Le grand gagnant Florette du mois de mai est...

Il y a quelques temps je vous proposais une Salade chou fleur et radis à l'indienne et de participer au concours Florette.

Et aujourd'hui le résultat est tombé, c'est Kelly qui a remporté le concours session mai avec sa Salade au poulet pané en wrap.

Elle est l'heureuse gagnante d'un I-Pad mini. 

Et si vous voulez retrouver toutes les recettes Florette, retouvez-les sur la page Facebook : Florette 

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Mais pourquoi, c'est vrai que c'est un temps à salades... est-ce que je vous raconte ça...

Avis de concours, un mini Ipad à gagner avec Florette à vos recettes ! Et salade chou fleur et radis à l'indienne...

Et voilà nous sommes le 17 mai et comme prévu voilà une nouvelle occasion de gagner une un mini I-pad avec Florette !
Pour jouer, c'est très simple, vous devez réaliser une recette une salade de printemps en sélectionnant deux produits dans la gamme Florette suivante : 

- laitue

- mélange de printemps

- radis

- céleri

- chou fleur

- herbes

Ensuite vous la photographiez et vous la postez sur la page Facebook du jeu "Jouez avec Florette" avant le 30 mai 2013 ! Le jury Florette désignera le gagnant. A vous jouer !
Et pour ma part j'ai eu envie avec les produits Florette de réaliser une recette de salade très croquante et craquante qui va vous entrainer du côté de l'Inde…

Salade chou fleur et radis à l'indienne

Ingrédients : 250g de chou-fleur Florette – 90g de radis Florette – 10 brins de ciboulette Florette – 1càs d'huile de colza – 1càs de jus de citron – ½ càc de graines de coriandre – ½ càc de graines de carvi – ¼ de càc de curcuma – 3càs de cacahuètes salés

Commencez par faire cuire le chou-fleur selon les indications de l'emballage puis laissez refroidir. Détaillez le chou-fleur en petits bouquets.

Coupez les radis en deux dans la longueur puis en tranches.

Mélangez dans un bol, l'huile, le jus de citron, les graines et le curcuma et versez le tout dans le fond d'un saladier.

Hachez les cacahuètes  et ciselez la ciboulette.

Versez le chou fleur et les radis dans le saladier et mélangez. Parsemez votre salade avec les cacahuètes et la ciboulette.
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Mais pourquoi, tiens tiens l'Inde qui me reprend… est-ce que je vous raconte ça…

Le grand gagnant Florette du mois d'avril est...

Il y a quelques temps je vous proposais une entrée toute orange et de participer au concours Florette.

Et aujourd'hui le résultat est tombé, c'est Thomas qui a remporté le concours session avril avec son Cheesecake au chèvre, ciboulette et Baby Carrots Florette ! 

Il est l'heureux gagnant d'un I-Pad mini. 

Et si vous voulez retrouver toutes les recettes Florette, retouvez-les sur la page Facebook : Florette

Quant à moi, je vous donne rendez-vous le 17 mai... pour une autre session du Concours Florette!

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Mais pourquoi, je sens qu'on va être très très salade la prochaine fois… est-ce que je vous raconte ça…

Avis de concours, un mini Ipad à gagner avec Florette à vos recettes ! Et petite entrée toute orange...

Avis de concours donc pour commencer ce week-end qui promet enfin quelques coups de soleil !

Pour participer c'est très simple :

1. Sélectionnez deux produits Florette parmi cette liste:
- Baby carrots

- Mâche

- Roquette

- Herbes

- Carottes râpées

- Champignons

2. Réalisez une jolie recette d'entrée, attention seulement une entrée !

3. Postez votre recette sur la page : http://blogueuses.jouezavecflorette.fr/

Et après croiser les doigts que Florette  vous sélectionne pour vos talents de cuisinier et vous fasse gagner le mini Ipad en jeu ! Alors à vos recettes et vous avez jusqu'au 24 avril pour participer.

Bonne chance à tous !

Et pour ma part j'ai réalisé avec les produits proposés une petite entrée toute orange, pour montrer un exemple de ce que l'on peut réaliser avec ces produits, et il va de soi que moi je ne participe pas au concours !

Petite entrée toute orange

Ingrédients : 1 sachet de baby carottes Florette - 1 orange - 1 càs de miel liquide - 1 cas d’huile d’olive – 1 belle pincée de cumin - 1 belle pincée de coriandre en graine - 3 branches de menthe - 3 branches de coriandre - sel et poivre

Faites cuire les baby carottes dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Gardez-les un peu croquantes.

Egouttez les carottes. Remettez-les dans la casserole avec l’huile et le miel et mélangez jusqu’ ‘à ce que les carottes soient nappées du mélange.

Retirez du feu et ajouter les épices. Laisser refroidir.

Préparez les suprêmes d’orange, épluchez l’orange à vif et à l’aide du couteau récupérez les suprêmes, réservez.

Lavez et séchez les herbes et effeuillez la menthe et la coriandre.

Au moment de servir, mélangez les carottes avec les suprêmes, salez et poivrez et ajoutez les herbes.

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Mais pourquoi, bon j'ai dit 1,2,3 soleil là !!! est-ce que je vous raconte ça...