Et voilà que la Bataille Food, ce jeu
sans enjeux, s'arrête chez moi après qu'Adeline du blog Cock'n Blog ait eu la bonne idée de me passer le témoin après son édition très pascale !
Le problème c'est que du coup fallait
une idée, un défi à vous proposer. Et donc je me suis gratté la
tête longuement, très longuement, jusqu'à ce qu'il en tombe… une
idée ! Ce n'est pas le plus simple, dès lors qu'il faut choisir, les
choses se compliquent vite avec moi… Enfin après quelques idées
qui ne verront jamais le jour, et pour certaines ça vaut mieux, et
avec l'aide de Jenna, le thème de la Bataille Food #23 est tombé et
sera…
Voyage en Bollyfood ! Epices et
fraîcheur !
Et il s'agira donc pour ceux qui
veulent participer de produire un plat d'inspiration indienne salé
ou sucré, avec deux petites contraintes…
Votre recette doit comporter au moins
une épice, plus d'une c'est bien aussi ! Et aussi au moins un
produit frais, un fruit, un légume, une herbe fraîche et bien sûr
de préférence de saison !
Et maintenant le quoi, le quand et le
comment…
Le principe:
La Bataille Food est un défi culinaire
créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs
et non-blogueurs. Chaque mois une marraine (ou parrain) est désigné,
ce dernier, ou cette dernière, doit choisir un thème pour le mois
suivant. Ce défi se produit chaque 1er Mercredi du mois à 18h.
Chacun poste alors sa recette sur son blog et/ou sur sa page
Facebook.
Les règles de participation:
– Pour s’inscrire, il suffit de me
laisser un commentaire juste en dessous de cet article et je me
ferais un plaisir de vous ajouter sur la liste des participants au
fur et à mesure…
– Votre recette doit être nouvelle,
pas d’ancienne recette déjà publiée sur votre blog auparavant.
– Dans votre article, vous devez
mentionner le nom et le blog de la créatrice de ce défi Jenna du
blog le Bistro de Jenna, le nom et le blog de la marraine
précédente Adeline du blog Cook'n Blog et…. Et le mien…
– Ensuite, il vous est demandé de
faire figurer la liste des participants à cette Bataille Food #23
dans votre article (la liste sera ci-dessous et sera actualisée au
fur et à mesure).
– Ne révélez pas votre recette
avant le jour J.
– Et pensez à m'envoyer sur mon mail
doriancuisine@free.fr la photo de votre réalisation la veille de la
Bataille afin que je puisse réaliser un tableau Pinterest que je
compléterai au fur et à mesure avec vos participations.
–Le jour J sera le mercredi 6 Mai à
18h !
Pour les non-blogueurs, vous pouvez
m’envoyer votre recette avec sa photo la veille de la Bataille, par
mail, je l’ajouterai donc à mon article le jour J.
- Et donc le thème est… Voyage en
Bollyfood ! Epices et fraîcheur ! avec les petites contraintes que
je vous ai proposées, votre recette d'inspiration indienne doit comporter au moins une épice,
plus d'une c'est bien aussi !
Et au moins un produit frais, un fruit,
un légume, une herbe fraîche et bien sûr de préférence de saison
!
Et surtout surtout, amusez vous !
Et pour vous inspirer voilà une petite
recette de lassi d'une de mes cuisinières préférées qui est déjà
passée par ici et que je vous propose de nouveau…
Lassi à la menthe rafraîchissante
Ingrédients
pour 4 personnes : 4 yaourts nature
type velouté - 1 verre de lait - 1 petite botte de menthe - 1cm
degingembre - 1/2 citron vert – 1 pincée de sucre - 1 pincée de
sel
Fouettez le lait et le yaourt avec le
jus du citron, le sel et le sucre.
Ajoutez la menthe effeuillée et le
gingembre pelé, puis mixez pour obtenir un mélange mousseux.
Filtrez et servez avec des glaçons.
Attention la liste des participants est maintenant définitive ! Merci à tout le monde !
La liste des participants que vous pouvez copier/coller... .
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Mais pourquoi, des recettes uniquement à base de trompe d'éléphant farcie c'était peut-être pas la bonne idée… peut-être pas… est-ce que je vous raconte ça…
