Cocktail soleil pour rendre la bonne humeur à l'ours qui vit en moi… Cocktail soleil rhubarbe nectarine et sanguine !

Le soir je me couche souvent rempli de bonne volonté et de joie de vivre, je suis tout guilleret et je cuicuite en pensant au jour à venir.

Mais pendant la nuit, chaque nuit, j'ai le poil qui pousse, les crocs qui s'aiguisent et la volonté de l'ours qui s'installe à la place de celle du guilleret pinson de la veille. Toutes les nuits ça loupe pas je me transforme en ours mal léché !

Et au matin c'est un ours grognant qui se lève, un ours montrant les crocs à toutes choses qui se mettant sur son chemin, parce que tout s'acharne sur moi, y'a rien qui m'aime le matin ! Quoique je fasse le réveil n'est pas mon ami.

Alors en grommelant sur tout ce que je peux, et à ce moment-là je peux beaucoup, j'essaie de trouver la potion magique qui va me redonner visage à peu près humain et retrouver la joie du matin.

Généralement c'est dans le café que je trouve la lumière et c'est lui qui me permet quelques heures plus tard de redevenir fréquentable… enfin à peu près !

Mais certains matins, pris d'un courage assez inexplicable je me lance dans un petit cocktail comme celui-ci en espérant trouver la potion magique qui va faire de l'ours mal aimable un petit oiseau cuicuitant de nouveaux…

Cocktail soleil rhubarbe nectarine et sanguine !

Ingrédients : 90g de rhubarbe (utilisez surtout la partie rose si vous voulez un joli cocktail) – 3 nectarines bien mûres – 1 orange sanguine – 1 ou 2 càs de sucre en poudre

Passez la rhubarbe à la centrifugeuse.

Ensuite deux solutions, soit vous aimez les cocktails plus liquides et vous passez comme moi les nectarines aussi à la centrifugeuse, soit vous aimez les cocktails bien en chair et vous mixez les nectarines.

Quoi qu'il en soit pressez ensuite l'orange et mélangez tous les jus avec le sucre. Donnez un bon coup de mixer pour rendre tout ça plus onctueux et mousseux. Et dégustez sans attendre en espérant que l'ours qui est en vous…

Sunny smoothie with rhubarb, nectarine and blood orange!
Ingredients: 90g rhubarb (only use the pink part of rhubarb if you want a nice-looking cocktail) - 3 ripe nectarines - 1 blood orange - 1 or 2 Tbsp caster sugar
Juice the rhubarb in a juicer.
Then, 2 options. If you’re like me and like rather liquid smoothies, juice the nectarines as well. Or you like your smoothie thicker and just blitz them in a blender or food processor.
Whichever, squeeze the orange and mix with the other juices. Blitz together to have a more homogeneous and frothy smoothie. Serve immediately.

Mais pourquoi, et d'abord c'est gentil un ours si on lui fout la paix !!! est-ce que je vous raconte ça…