Je suis toujours étonné de voir comment nos
préoccupations changent, pour tout et pour rien, pour l'exceptionnel et le
quotidien et bien sûr aussi pour ce qui se mange !
Je suis de ceux qui ont connu une époque lointaine où le
jetable était presque devenu la règle et pendant laquelle tout semblait devoir
se jeter vite vite à peine utilisé, les rasoirs qui ne servaient plus qu'une
fois, les chaussures qu'on ne ressemelait plus, les mouchoirs en papier et les
sacs en plastique et tant et tant d'autres choses… Certaines fois moi-même je
me suis demandé si je n'étais pas devenu jetable, mais ça c'est peut-être une
autre histoire…
C'était une curieuse époque où la vie des choses se
réduisait de plus en plus jusqu'à ne plus durer que ce moment de leur unique
utilisation. Et puis certains ce sont retournés et ont remarqué les montagnes de
ces objets jetables que nous étions tous en train produire. C'est qu'il n'y
avait qu'une chose qui n'était pas jetable, les montagnes que formaient nos
objets jetables usagés. Alors peu à peu le jetable est heureusement passé de
mode.
Et nous sommes entrés depuis dans l'ère du durable et
même pour ce qui se mange… peu à peu…
Et lundi prochain se tient donc le premier Dîner Durable
mis en place à l’initiative de WDK Conseil. Ce projet inédit, festif, gourmand
et durable met en œuvre une brigade de chefs, composée de Nicolas
Darnauguilhem, San Degeimbre, Frédéric Dujarrier, Cybèle Idelot et François
Pasteau, d’associations et de marques a pour but de faire découvrir une cuisine
responsable, une cuisine durable.
Pour participer
au diner durable rendez vous sur www.lesdinersdurables.com, ou allez directement sur la plateforme
de réservation www.horeka.fr.
Au prix de 100€, chaque réservation inclut le menu et les
boissons.
Et comme Exki est parmi les partenaires de ces Diners
Durables je vous propose maintenant de gagner 10 formules pour 2 personnes dans
deux restaurants Exki parisiens.
- 5 x 2 formules
Cocotte (1cocotte + 1 salade verte + 1 dessert) Exki 59 Montorgeuil à Paris
- 5 x 2 formules Tartines (1tartine + 1 salade verte + 1
dessert) Exki 9 Bld des Italiens à Paris
Pour participer c'est très simple, laissez un commentaire sur
cet article indiquant simplement si
vous connaissez déjà l'enseigne et votre choix parmi les deux formules proposées
!
Vous avez jusqu'à dimanche soir, le 9 à minuit, pour participer et à ce moment-là comme
toujours c'est mon hamster (pour mémoire c'est
toujours de mon fils qu'il s'agit et pas d'une bestiole à poils) qui de
sa main innocente tirera au sort dix
d'entre vous qui gagneront donc ces
formules pour deux ! Alors à vous de jouer et bon appétit comme disait
l'autre !!!
Et n'oubliez pas de me laisser un mail au cas où vous soyez la gagnante ou le
gagnant !
Et si vous ne voulez pas laisser votre mail visible dans
le commentaire, copiez votre commentaire et envoyez-le moi là doriancuisine@free.fr comme ça j'aurai
votre mail.
PS : Après tirage au sort de mon hamster c'est…
Emmanuelle
Rudement
dur d'être durable, d'autant plus ardu si on n'est pas habilité en durabilité.
Même si on tâche avec habileté de réduire nos achats de râble de Rabat ou de
sirop d'érable qui ne vient à coup sûr pas de nos terres arables, c'est parfois
duraille.
Amicales pensées au hamster qui a la dure responsabilité de décider de notre
sort !
qui a gagné le dîner pour deux à la Table de Cybèle qui était en jeu dans le cadre des Dîners Durables ! Merci à tous de vos participations
et bonne chance pour ce nouveau jeu…
Mais pourquoi, c'est vrai qu'à force de me faire
jeter j'ai eu peur de devenir jetable… est-ce que je vous raconte ça…
Hello !
RépondreSupprimerBien que je ne connaisse pas l'enseigne, je joue avec grand plaisir ! Ca m'intéresse de tout point de vue :)
Moi la formule que je choisierai c'est les tartines :)
Mon mail : camille @ caprices-gourmands .fr
Bien sûr je connais cette enseigne. Je l'ai découverte en Belgique. A présent, habitant Paris, je connais ceux de la capitale ;-)
RépondreSupprimerLa formule que je choisirais serait la formule cocotte.
ah le durable!! c'est un peu réinventer le fil à couper le beurre!! on a tellement jeter qu'il est bien de regagner quelques réflexes simples en essayant de faire attention au quotidien et à ce que l'on achète. Cet article me fait découvrir Exki! du coup je suis allée matée les recettes et leurs tartines qui ont l'air topissimes! mais une p'tite cocotte c'est pas mal non plus alors je tente ma chance sur les cocottes!!
RépondreSupprimerTrès bon weekend
Je ne connais pas cette enseigne mais grâce à votre blog la formule petite cocotte m'intéresserait, pour découvrir. Alors je tente ma chance. Bon week-end
RépondreSupprimerJe ne connais pas du tout l'enseigne mais je craquerais bien sur une tartine (ou une cocotte? Ou une tartine ? Ou une cocotte... Bon, une tartine !). Alors je joue !
RépondreSupprimer(auriane.velten@laposte.net)
bonjour,
RépondreSupprimerje ne connais pas l'enseigne mais un petit tour sur le web me fait dire qu' Exki est durable.cela fait du bien de voir que les mentalités changent .
les dîners durables sont une belle initiative
A bientôt
francois.berton@sfr.fr
J'ai connu Exki lors d'un voyage à Liège et j'ai beaucoup aimé.
RépondreSupprimerLà je choisirais la formule tartine.
Je connais pas l'enseigne et je serais ravie de découvrir la formule 5 x 2 formules Tartines (1tartine + 1 salade verte + 1 dessert) Exki 9 Bld des Italiens à Paris
RépondreSupprimerMerci !
je connais bien Exki a bibliothèque et a montparnasse et serai ravie de découvrir celui de montorgueil!
RépondreSupprimerDéjà croisé cette enseigne dans Paris, mais je n'ai jamais franchi leurs portes :) la formule cocottes serait parfaite pour achever mon envie et ma curiosité ! Bonne journée et merci :) (sophie.agie@gmail.com)
RépondreSupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerBonsoir ;)
RépondreSupprimerj'ai connu le concept sur votre blog, j'adorerais tester la chose et en plus à Paris ma ville lumière que j'aime tant !! et en plus sur le bd des italiens ^^ je choisirais la formule Tartines si le sort me choisit!
très belle soirée et à bientôt
- jacob.k ( @ ) laposte(.)net
bonne semaine!!!