Bruxelles j'aime tellement te dévorer ! Et si la capitale belge était une des villes les plus gourmandes d'Europe… CM#30 Tome 10

Bruxelles est une de ces villes où je n'aime pas arriver avec un carnet d'adresse bien rempli mais juste avec de l'envie, sans doute parce que je sais qu'au fil des rues je découvrirai de quoi répondre à toutes mes envies…

Comme j'étais au centre de la ville, j'avais en plus envie de rester presque au pas de la porte du Citadines de Sainte Catherine pour trouver ces adresses qui répondraient à toutes mes envies gourmandes. Et encore une fois le plus difficile n'a pas été de trouver mais bien de choisir !

Ici je  n'ai pas besoin d'aller loin et en une seule rue je pourrais passer pratiquement tous les repas de mon séjour tant la rue de Flandres peut se révéler généreuse et variée. Généreuse et variée en proposant des restaurants étonnants, gourmands et accueillants. En retenir seulement quelques-uns se révèle difficile, mais si vous passez par là arrêtez vous devant certaines adresses et choisissez ensuite. 

Arrêtez-vous devant Gramm et son menu unique, six plats sinon rien, et une carte qui tourne comme une horloge et qui frappe notre envie à chaque plat. Arrêtez –vous devant Viva M'boma le spécialiste des abats qui pourrait bien vous faire changer d'avis sur ces parties-là, et si vous le trouvez trop coûteux, descendez jusqu'au snack de la Boma un peu plus bas dans la rue, où la qualité reste mais où le prix se fait plus doux. Arrêtez-vous chez Pimpinelle une petite adresse amusante, mi-restaurant mi-boutique pour grignoter à la mode coréenne au milieu d'objets avec lesquels vous risquez de repartir. Arrêtez-vous au Pré salé pour y découvrir une carte composée des grands classiques de la Brux'food ! Arrêtez-vous devant tout cela et quelques autres et le temps d'hésiter et de choisir posez-vous Au Laboureur, juste le temps d'une bière…

En repartant de cette rue-là, arrêtez-vous une dernière fois Au repaire du Sommelier demandez quelques conseils et vous repartirez avec une ou quelques bonnes bouteilles à partager entre amis…

Mais vous pouvez bien sûr aussi poursuivre votre balade un peu plus loin et vous étonner avec mes deux coups de cœurs de ce dernier séjour.

Allez jusqu'à chez Bia Mara et dégustez sans doute les meilleurs fish and chips que j'ai mangés depuis bien longtemps. Vous y découvrirez des poissons d'une fraîcheur irréprochable, servis dans des panelures qui vous feront croustiller de plaisir. Choisissez le classique ou laissez-vous aller au plus étonnant proposés chaque semaine et comme les prix de l'endroit sont aussi serrés que l'assiette est généreuse, la seule envie qui risque de vous rester en sortant est d'y retourner très vite…

Allez aussi chez Les filles, plaisirs culinaires, des filles et une idée de celle qu'on aurait aimé avoir, dresser comme une table d'hôte au cœur de Bruxelles dans un des appartements cossus de la rue du marché aux grains au 46… L'idée est aussi simple que plaisante des grandes tablées, de jolies assiettes dépareillées, des petites entrées qui vous arrivent à table et ensuite à vous de jouer ! A vous d'aller vous servir dans les gamelles, de vous servir d'un poulet fondant qui termine de confire dans sa cocotte, d'en faire autant avec les légumes dans la cocotte d'à côté… et ainsi de suite fromage et dessert. L'accueil est souriant et finalement on se dit qu'on resterait là bien plus que le temps d'un repas.

Je vous rappelle que vous pouvez suivre mes aventures sur Citadines Moments #30 et voter pour moi et peut-être ainsi avoir vous aussi une chance de gagner un des séjours en jeu à l'occasion de ce trentième anniversaire de Citadines ! 

Merci aux équipes du Citadines Saint Catherine Bruxelles pour leur accueil, leur accompagnement très attentif et amical, leurs conseils et tout le reste... encore une dernière fois ne fermez pas trop vite ma chambre j'ai bien bien envie d'y revenir !  

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Mais pourquoi, Bruxelles…. est-ce que je vous raconte ça…