samedi 27 juin 2009

Je pique-nique, tu pique-niques, nous pique-niquons… Paris, Paaaaaaariiiiiiiis ! c'est demain !!! Et les salades sont dans le pré…

Ça y est, c'est demain… à force il fallait bien que ça arrive, demain c'est le pique-nique day des blogueurs culinaires parisiens et de leurs lecteurs ! Et cette année, contrairement aux autres j'ai été la zénitude même, une mer d'huile ou pas le moindre souffle d'air n'est venu poser la plus petite ride, tout coule, tout glisse, rien ne m'atteint, cette année je suis une infusion de verveine goût Dalaï Lama !
Les autres années, un rien me mettait le stress dans le rouge, il suffisait que je voie une sauterelle passer pas loin de moi à quelques jours du pique-nique et j'imaginais déjà que les 27 plaies d'Egypte allaient s'abattre sur les jardins de Bercy et justement le dimanche-là. Et c'était pour tout pareil, si j'entendais dire que la comète machinchose passerait peut-être à portée de la terre en l'an 6 248 je virais immédiatement au vert cramoisi. C'était à tel point que Marie descendait tous les ans à J-30 tous mes bouquins de SF à la cave des fois que je tombe par hasard sur un titre annonçant l'invasion des hommes de Warzog ou des limaces de Trockzoy pour et que je ne me lance dans une crisette stressouillante !
Et la météo ! la météo, je passais ma vie devant l'écran à scruter le moindre changement, et qu'un petit nuage apparaisse et là… là… à la maison on m'appelait " météo à 5 jours " c'est dire que ça me travaillait léger-léger… Je vivais donc l'enfer à partir de J-30 et généreux que je suis je le faisais partager à toute la maison.
Alors que cette année rien, non rien de rien ! Et tout ça parce que j'ai trouvé la parade anti-stress, le filtre anti nervous breakdown… et dire que je l'avais sous les yeux depuis le début, depuis le début des années pique-nique, et que ce n'est que maintenant que j'ai enfin remarqué la capacité de ma Marie à moi et à calmer mes démons frénétiques ! Et depuis que je m'en suis rendu compte, tout va beaucoup beaucoup mieux pour… moi !
Un nuage et j'appelle… Chouchou y'a un nuage qui arrive à l'horizon plein ouest et on en est à J-9 t'en pense quoi… Chouchou ? Un doute subit m'assaille et j'appelle… Chouchou y parait que la mer monte tu crois qu'on devrait prendre des gilets de sauvetage pour le pique-nique… Chouchou ? Et comme ça pour tout tout tout ! Le temps, les choses, les courses, les extra-terrestres, tout ! Chaque minute sa petite question… et après j'attends tranquillement que Marie réponde à mes questions avec patience et détachement. Par contre curieusement, si moi ça va mieux, j'ai quand même l'impression que Marie est un chouilla énervée en ce moment et je n'arrive vraiment à comprendre pourquoi…
Curieusement à chaque fois que je lui pose une des mes très intéressantes questions, elle me regarde avec un regard de pit'bull assis sur un hérisson et des fois il arrive même qu'elle me réponde mal… il lui arrive de me dire que mes nuages je peux me les coller… ou que le gilet de sauvage ça empêche pas de se noyer… Elle me parle mal quoi !
Mais ce n'est pas grave, un jour je lui apprendrai ma technique anti-stress, un jour…
En attends demain c'est pique-nique et si vous voulez venir, voilà le détail !
- Qui vient ? Les amateurs de blog… ceux qui ont un blog et ceux qui aiment les lire ! et on peut venir avec amies, maris, amants, grand-mères, oncles, enfants… ou tout seul ! mais pas d'animaux… interdits dans les jardins de Bercy…
- Quand vient ? Les dimanches 28 juin (pour que ceux qui sont ensuite en vacances puissent aussi participer…) et/ou 2 août à partir de midi… mais vous pouvez arriver plus tard ! Nous y serons jusqu'à… je pense la fin de la sieste mais chacun peut partir quand il le veut bien sûr.

- Où vient ? Dans les jardins de Bercy (nous serons sous la croix sur la 'tite carte) accolés au métro Cour Saint-Emilion (ligne 14) ou Bercy un peu plus loin… ne vous inquiétez pas cette partie du jardin n'est pas gigantesque et sur l'herbe un tas de blogueurs ça se voit !- Pourquoi vient ? Pour être ensemble et manger un bout…
- Avec quoi vous vient ? Chacun prend son pique-nique, et ça peut être un casse-croûte jambon beurre… et pour les plus courageuses ou courageux, elles ou ils peuvent prendre quelque chose de plus, une boisson, un truc salé, un truc sucré… un truc quoi… à faire goûter à ceux qui sont autour. Ne faites pas pour 15, pour 2 ou 3 c'est déjà bien ! Eventuellement un truc pour manger dessus (nappe, plaid, couverture…), mais l'herbe pour pique-niquer c'est bien aussi !
- Avec quoi moi viens ? Avec un stock d'assiettes, en carton mais avec des petites fleurs, de gobelets et de couverts, en plastique surement… donc n'apportez pas tout ça à moins que vous ne vouliez manger dans votre vaisselle en porcelaine et vos verres en cristal !
Des idées, des questions, des suggestions à vous de jouer maintenant ! Et si vous avez vraiment peur de ne pas nous trouver n'hésitez pas à m'envoyer un petit mail je vous dirai comment faire sonner mon portable ,-)!!!
Si vous voulez reprendre le logo du pique-nique, vous pouvez mais aucune obligation bien sûr !

Et si ne trouvez pas d'idées pour vos pique-niques vous pouvez regarder du côté du livre de M. Abadie et J.-P. Dieterlen, Vive les pique-niques au Chêne, un livre que j'ai trouvé au final assez agréable avec le petit côté suranné de ses photos d'illustration et ses recettes qui, si elles ne révolutionnent pas les pique-niques, sont truffées de plein plein de jolies idées… Un livre de saison en quelque sorte ! Un livre d'où j'ai tiré la recette suivante, un peu remise à mon goût…
Et comme il est presque fini mais pas tout à fait, vous pouvez encore participer à notre petit concours de recettes de pique-nique (cliquez sur le logo en bas pour avoir le détail), comme l'a fait la Cooking Girl sur son blog avec cette très jolie salade abricots, jambon... dont vous pouvez avoir la recette en cliquant sur la photo !
Salade de haddock et de harengs aux p'tites patates
Ingrédients : 150g de haddock – 2 filets de harengs fumés (des harengs doux marinés dans la recette originale) – 8 à 10 petites pommes de terre grenaille –2oignons nouveaux émincés – 1 dizaine de tiges de ciboulette émincées – 3ou 4 cornichons coupés en petits cubes – 2càc de câpres grossièrement hachés – ½ càc de gingembre râpé – 2,5cl de vin blanc – 1càc de vinaigre de Xérés – 1ou 2 càs d'huile de tournesol – sel et poivre
Commencez en faisant cuire vos pommes de terre dans de l'eau salée. Dès qu'elles sont à point videz-les dans de l'eau froide, pour les refroidir et surtout pour stopper la cuisson. Laissez-les ensuite égoutter.

Emincez en fines lamelles les deux poissons.
Mélangez dans un bol le gingembre, le vin, le vinaigre et l'huile.
Emincez enfin les pommes de terre, en les épluchant ou pas selon votre goût.
Ensuite il n'y a plus qu'à mélanger tous les éléments de la salade, à arroser de sauce, remélanger un peu et à poivrer.


Mais pourquoi, bon deuxième pique-nique J-34… Chouchou… est-ce que je vous raconte ça...

37 commentaires:

  1. ca commence à bien faire cette histoire !!!!!!!!!! je constate qu'il se passe TOUJOURS énormémment de rencontres et de choses sympas sur PARIS et dans mon sud je ne vois rien venir , ou alors j'ai essuyé mes lunettes avec une peau de sauc "(comme dirait une collégue !)"
    marre yen a marre, il va falloir que je fasse frémir le cerveau, ébullition gros bouillon pour tirer cette affaire au clair !!!
    (j'aime bien ton idée de "înfusion verveine goût dalaï lama" hihi
    bisous do

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  2. Cette année je ne serais point des votres, amusez vous bien !

    biz

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  3. Lance l'idée d'un p'tit pique-nique au sud du sud... j'me ferai un plaisir de relayer Joelle ,-) !
    A très vite alors Mona ! tu vas nous manquer et on pensera à toi !

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  4. Je serais là c certains mais je n'ai toujours aucune idée de ce qu je vais apporter !!!

    Bises et à demain

    Elodie

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  5. je viens demain sans faute, avec de la salade de mangue et deux copines :-)
    biz
    christine

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  6. Ne t'inquiète pas Elodie l'important c'est que tu viennes...,-) !
    Très très bonne nouvelle Christine !

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  7. moi aussi pour sûr je viens... En tout cas ta moitié est la patience incarnée !!
    A demain sous le soleil et la chaleur !! N'oublie pas la crème :-)

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  8. La crème... purée la crème... merci Clémence ,-) et à d'main !

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  9. Zut, j'aurais du m'organiser un petit séjour sur Paris !! Dernièrement j'avais la tête et les mains aux fourneaux, moins sur l'ordi... Encore une fois, je ne goûterai au pique nique que virtuellement :(
    L'année prochaine peut-être, qui sait ? Surtout si je vis sur Paris...

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  10. Je serais là, pourvu que le soleil soit encore au rendez-vous ;)
    A demain!

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  11. Pour nous, c'est mal barré... vu que le Zhôm est tombé malade...
    Snif !

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  12. Je serai là demain, avec ma fille et de la crème.... Donc Dorian, si tu oublies la tienne, je te prêterai mon indice 50 spécial bébés....
    Vu le temps, on n'oublie donc pas crème, lunettes de soleil, chapeau et bouteilles d'eau! la mienne est au congel, ca servira de pain de glace pour garder ce que j'ai préparé au frais. Je ne vous en dis pas plus, sauf que mon mari (qui ne vient pas demain finalement, il garde le ptit stroumpf) a voulu tout manger déjà!!!

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  13. Et bien mon cher Dorian, je serai sur Paris mais surement vers 5heures du matin....tu penses être là pour m'accueillir avec ma petite famille si je m'arrête ???? Pour moi c'est le départ au soleil pour 3 semaines,dons pas de pique-nique avec vous tous...je suis un peu déçue...je vous saouhaite de passer une excellente journée et à très bientôt !!!!
    Bises

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  14. Chui là !!! Mais pas prévu de crème ! A moins que la crème fleurette ...
    Et j'amène les produits du terroir ... Et ma Grande accessoirement
    A+

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  15. Ah mince,la prochaine fois,je m'organise et je fais un aller-retour Paris-Dijon pour tous vous rencontrer!!!
    Bonne journée.
    Bisous.
    Caro

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  16. J'adore Paris et c'est toujours un bonheur d'y revenir, mais pour aujourd'hui et le 2, ce n'etait vraiment pas possible :-(
    What a clin d'oeil!!!!!!!!!!!!!! Merci pour mon blog :-)
    Allez, je vous souhaite de bien vous amuser et j'attends avec impatience le compte rendu!

    PS: j'adore ta "plume"!

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  17. Peut-être pour le prochain...
    Amusez-vous bien!

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  18. C'était pas celui-ci, mais ce ne sera pas l'autre non plus, pff à désespérer, mais bon avec les familles recomposées, il faut...composer !
    Je lirai avec avidité les compte rendus comme d'hab et bien évidemment que la météo sera avec toi !
    Vive les pique nique et vive les blogueurs ! Ah et j'adoooore la salade de hareng (et/ou haddock) ! C'est une comme ça que tu emmènes promener ?

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  19. Je suis ravie que le soleil soit là pour ce premier pique nique je pense bien à vous et si tout va bien je serai là pour l'édition du mois d 'aout

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  20. Je ne peux pas venir aujourd'hui :-(( mais je me console à l'idée qu'il y aura le rendez-vous du 2 août! Je ferait tout pour ne pas le louper!!
    Amusez-vous bien au pique-nique, grosses bises à toi Dorian et à tout le monde!

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  21. mais à quelle heure est ce que ça commence donc ?
    ^^

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  22. Bonne journée @ vous tous.
    Biz

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  23. Le 2 août sera peut-être plus adapté... là, il y a la famille, une méga allergie aux insectes... mais au moins, vous allez avoir un temps magnifique, ici, il fait chauuuud. Bonne journée. Bises.

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  24. Tu t'es bien préparé dis-donc ;-). Bonne journée et bon pique nique à tous

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  25. Super bonne ta salade de fruits épicée, et encore merci pour ce pique-nique très sympa.
    Anne

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  26. et bien, si il a fait aussi chaud à Paris qu'ici, vous avez du chercher l'ombre...mais tu nous racontera tout ça bientôt...

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  27. Ce commentaire a été supprimé par son auteur.

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  28. En aôut, on va essayer d'y songer. Heu... quoique heu... Ouhla, je vais y réfléchir par deux fois !...

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  29. Une petite salade fort sympathique pour un pique-nique! C'était bien????

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  30. c'est encore raté pour moi cette année... mais on s'est levé à 13h30 dimanche (anni du zhom jusque tard in the night)...
    Vous avez eu le temps avec vous, ce devait être super !

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  31. dommage!!!! peux pas!!!!
    quelle histoire!!! je reviendrais pour la suite!!!! trop marrant!!!!

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  32. toute ces salades sont très gourmande, j'adore pique niquer

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  33. Mince, je te visite trop tard! J'ai raté ce joyeux pique-nique!!! Toujours un train de retard, surtout en cette période de dur labeur pour moi. Une autre fois. J'espère que vous vous êtes bien régalés et amusés!

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  34. Fingers in the nose Dorian, tu vas y arriver très bien !! Au fait j'ai pris la précaution d'emporter une part de ton moelleux à la spirale rougeoyante parce que pas eu la possibilité de tout gûter et ....punaise j'ai bien fait !! Il est trop bon, on dirait un nuage !! Terrible et félicitations à nouveau à ta Marie pour sa salade, c'était excellent aussi !! Elle nous a toutes délivré du roulage de rouleaux de Printemps !! Halleluja !!

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  35. j'aimerais y aller le 2 août aussi. comme je suis nouveau sur le blogosphère, j'espère que mes ptits créations ce jour là vous plairont.A +

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  36. SNNIIFFF!! l'année dernière temps de chien et je ne savais pas... je me disais cette année je ne devrais pas le louper, je suis sur place en plus!! et bein ZUT!!!!! voilà ce que c'est de ne pas lire tous les bons blogs culinaires régulièrement!! DORIAN, inscrit moi l'année prochaine!! helppp!! MDR... Dommage quand même ça avait l'air sympa, comme d'hab!!

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  37. Hello,

    J'y étais en juin et j'y serai en août :)

    A très vite !

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