Avis de concours, un mini Ipad à gagner avec Florette à vos recettes ! Et salade chou fleur et radis à l'indienne...

Et voilà nous sommes le 17 mai et comme prévu voilà une nouvelle occasion de gagner une un mini I-pad avec Florette !
Pour jouer, c'est très simple, vous devez réaliser une recette une salade de printemps en sélectionnant deux produits dans la gamme Florette suivante : 

- laitue

- mélange de printemps

- radis

- céleri

- chou fleur

- herbes

Ensuite vous la photographiez et vous la postez sur la page Facebook du jeu "Jouez avec Florette" avant le 30 mai 2013 ! Le jury Florette désignera le gagnant. A vous jouer !
Et pour ma part j'ai eu envie avec les produits Florette de réaliser une recette de salade très croquante et craquante qui va vous entrainer du côté de l'Inde…

Salade chou fleur et radis à l'indienne

Ingrédients : 250g de chou-fleur Florette – 90g de radis Florette – 10 brins de ciboulette Florette – 1càs d'huile de colza – 1càs de jus de citron – ½ càc de graines de coriandre – ½ càc de graines de carvi – ¼ de càc de curcuma – 3càs de cacahuètes salés

Commencez par faire cuire le chou-fleur selon les indications de l'emballage puis laissez refroidir. Détaillez le chou-fleur en petits bouquets.

Coupez les radis en deux dans la longueur puis en tranches.

Mélangez dans un bol, l'huile, le jus de citron, les graines et le curcuma et versez le tout dans le fond d'un saladier.

Hachez les cacahuètes  et ciselez la ciboulette.

Versez le chou fleur et les radis dans le saladier et mélangez. Parsemez votre salade avec les cacahuètes et la ciboulette.
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Mais pourquoi, tiens tiens l'Inde qui me reprend… est-ce que je vous raconte ça…