'est retour vers le futur... l'Irlande dans mon assiette...

Peut de personnes le savent mais j'ai toujours sur moi un tout petit morceau d'Irlande. Ce morceau d'Irlande ressemblerait pour beaucoup juste à un caillou vert un peu poli et surtout usé par les années, un peu cassé à force de m'avoir accompagné. Ce cailloux-la à chaque fois que je le croise dans ma poche me rappelle ce drôle de pays pour lequel je me suis pris d'une foutue affection, une affection pour un pays et bien sûr pour ces irlandais à l'accueil tellement simple, amical et chaleureux.

Et aujourd'hui avant de vous parler de Mon Irlande le superbe livre de Trish Deseine paru chez Hachette Cuisine, dans un tout prochain article pour cette journée qui va être par ici très très Irlandaise, j'ai pensé qu'un petite balade à travers quelques recettes venues de là-bas pour ce retour vers le futur ça serait pas mal pour commencer à se mettre à table par là-bas.

Et comme toujours si voulez retrouver les recettes il vous suffit de cliquer sur les photos.

Mais pourquoi, je crois que j'aime décidément bien le vert aujourd'hui... est-ce que je vous raconte ça...