Quand je venais à Londres avant, j'arrivais bardé
d'adresses, de guides, d'envies précises… mais ça c'était avant comme disait
l'autre.
Et comme en ce moment je suis au Citadines Prestige Holborn-Covent Garden c'est par là que je vais aussi vous entrainer pour
essayer de vous ouvrir l'appétit avec quelques adresses à manger ou à boire !
L'Angleterre qui se mange a bien changé depuis la
première que je suis venu par ici il y a bien bien longtemps. A cette époque-là, le problème c'était de trouver où manger, alors qu'aujourd'hui le problème est de
choisir où manger… et ça change tout !
C'est en me glissant dans les petites rues jouxtant la
station de métro Holborn que j'ai trouvé mes deux coups de cœur de par ici.
Le Fleet River Bakery est un de ces endroits comme il en
fleurit de plus en plus à Londres et où il est bien agréable de poser les
fesses. Ces endroits-là ont souvent la même manière de faire, du frais, du fait
maison et un petit quelque chose de plus dans l'accueil, ça parait simple, mais
si cela pouvait s'importer dans bien des endroits par chez nous…
Rendez-vous là
pour un petit déjeuner gourmand, les scramble eggs étaient épicés en diable et
le jam flap jack juste parfait, ou pour un déjeuner rafraîchissant, goûtez leurs burgers et leurs gâteaux à la part, mais surtout surtout ne faites pas comme
moi, n'hésitez pas à retourner commander, sinon vous verrez que finir leur ultimate
chocolat cake et leur carrot cake au même repas…
Choisir un pub est un art difficile parce qu'on se trompe
trop souvent sur ce qui fait vraiment le charme de l'endroit. Parce que
finalement, boire, manger, s'asseoir ne sont que des choses accessoires dans un
pub, dans un pub on va d'abord être avec les autres ! Presque y vivre avec eux
!
Un pub vide sans ces gens debout, souvent devant, qui
refont le monde ou plus simplement se racontent leur journée ou leur semaine,
risque d'être vite triste et sans intérêt. Et la Ship Tavern qu'il faut aller
chercher n'est pas de ces endroits-là, on y boit bien sûr, mais joyeusement au
milieu des autres, juste comme il faut, avec juste ce qu'il faut de musique le
vendredi soir, pour avoir envie de raconter votre vie à votre voisine, même si
vous ne la connaissiez pas il y a…
Et si vous avez d'autres envies par ici vous pouvez aussi
vous frotter à la cuisine Coréenne en vous attablant, attention il ne faut pas
crainte ni le bruit, ni d'être un peu dans l'assiette de votre voisin, chez
Kimchee le Wagamama de la cuisine coréenne.
Vous pouvez aussi suivre les conseils d'Emilie et
vous attabler chez Asadal le petit coréen que vous trouverez au pied du métro et manger-là
plus paisiblement et tout aussi bien.
Et pour finir, si le beau temps vous prends
allez donc ramasser un panier garni chez Leon, l'incontournable Leon et allez
poser vos fesses dans un des nombreux parcs de par ici. Et faites comme ces
gens heureux de Russel Park un de mes préférés de par ici… profitez, profitez,
profitez !
Je vous rappelle que vous pouvez suivre mes aventures sur Citadines Moments #30 et voter pour moi et peut-être ainsi avoir vous aussi une chance de gagner un des séjours en jeu à l'occasion de ce trentième anniversaire de Citadines !
