Des scones aux raisins et aux noix et... un chien… Peut-être le livre le plus étonnant de l'année à essayer de gagner…

Quand Phaidon m'a proposé l'ouvrage de Natsuko Kuwarara Du pain et un chien paru par chez eux, spontanément ma machine à association s'est mise en marche et a commencé à associer, pain et chien et ça a fini forcément par Hot dog... Mais la présentation de l'ouvrage ne parlait pas d'un de mes casse-croûtes préférés, mais bien de pains et de... chien. 

Comme j'aime être étonné, j'ai accepté de recevoir le livre et je dois dire que pour être étonné j'ai été vraiment étonné ! En feuilletant le livre j'ai été comme hypnotisé par ses photos, de bien étranges photos, puisque la première partie de l'ouvrage est composée des visuels des recettes proposées et à chaque fois il y a donc du pain, ou quelque chose qui se rapporte au pain, scones, pancakes et confiture, tartines et crème de citron et... un chien ! Le chien c'est Kipple un p'tit chien blanc à l'œil étonné de se voir traqué par l'appareil, un chien qui est juste là...

Du coup malin comme je suis, je me suis dit j'ai pas de chien mais j'ai des chats, et si je tentais un pain, des scones qui m'avaient fait de l'œil dans l'ouvrage, et un... chat, pour illustrer le livre. Dire que ça a été une erreur c'est peu d'le dire !

Le chien fait les choses que tu lui demandes pour te faire plaisir. Le chat, lui, ne les fait pas, pour te faire encore plus plaisir en les faisant quand tu ne les demanderas plus... Enfin en gros c'est le principe de mes boules de poils. Qu'il me prenne l'envie d'un chat sur les genoux et que j'en attrape un, il se carapate illico à l'autre bout de la maison. Avant de revenir quelques heures plus tard et s'installe sur mes épaules où il me ruine le dos en ronronnant de bonheur. Le chat est un chien compliqué...

Du coup quand j'ai mis mes p'tits scones sur mon bout de table et que j'ai attrapé un de mes chats pour le poser à côté, il a rebondit, une fois, deux fois, trois fois... à chaque fois que je l'ai posé il a rebondit aussi sec au loin, tel le pingouin que tu voudrais faire entrer dans un sauna... Au bout d'un certain nombre de rebond, je l'ai regardé sûr que je n'y arriverai jamais et je l'ai libéré d'un va où tu veux assez fataliste.

Et il a été loin loin avant de revenir bien bien plus tard, quand il n'y avait bien sûr plus l'ombre d'une lumière pour mes photos, il est monté sur ma table, s'est frotté sur mes scones avant d'en lécher un, puis il a fini par se dire que finalement une baballe ou un scone... et il est parti tel un hockeyeur furibond derrière mon scone à travers la pièce... Le chat est un chien bien bien compliqué !

Des scones aux raisins et aux noix et... non rien !

Ingrédients : 90g de yaourt nature – 7,5 de lait – 1càs de miel – 1 belle pincée de sel – 20g de beurre fondu – 45g de raisin secs – 30g de noix hachées (vous pouvez faire moit'-moit' donc 45g)- 200g de farine – 1càc de levure chimique

Fouettez dans un saladier le yaourt, le lait, le miel et le sel, ajoutez le beurre et redonnez un coup de fouet.

Ajoutez dans le saladier la farine et la levure et mélangez le tout rapidement.

Partagez en 7 la pâte obtenue et faites-en des boules sur une table farinée.

Déposez les boules de pâte sur une plaque de four couverte de papier de cuisine. Ecrasez les boules en palets avec la main ou une spatule.

Enfournez dans un four préchauffé pendant une vingtaine de minutes et à la fin passez éventuellement sous un grill brûlant pendant 3 minutes.

Comme pour tous les scones, après le mieux c'est de les couper en deux, de les passer au grill, et beurre salé et confiture !

Une nouvelle fois je vous propose d'essayer de gagner deux exemplaires de ce très étonnant livre Du pain et un chien. Pour essayer de gagner un des exemplaires en jeu, c'est très simple, dites-moi dans un commentaire le livre de cuisine le plus étonnant que vous ayez rencontré... sinon, si vous n'avez jamais été étonné n'hésitez pas à le dire vous participerez aussi au tirage au sort. Ensuite donc, tirage au sort effectué par mon hamster comme toujours et les deux participants tirés au sort recevront l'ouvrage ! Vous avez jusqu'à vendredi le 4 à minuit pour participer ! A vous de jouer !

Et comme toujours pensez à laisser un mail dans votre commentaire ou à m'envoyer une copie de votre commentaire à mon adresse mail : doriancuisine@free.fr

Ouvrage reçu

Mais pourquoi, et si je le collais sur la table... est-ce que je vous raconte ça...