Je vous souhaite le bon Noël mesdames messieurs !

Ça y est, je viens de ranger mes casseroles professionnelles et je vais maintenant pouvoir retourner... en cuisine juste pour les miens. Je ne sais pas encore bien ce que je vais leur préparer ce soir mais ce n'est pas grave, j'ai juste envie de me faire plaisir en leur faisant plaisir.

La bouffe c'est vraiment une drôle de pratique où tellement de choses viennent se télescoper, le creux dans l'estomac bien sûr mais aussi l'affection que l'on a certaines fois pour ceux qui vont manger vos petites préparations... Mais bon ce n'est peut-être pas le moment de réveiller le sociologue qui sommeille sacrément profondément en moi, on réfléchira plus tard...

Et j'espère que vous aussi en ce moment-même vous n'êtes pas trop loin de la cuisine, que vos maisons commencent à se remplir de bonnes odeurs et que vous regardez vos montres en vous demandant si vos invités vont être à l'heure ou...

Et moi avant donc de retourner aux fourneaux il ne me reste qu'une chose à faire...

Je vous souhaite un joyeux Noël mesdames messieurs !

Mais pourquoi, bon c'est pas tout ça, quand faut s'y mettre... est-ce que je vous raconte ça...

Le pingouin vous souhaite un joyeux Noël mesdames messieurs !

Avant d'écrire cet article, en me demandant un peu ce que je pouvais bien vous souhaiter ce jour-ci , j'ai été un peu voir ce que j'avais écris les autres années. C'est que le temps passe et c'est quand même le dixième Noël que nous passons ensemble... Virtuellement, mais ensemble !

J'ai peut-être aussi relu ces articles d'autres Noël pour voir comment le temps avait passé et sans doute pour éviter de radoter une histoire déjà... avec le temps qui passe j'ai peut-être la mémoire un peu plus inquiète.

Je vais donc éviter de vous parler de mes Noël d'avant, de mon désamour pour ces fêtes à jour fixe et d'un tas d'autres choses pour tout simplement vous souhaiter ce soir, ce que j'espère moi même, juste de la chaleur et du réconfort entouré de ceux qui compte pour vous... Et peut-être aussi un peu de gourmandise en plus, parce qu'un peu de gourmandise c'est bien quand même !

Le pingouin que je suis vous souhaite un joyeux Noël mesdames messieurs !

Mais pourquoi, et maintenant si je préparais le repas au fait... est-ce que je vous raconte ça...

Juste juste un bien bon Noël à vous tous ! Et quelques petits mots de plus…

Je ne garde pas des souvenirs inoubliables de mes Noël d'enfance, trop souvent mon père était loin de nous en train d'essayer de se soigner avant d'être définitivement loin de nous… Et pourtant il m'en reste un, un où nous nous sommes retrouvés étonnamment tous les quatre, les parents et mon frère au pied du sapin le lendemain matin. Un jour dont je me souviens comme le jour du vélo rouge.

Cette année-là mes parents avaient enfin décidés de m'offrir le vélo rouge dont je rêvais depuis… sans doute très longtemps puis qu'il était ce jour-là équipé de petites roulettes, signe que je ne savais pas faire de vélo, que je n'étais même jamais monté sur une de ces drôles de machines à roues.

Quand je l'ai vu là sous l'arbre mal emballé, si facilement reconnaissable, j'étais prêt à jurer, cracher par terre, que je serai gentil toutes les années à venir des fois qu'un tel cadeau demande des années et des années de gentillesse, un peu comme si j'avais eu un crédit à l'avance. Je l'ai touché et retouché pour me persuader qu'il était bien réel, je l'ai même frotté avec un chiffon sans même l'avoir fait bouger de sa place en dessous de l'arbre, des fois qu'une poussière…  

C'est à ce moment-là que j'ai senti comme un picotement dans la nuque, comme si une tracasserie venait me piquer là de plus en plus violemment… Et en me retournant j'ai découvert les yeux noirs de colère de mon frère posé sur moi. Cette année-là où nous étions tous autour de l'arbre il y avait mon vélo rouge sous l'arbre… Un vélo… un seul vélo !

Les enfants pouvant être suffisamment égoïstes pour ça, les yeux de mon frère n'ont pas gâché mon vélo, mais par la suite je l'ai payé de quelques chutes et quelques hématomes cet unique vélo… mon frère ayant mis en tête de mes parents qu'il allait " m'apprendre " à faire du vélo, vite et efficacement…

Aujourd'hui donc pas de recette juste cette petite histoire sans morale et un souhait, que ce Noël soit pour vous juste aussi beau que vous l'avez espéré et que personne n'ait été oublié et ne pense plus ensuite envoyer son innocent petit frère dans le fossé !

Un bien bon Noël à vous tous !

Mais pourquoi, j'avais pas dit sans morale moi… est-ce que je vous raconte ça…

Juste joyeux Noël… enfin juste…

Noël n'était pas ma tasse de thé, la mémoire des jours comme celle des plats, reste surtout attachée à nos souvenirs personnels, à toutes ces choses que nous avons vécues, ou pas d'ailleurs…

Si je me souviens de tel ou tel plat c'est souvent plus grâce ou à cause de tout ce qui l'a entouré. Sinon je me souviendrais sans doute plus des tomates mozzarella que je préparais lors de mes premiers rendez-vous avec des filles, un sommet de ma cuisine d'alors, et je n'aurais sans doute pas précieusement plié dans mon portefeuille une recette de chili con carne, dont les souvenirs de soirées amicales dépassent de loin le goût de ce plat. Et si j'ai longtemps eu du mal avec les steaks à la poêle ou Noël je sais aussi à quoi et surtout à qui je le devais…

Quoi qu'il en soit Noël n'était donc pas forcément mon jour préféré de l'année.

Et puis petit à petit nous nous sommes un peu rabibochés tous les deux, à force de rires d'enfants, et même de plus grands, en découvrant des cadeaux ou juste parce que nous passions une bonne, bien bonne, soirée autour d'une table.

Aujourd'hui Noël n'est toujours pas mon jour préféré, le vieil ours que je suis n'aime de toute manière pas qu'on lui dise quand il doit faire la fête ou des cadeaux aux siens et encore moins être heureux ou pas.

N'empêche que ce jour est devenu suffisamment amical avec moi pour qu'aujourd'hui j'ai eu envie de vous souhaiter, à vous qui passez par là… 

Juste un joyeux Noël… juste !

Mais pourquoi, et maintenant direction le nouvel an ! est-ce que je vous raconte ça…