Et si vous alliez dîner au Clandé ? Deux repas pour deux à gagner... à vous de jouer !

Depuis le 6 juillet et jusqu'au 22 novembre 2015 la Maison Maille c'est associée à 10 jeunes chefs talentueux pour proposer des menus originaux où la moutarde de la vénérable maison sera mise à l'honneur, de l'entrée jusqu'au dessert...

Ce joli pari c'est donc déjà promené dans un certain nombre de tables réjouissantes sélectionnés en

partenariat avec Gault&Millau, et c'est arrêté cette fois au Clandé du 28 septembre au 11 octobre, la table tenue par  Masayuki Shibuya du côté de la Rue Crozatier dans le 12e.

Je n'ai pas encore eu la chance de goûter la cuisine du Clandé mais ce restaurant là se trouve depuis un moment en tête de la longue longue liste des tables qui me font saliver d'envie !

Et c'est donc là que Maille vous propose d'aller dîner à deux jeudi soir prochain, le 8 octobre à 19h45 et de découvrir à quelle sauce le chef à bien pu mettre la moutarde ! Et pour vous mettre la moutarde aux lèvres voilà ce que vous pourrez déguster ce soir-là...

Entrées

- Truite de Banka, tomates green zebra, chlorophylle à la moutarde Chablis et Morilles Maille

- Velouté de potimarron, glace à la moutarde à l’ancienne Maille

Plats

- Saint pierre, maïs, encre de seiche

- Agneau de lait, mini carottes, sauce à la moutarde noix de coco  & Epices colombo Maille

Dessert

- Poire marinée, glace vanille

- Espuma de moutarde au miel Maille, crumble chocolat, framboises fraiches marinées au vinaigre de vin rouge framboise Maille

Si vous voulez tenter de gagner une des deux invitations pour deux personnes c'est tout simple, indiquez juste dans un commentaire quel est votre parfum de moutarde préférée, ou si vous la préférez toute simple, et ensuite la main toujours aussi innocente de mon fils tirera deux d'entre vous qui auront donc la chance d'aller dîner au Clandé avec la personne de leur choix !

Vous avez jusqu'à dimanche 4 octobre à minuit pour participer, les deux gagnants seront ainsi prévenu dès lundi pour qu'ils puissent s'organiser.

Et surtout surtout n'oubliez pas d'indiquer un mail pour que je puisse vous transmettre la bonne nouvelle ou si vous préférez copié votre commentaire et envoyez-le moi là : doriancuisine@free.fr  comme ça il n'apparaitra pas dans le commentaire...

Une dernière petite précision, Les tables Maille se déroulant autour d'une grande... table, vous dinerez donc à cette grande table conviviale en compagnie des autres participants à ce diner et pas tout seuls en tête à tête... mais la cuisine c'est bien d'abord du partage non...

A vous de jouer !

Et si vous voulez retrouver toutes les informations sur les Tables Maille :  Les tables Maille

Mais pourquoi, la moutarde en dessert je serais curieux de découvrir ça... est-ce que je vous raconte ça...