Et si on passait à l'apéro ? Dix idées pour vous changer l'apéritif...

Après le goûter de la semaine dernière, je me suis demandé quel autre moment autour de la bouffe m'attirait tout autant que le quatre heures. Et forcément moi dont les origines viennent du sud du sud, de la chaleureuse Andalousie, l'heure de l'apéro comme celui des tapas...

Mais est-ce que l'heure des tapas de là-bas et celle de l'apéro de par ici est la même ? Si on regarde l'horloge au moment de l'un et l'autre on ne pourra que remarquer que celle qui sonne au moment de l'un et l'autre est loin d'être la même... Autant l'apéro commence ici souvent avec encore le soleil comme compagnon lors des soirées d'été, autant si vous arrivez à cette même heure dans un bar à tapas au fin fond du sud on risque de vous regarder comme un pingouin entrant dans un hammam. Tapear avant que le jour soit déjà bien bien couché est là-bas une hérésie autant qu'une journée sans sieste...

Après, certains diront que l'on peut tapear jusqu'au bout de la nuit et que l'apéro n'est qu'un passage avant le repas, mais ça depuis longtemps j'ai remarqué que quelques fois l'apéritif pouvait durer, durer, durer... jusqu'à en oublier le repas...

Quoi qu'il en soit de l'heure ce rendez-vous, souvent autour de vins amicaux et de copains, est devenu avec le temps un de mes " repas " préférés. Et c'est donc autour de ce moment que les recettes de cette nouvelle semaine estivale va tourner et commencer donc avec une dizaine d'idées pour vous changer l'apéro et peut-être vous conduire à le faire durer, durer, durer...

Si vous voulez retrouver les recettes correspondant aux photos cliquez simplement dessus. Et bon apéro bien sûr !    

    

 

Mais pourquoi... l'équivalent de tapear pour l'apéro c'est quoi d'ailleurs... est-ce que je vous raconte ça...