Sans doute parce que j'arrivais sur une
île sur cette Islande où je finis quelques jours de vacances, sans
doute donc je pensais arriver dans un pays où le poisson était roi
sur les tables et que le pingouin que je suis allait s'en remplir la
panse à bec raccourci... Eh ben... pas tant que ça !
Mais je vous en reparle très vite
quand je vous raconterai donc l'Islande vu depuis ma fenêtre... En
tout cas comme je suis arrivé avec une furieuse envie de poisson
fumé et qu'il se pourrait que je reparte avec, je me suis donc mis à
regarder ce que j'en ferais et voilà donc une petite compilation de
douze recettes où le poisson fumé, saumon ou truite, est roi !
Et bien sûr si vous voulez retrouver
les recettes il vous suffit de cliquer sur les photos !
