mercredi 18 juillet 2012

Only Nutella® !!! It's only Nutella but I like it... Nouveau livre, nouveau blog et une recette terriblement Nutella ! Forcément…

Au début j'ai essayé de lutter. Je mettais sur la table une foultitude de confitures, de miels, de tout ce qui peut se tartiner et au milieu, sous la pile, le pot de… Et tels les truffiers au milieu d'une forêt de chênes, ils arrivaient toujours à retrouver sa piste et pots après pots ils finissaient par découvrir le pot de…
Après j'ai essayé la substitution, j'ai acheté à peu près toutes les pâtes à tartiner du monde et je leur ai fait goûter, toutes, une par une et invariablement le couperet tombait, la même réponse, en repoussant le nouveau venu d'une main dédaigneuse, ce mais pourquoi tu as acheté ça… avant qu'ils retournent à leur pot de…
Et finalement un peu facilement, peut-être, j'ai abandonné la lutte. Peut-être parce que j'étais fatigué d'entendre qu'il n'y avait rien à manger, mais rien de rien, alors que mes placards débordants de tout pouvaient à peine se fermer, fatigué d'entendre leurs menaces de grève de la faim… fatigué… Alors, oui, j'ai cédé et comme un métronome, j'achète un nouveau de pot de… bien vite avant que la dernière cuillerée ne soit raclée au fond du dernier pot de…
Et finalement je me dis que ce n'est pas si grave que ça puisque ma tribu de castors avale tout aussi joyeusement petits légumes croquants, fruits frais et parfumés et tout un tas d'autres choses qui font les repas équilibrés.
J'ai abandonné mais pas totalement, au lieu de combattre j'ai rusé et j'ai essayé d'utiliser le Nutella autrement, d'en faire des recettes, plein de recettes, encore des recettes avec ma complice Birgit.
Et tout ça a fini par un livre, Nutella mais pas que, puisqu'il y est aussi question de petit suisse et de crème de marron, un livre qui arrivera en septembre, le 13 septembre 30 septembre grâce à nos amis de Solar.
Mais en attendant c'est aussi un nouveau blog qui arrive Only Nutella® !!! It's only Nutella but I like it... un blog dédié au… Bien sûr ! Un blog où vous retrouverez, mes recettes et peut-être aussi vos recettes… mais je vous raconte tout ça par là-bas très bientôt.
Et pour fêter tout ça avec Birgit nous avons eu envie de vous offrir notre livre, Nutella, Petit suisse, Crème de marron & Co chez Solar mais pas seulement... Grâce à un petit concours de recettes au... Nutella.
Alors le principe est très simple.
D'abord réaliser votre recette préférée avec forcément du Nutella.
Ensuite si vous avez un blog, vous publiez votre recette en insérant le logo Only Nutella et un lien vers cet article entre aujourd'hui et le 13 septembre 30 septembre 2012 à minuit
Vous pouvez copiez le code suivant pour insérer le logo : 

<a href="http://doriannn.blogspot.fr/2012/07/only-nutella-its-only-nutella-but-i_18.html" target="_blank"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gA2rV2-6slA/UAXckx9bbWI/AAAAAAAAMnQ/mleB7CGAqWk/s1600/250x250.jpg" /></a>

Et vous m’envoyez votre prénom, le nom de votre blog et la photo (480x640 c'est bien) de votre réalisation là : doriancuisine@free.fr
Si vous n'avez pas de blog, vous m’envoyez votre prénom et la photo (480x640 c'est bien) de votre réalisation (vous pouvez aussi m'envoyer votre recette) là : doriancuisine@free.fr
A partir du 13 septembre 30 septembre, l'ensemble de vos recettes seront publiées sur Only NUTTELA® !!!, puis un jury de choc composé d'Agnès, d'Anna, de Johanna, de Marie et de Sandrine ET STEPHANIE (désolé Stef !) choisira leurs cinq recettes préférées qui gagneront…
La 1ère : Nutella, Petit suisse, Crème de marron & Co mais aussi Tout choux notre prochain coffret et tous nos autres livres Cupcakes, Cakes-pops, Whoopies & Co, Cheese-Cakes, Brownies, Cookies & Co, et Whoopies & Co
Les 4 suivantes : Nutella, Petit Suisse, crème de marron & Co
A vous de jouer maintenant !
Et en attendant une recette très…  inspirée de celle proposée par My Baking Addiction un blog hautement recommandable !
Brownie noir couvert d'un nuage de…
Ingrédients :
Pour le brownie : 3 oeufs – 150g de beurre mou – 180g de sucre en poudre – 180g de chocolat noir – 180g de chocolat noir aux noisettes - 90g de farine
Versez le beurre et le sucre, puis les œufs battus et ensuite le chocolat fondu au micro-ondes, mélangez entre chaque ingrédients.
Hachez le chocolat aux noisettes et ajoutez-le à la préparation précédente.
Versez le tout dans un moule couvert de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.
Laissez ensuite refroidir le brownie avant de l'enuager.
Pour le nuage :
90g de Nutella – 60g de beurre mou – 90g de sucre glace – 60g de crème fraiche liquide
Mélangez le Nutella et le beurre mou puis le sucre glace.
Fouettez la crème fraiche liquide en chantilly bien ferme et incorporez-la au mélange précédent délicatement.
Quand le brownie est bien froid, versez le nuage et étalez-le bien. Mettez au frigo pendant quelques heures ou mieux jusqu'au lendemain il n'en sera que meilleur. 
Dark chocolate brownies with a cloud of…
Ingredients:
For the brownies: 3 eggs - 150g soft butter - 180g caster sugar - 180g dark chocolate - 180g dark chocolate with hazelnuts - 90g flour
In a large bowl, mix together the butter and sugar, then add the beaten eggs, melted chocolate, mixing well between each ingredient.
Chop the hazelnut chocolate and add to the batter.
Pour in a mould, lined with parchment paper and bake in the oven, pre-heated at 180°C/350°F for 25 to 30 minutes.
Let cool down before covering it with the cloud.
For the cloud: 90g Nutella - 60g soft butter - 90g icing sugar - 60g liquid cream (35% fat)
Mix the Nutella with the butter and then the icing sugar.
Beat the cream into stiff whipped cream and gently fold it in the Nutella mixture.
When the brownies are completely cooled down, nicely spread the cloud on top. Put in the fridge for a few hours or overnight, it will be this much better.

Mais pourquoi, bon et moi j'attends la nuit pour piller les pots… est-ce que je vous raconte ça…

32 commentaires:

  1. Hum, cela à l'air très bon, on a envie de glisser un doigts à travers l'ecran pour aider à étaler.
    Bonne journée

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  2. Je ne peux empêcher mon index de vouloir plonger dans le nuage de Nutella !

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  3. miam! le nuage de Nutella ne tiendrait pas longtemps chez moi, le temps de recouvrir le brownie que j'aurai déjà goûté par-dessus!

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  4. Et oui rien ne remplace le nutella! Et oh le nuage huuum!

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  5. c'est complètement indécent ... et j'adooore ! Très bonne idée ce blog en tout cas. Et puis on est un peu tous pareil, on change pour essayer mais en reviens toujours au nutella ! Bonne journée!

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  6. Waouh, c'est du lourd comme article, et dans tous les sens du terme!! Bon 13 septembre ça laisse les vacances pour réfléchir à tout ça!! En tout cas l'univers tout nutella, on en revait tous en secret sans oser l'avouer!! Nos voeux sont enfin réaliser! Superbe! bonne journée

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  7. je prend note de ce concours. Si jamais peut gagner vos livres, ça m'éviterait de les acheter!!!

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  8. C'est la maison Ferrero qui va être contente !

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  9. Très appétissant ce brownie au Nutella ! Je mets la recette dans mes favoris direct ! Et je vais réfléchir à une recette, ça ne devrait pas être trop compliqué, il y a toujours un pot qui traîne à la maison !
    Bises,
    Delphine

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  10. Vraiment terrible! Merci pour le partage! Bonne soiée.

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  11. Mais qui a bien pu inventer cette pâte à tartiner qui nous rend fou ! Oui, même moi, la nana qui est pleine de bons principes sur le tout fait maison, les fruits et les légumes à fond, ... Bises

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  12. J'ai tester la pâte à tartinée maison faîte avec les enfants. Ils voient la différence mais apprécie tout de m^me et ne réclame plus :-)
    A suivre les goûts changent

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  13. Tu vois, j'ai lu et je me suis dit que j'avais les mêmes à la maison, mais moi je résiste plus, ils en ont au compte-goutte, sinon, c'est ça devient vite insupportable, le pot fait 2 jours ! Alors j'assume et je persiste et signe mais je ne suis pas rancunière, je fais même des gâteaux avec (et j'avoue que ce n'est pas si mauvais,) mais ne me demande pas d'en tartiner mon pain, là je peux pas !)http://www.deslivresdanslacuisine.com/article-birthday-heart-cake-nutella-framboise-105526283.html
    Bon WE et biz

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  14. J'ai publié il y a peu de temps une recette de petits oursons que j'ai réalisés pour l'école avec un pot de... Et comme il y a toujours un pot de... dans le placard, je vais sûrement trouver une autre idée pour participer.
    Ta dernière photo est... comment dire? A s'en relever la nuit! ;-)
    Bon dimanche

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  15. gouté et approuvé fois 12 par les sardines du jour !

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  16. Ah ah ah, "ya rien à manger" quand le placard déborde de TOUT sauf de Nutella....j'ai les mêmes réflexions chez moi !! :-D
    Par contre je n'ai jamais essayé de proposer des substitutions, on m'a fait le coup quand j'étais moi-même enfant, mauvais souvenir ! ;-)

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  17. Ma participation juste avant de grimper en voiture destination vacances provençales:
    http://virginie92.canalblog.com/archives/2012/07/29/24766119.html
    Bon dimanche!
    Bises

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  18. Voici ma participation pour le concours "Only Nutella" :
    http://www.lesrecettesdemaud.fr/recettes/cupcakes-extra-moelleux-au-nutella/
    Je t'envoie un mail de ce pas.
    Bonne journée et merci pour ce concours gourmand

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  19. bonjour
    je decouvre votre blog qui est vraiment super.je suis tombée en béatitude devant cette photo de brownie avec son nuage de nutella,waw!!! j ai succombé a la tentation!
    du coup,je me suis lancée ds la recette,et j adore!!
    merci du partage!
    etant novice en la matiere,je me demandais combien de tps je peux conserver cette creme au refrigerateur;
    je l ai faite mardi,et il m en reste,je voudrais la réutiliser jeudi pour un gouter entre copines(pour mes filles),mais sera t elle encore bonne?je ne voudrais pas les rendre malades.
    pourriez vous,svp,m aiguiller?
    encore merci pour vos recettes,et vos articles si interessants,je vais continuer a me balader tranquillement sur votre blog;
    bonne continuation

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  20. Et là tu vois, je me dis ue la vie est vraiment trop injuste!!! Tout ce bon Nutella et moi qui ne peux en manger une cuillère!!!! Je hais les allergies!!! je les hais :-)

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  21. Voici ma participation pour le concours "Only Nutella":
    http://chouquette.et.clementine.over-blog.com/article-cookies-au-nutella-108744247.html
    Merci pour ce petit concours

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  22. Bon, je participe aussi à ce délicieux concours. Voici ma recette de madeleine au nutella et le lien:
    http://deli-kitchen.over-blog.com/article-madeleines-au-nutella-106566948.html

    Merci et à bientôt

    Cécile

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  23. Je participe à ce délicieux concours! Voici le lien:
    http://www.lacuisinedejuliat.com/article-gourmands-cupcakes-au-nutella-pour-les-nutella-addicts-109542367.html
    Je t'envoie la photo par mail!
    Bonne journée!
    Julia

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  24. Voiçi ma participation! Cela fut dur de choisir! Tant de chose sont à faire avec le nutella!
    http://enviedesucre.blogspot.fr/2012/09/eclairs-praline-nutella.html

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  25. mail envoyé! j espere que vous l avez reçu!!! bonne soirée!

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  26. Bonjour !
    Je participe également avec ma recette de briochettes au nutella : http://suismoiencuisine.canalblog.com/archives/2012/09/30/25214162.html.
    Mail envoyé avec photo ;-)
    Bon dimanche !

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  27. Coucou Dorian!
    Est-ce que c'est moi qui a besoin d'ajustement de mes lunettes ou j'ai loupé sur ton blog les résultats du concours Only Nutella??? Ça m'inquiète un peu lollll
    Bises!

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  28. Bonjour,je viens de parcourir votre blog,j'ai beaucoup aimé....Je suis tombée sur votre blog il y a quelques mois (en cherchant, justement, la "vraie" recette Et tous ces plats ,vous en avez des recettes !!!!!!! bonne journée la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
    j'ais déjà traité un site comme ca
    recette creme anglaise
    recette patisserie
    recette quiche lorraine
    recette couscous
    Couscous recipe
    Recette Thermomix
    Recette cookies
    Recette crepe
    gateau au yaourt
    Recette moelleux au chocolat
    Dessert rapide
    Recette tiramisu
    Recette paella
    Recette punch
    Recette pancakes
    Recette crumble
    Je viens de tester ta recette, elle est parfaite. Je vais bientôt la publier sur mon blog !! :) Merci pour cette super recette.

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