Tapas et houmous et fèves ! Et enfin les winners du livre… Tapas !

Les jeunes hamsters sont toujours persuadés qu'ils en savent plus que les vieux hamsters… C'est la vie… Et à chaque fois que j'arrive avec mon chapeau et mes petits bouts de papiers pour que la main innocente de mon fils tire les gagnants de mes petits jeux, j'y ai droit.

A chaque fois le jeune hamster essaie d'expliquer au vieux hamster que je suis qu'il y a bien d'autres solutions pour faire un tirage au sort, des beaucoup plus modernes, beaucoup beaucoup plus… mieux !

Et là il m'explique de long en large ces solutions plus mieux pendant de longues longues minutes avant qu'au final je lui demande le temps que la modernité demanderait… Là généralement le jeune hamster lève les yeux au ciel et je l'entends penser, mon père est décidément perdu pour la modernité…

Et puis il me tire mes petits bouts de papier et j'ai mes gagnants… à l'ancienne.

C'est encore une fois ce qu'il a fait pour déterminer qui gagnait les trois exemplaires de Tapas l'ouvrage de Maya Nug paru dans la collection The Garden Party aux éditions Rustica que j'ai mis en jeu il y a quelques temps…

Et comme vous avez été très nombreux à participer à mon p'tit jeu je me suis dit que trois gagnant c'était bien mais 4… vous êtes donc quatre à gagner Tapas ! Et les gagnants sont donc…

Hélène Keskonmangemaman

Soupe à l'oignon déshydratée , en voilà une chouette idée , à réaliser bien vite , je crois que j'aime à peu près tout ce qui se tartine/sert de trempette , mais un truc qui me reste c'est les beignets d'encornets bien chauds et arrosé d'un jus de citron mangés à Puerto Soller (sur Majorque) , les meilleurs de toute ma vie :p

Celi Bruness

Coucou :) 

On a pas trop l'habitude des Tapas à la maison et je suis sure que ce livre fera une parfaite entrée en matière ;) 

Les croquettes au poulet, j'adore *o* 

Merci pour le concours! 

Bisous et bonne fin de week-end ♥

Sonia

Rhooo bah ça va être dur parce que TOUTES ces petites choses me plaisent en général....Alors je dirais...peut être des petites boulettes de viande épicées ou alors, une simple tartinette recouverte de mini dés de tomate, d'un peu de sel et un filet d'huile d'olive....Bon, vraiment pas facile, je croise mes petits doigts pour ce livre car il doit être truffé de bonnes idées!!! Merci à toi Dorian, en tout cas! :)

A Prendre Sans Faim

Bonjour Dorian,

S'il faut en citer un ce serait les empanadas et tout le monde se régale ^_^, mais en vérité on les aime tous :-P

Et pour accompagner cet article j'ai eu envie d'un houmous un peu différent de celui qui se trouve dans le livre, un houmous tout frais et parfumé aux pois chiches et aux fèves.

Houmous et fèves

Ingrédients : 1 boîte de 400g de pois chiches – 1petit bol de fèves (mon bol fait environ 10cl un petit bol...) - 3càs de pâte de sésame – 1ou 2càs de jus de citron – 3càs d'huile d'olive – 2 gousse d'ail – 1 pincée de cumin en poudre – 1 branche d'origan effeuillé - sel et poivre

Versez les pois chiches égouttés, l'ail grossièrement haché et l'origan dans un mixer et mixez grossièrement.

Ajoutez la pâte de sésame, le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin, un poil de sel et du poivre plus généreusement et mixez jusqu'à obtenir une pâte déjà assez lisse.

Ajoutez presque toutes les fèves, gardez-en une dizaine pour les parsemer sur le houmous, et mixez de nouveau, jusqu'à ce qu'il ne reste pratiquement que de petits morceaux de fève.

Versez le houmous dans un plat, arrosez-le d'un filet d'huile d'olive et terminez en parsemant les fèves mises de côté, quelques feuilles d'origan, les graines de sésame et un filet d'huile.

Mais pourquoi, le problème pour le rattraper c'est qu'il court bien plus vite que moi ! est-ce que je vous raconte ça…