Chaque ville a comme une musique qui
vous accompagne et même si je suis à mille lieux d'être un
nostalgique et que Londres a été et reste le lieu de biens des
modes, à chaque fois que je pense à cette ville je ne peux pas
m'empêcher de siffloter un des riffs furieux du Clash… London
Calling…
Il faut dire que ce groupe-là garde un
goût particulier pour moi, celui de mes premiers voyages londoniens,
et aussi celui de mes premières passions musicales, de celles qui
peuvent pousser l'ado à poils longs que j'étais, avant, à revenir
fraichement brossé et zippé de tous côtés… mais bon ça c'était
il y a bien bien longtemps…
Aujourd'hui ce ne sont plus les
galettes de vinyles que je traque, ce sont d'autres nourritures qui
me font courir les rues et Londres dans ce domaine-là a bien des
attraits !
Ne croyez pas ceux qui vous dirons que
l'on y mange mal et qu'il ne se passe pas grand chose dans les
assiettes de par là-bas. Sinon vous risquez de finir comme ceux-là
dépassés depuis longtemps, car de l'autre côté du Channel ça
fait bien longtemps qu'ils ne nous attendent plus pour créer et
avancer et souvent bien plus vite que nous…
Parce que cette ville ne s'arrête
jamais, elle est bouillante et créative et dès lors que l'on s'y
met à table on peut y avoir de bien bien bonnes surprises. Et
d'ailleurs après ces quelques photos quelques adresses partielles,
partiales, vous attendent !
- Chez Léon (plusieurs adresses sur
Londres) : Le take away qui peut aussi se manger sur place et pour
moi complètement incontournable dans sa catégorie, c'est frais,
c'est bon, c'est plein d'épices ! les burgers sont remplis de
boulettes à la marocaine, les salades débordent de kale et
d'assaisonnements qui vous réjouissent la bouche et avec une ginger
beer maison par dessus c'est l'bonheur. Incontournable en ce moment
et à des prix à peu près abordables… pour Londres ! Par contre
pour un diner intime vous oubliez, de toute manière un diner intime
dans un take away quelle drôle d'idée !
- Ottolenghi 13 Motcomb Street : Encore
un incontournable à condition d'oublier le cours de la livre
sterling ! Entrez dans cette petite boutique, allez directement voir
s'il y a de la place à la petite table du fond et installez-vous.
Essayez les salades et les desserts et avec un thé brûlant brûlant
c'est un moment de pur bonheur !
Si on vous propose de vous installer sur les tables de derrière, à l'extérieur, par contre n'y allez pas.
Si on vous propose de vous installer sur les tables de derrière, à l'extérieur, par contre n'y allez pas.
- Borough Market (métro London
Bridge) : Dépêchez-vous d'y aller, le marché commence déjà à
s'attraper des airs de Boqueria qui ne sont pas des meilleurs
augures. Mais en cherchant un peu vous pouvez encore trouver des
produits magnifiques et savoureux ! Repartez avec quelques pies,
quelques beaux légumes et du bon pain et allez donc vous perdre au
fin fond du marché il y a par là-bas, Neals Yard Dairy (Park
Street), une fromagerie de rêve… Et si vous avez une petite faim
et que vous voulez vous asseoir au chaud dedans, Fish kitchen ltd est
par là (à Bedale St)!
- Cafe Proper 16 Maiden Lane : Un petit
lieu de rien de tout, un peu austère, tenu par un couple un peu
improbable où l'on peut découvrir une foultitude de saucisses
anglaises proposées à la carte et que l'on déguste là avec mach
ou toad et avec des cidres qui vous tapissent de plaisir ! Un de mes
gros coups de cœurs !
- Polpo 41 Beak St. : Pour un
grignoti, pour ses arancinis, ses pizettes ou ses boulettes et plus
si affinité en se rendant compte que la cuisine italienne peut avoir
de biens belles choses à proposer même quand elle se décline avec
vue sur la Tamise (enfin pour la vue sur la Tamise vous aurez
quelques kilomètres à faire !). Et en plus c'est Neals Yard Dairy
qui fournit le fromage du jour et que les desserts sont très
fréquentables aussi…
- Fork Déli Patisserie 85 Marchmont
Street - Juste pour prendre un café avec une des pâtisseries qui
trônent sur le comptoir, le scone est fondant juste comme il faut
pour avoir envie d'y passer un pot de confiture. Un endroit pour
laisser passer le temps, ici personne ne vous le reprochera on
viendra juste de temps en temps voir si vous allez bien avec un grand
sourire, et des fois c'est bon quand le temps file comme ça.
- Drink, Shop & Do 9 Caledonian
Road - Ne vous fiez pas à la boutique où l'on entre et rejoignez le
bar d'en haut. Pour un tea time à deux ou un verre peut-être à
plus, c'est un endroit vraiment décalé qui ne manque pas de
proposer différentes activités selon les soirées… Regardez donc
le programme avant de vous y rendre ça peut-être surprenant… très
surprenant ! Et au sous-sol… vous verrez !
Et j'en profite pour remercier les
équipes d'Eurotunel qui ont permis ce voyage et qui m'ont
effectivement fait découvrir qu'il y a tant d'histoires à venir à
London !
Mais pourquoi, et dire qu'on n'est
resté que deux jours… est-ce que je vous raconte ça…
même pour 2 jours, je veux bien y partir dès que possible....je garde les adresses pour quand ça sera possible, merci!
RépondreSupprimerJe note tes adresses au cas où... Je n'y suis jamais allée à Londres!
RépondreSupprimerJe ne connais pas encore Cafe Proper ou bien le Fork Deli Pâtisserie. Très envie d'essayer ces deux adresses. Merci
RépondreSupprimerMerci pour ces bonnes adresses que je vais tester lors de mon voyage à Londres (enfin une partie)
RépondreSupprimerottolenghi a plusieurs adresses. je me fais des A/R réguliers en journée en traquant les bonnes offres Eurostar. il y a tellement de bonnes adresses à Londres. Surprise que tu ne sois pas allé chez Recipease de Jamie Oliver. c'est topissime
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