mercredi 4 janvier 2012

Le retour des marronniers… Detoxons-nous ! Et si on mangeait des fruits et des légumes juste parce que c'est bon ! Cocktails fruits et légumes tome 1

Ayé la nouvelle année commence et les marronniers sont de retour, ces thèmes récurrents qu'une certaine presse aime à nous infliger chaque année, détox, régimes et autres menus express de la femme pressée qui a des enfants, une vie et un mari… menus machins et menus trucs, menus… menus... Et le premier, sur un air sifflé et re-sifflé, qui nous tombe donc dessus dès ce début d'année est le célèbre… Détoxons-nous ! Détoxons-nous, qu'ils nous disent !
A la maison on mange des fruits et des légumes, des fois on mélange même les deux, depuis longtemps et pour une seule et bonne raison, parce que c'est bon ! Forcément comme les messages subliminaux nous ont aussi atteint, le mange c'est bon pour ta santé après les fêtes, raisonne bien quelque part au fin fond de nos esprits… Mais loin bien loin du, parce que c'est bon !
Alors détoxez-vous si vous voulez mais n'oubliez pas, les fruits et les légumes c'est d'abord parce que c'est bon et pas seulement après les fêtes d'ailleurs !
Cocktail green is bioutifoul !
Ingrédients : ½ d'ananas – 1demi-pomme verte – ¼ de fenouil – 5 belles feuilles d'épinard – 3 branches de menthe – 30cl d'eau gazeuse
Commencez en coupant en gros cubes l'ananas et la pomme. Hachez grossièrement le fenouil. Effeuillez la menthe et enlevez les tiges des feuilles d'épinard.
Mettez tous ces éléments dans un blender, ajoutez l'eau et mixez bien finement.
Filtrez le mélange et servez sans attendre en décorant éventuellement d'une petite branche de fenouil.
Et surtout surtout ne jetez pas ce qui va rester dans votre passoire, ça pourrait bien finir dans un joli velouté…

Mais pourquoi, bon maintenant qu'on est détoxé on va peut-être pouvoir remanger des… est-ce que je vous raconte ça...

14 commentaires:

  1. Mmm un petit mélange bourré de vitamines cela me plait bcp! :)

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  2. super originale comme association. Moi aussi j'adore les fruits et les légumes et en mange en quantité donc ça me plaît !

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  3. Belle année 2012...
    Douce, créative, gourmande,
    en sourires... et en humour... ça aide !
    Anne

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  4. J'aime bien la composition de ton cocktail de vitamines, sympa !!
    Pas de détox pour moi, impossible, le mot me donne des boutons !! ;-)
    Les fruits et légumes c'est toute l'année ici, les magasines n'y changent rien ...
    Bonne année Dorian :-)

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  5. Pour ma part, je mange des fruits et légumes pour les mêmes raisons : parce que j'adooore ça et ça me fait du bien !
    Merci pour ce trèèès attirant cocktail à l'incroyable couleur verte !

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  6. Très très vert, ça donne envie !
    Et c'est vrai qu'on a pas besoin d'attendre d'avoir fait des excès pour faire le plein de vitamines :)

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  7. Pour avoir besoin de se détoxifier (ce que le corps sait faire tout seul...), encore faudrait-il s'être intoxifié (?!), ce qui n'a pas été mon cas avec mon délicieux réveillon orange http://bit.ly/s7lQj4 . Comme vous, je mange des fruits et légumes parce que j'adore ça et je note volontiers l'idée de ce cocktail tout vert appétissant

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  8. j'aime bien les épinards, j'aime bien l'ananas, mais pas ensemble!
    Ceci dit jolie couleur!

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  9. Sympa l'idée, on peut ne pas l'appeler détox ... Bonne année

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  10. Un bon cocktails pour faire le plein de vitamines ;-)

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  11. pour le coup en voila de la chlorophylle !!
    J'adore cette photo qui fait vraiment envie. Le seul truc qui m'arrête c'est l'eau gazeuse : t'es sûr vraiment gazeuse l'eau ?

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  12. Et si on remplaçait l'eau gazeuse par un jus de poire par exemple ? Les bulles dans les cocktails légumes, je ne trouve pas cela génial!
    Après, les gouts et les couleurs...

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  13. Eh bien c'est une version possible JLM, effectivement si tu n'aimes pas l'eau qui bulle avec les cocktails de légumes la poire me semble une bonne idée ! D'ailleurs je vais la tenter puisque j'aime bien aussi le jus de poire.

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  14. waauw, super sympa, bientot je vais l'essayer!

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