Je pique-nique, tu pique-niques, nous pique-niquons… vous venez ??? Mes derniers pique-niques dans les jardins de Bercy à Paris les 7 juillet et 4 août et après c'est fini…

C'était le 6 août 2006 ce jour-là nous nous étions retrouvés sur les pelouses de Bercy à une poignée. 

Ce jour-là il y avait sur l'herbe Noémie, Aude et Fernand et sa petite famille, Monique et Aubert des lecteurs qui avaient osé, Pauline, Muriel et Stanislas leurs p'tits bouts, purée qu'ils étaient petits,  Marie-Laure,  Marie et Tanguy, Marion, Hélène son mari et sa petite tribu de filles, Marie et Philippe et Adèle… Et je dois dire que nous avions passé, à tous autour d'une nappe, une foutue bonne journée ! Depuis certains sont partis vers d'autres horizons, d'autres sont devenus des amis…

Et depuis, chaque année, mes petits pique-niques se sont tenus du côté de Bercy.

Et pour la 7e année je vous propose de nous retrouver encore deux fois pour poser nos fesses dans l'herbe que j'espère comme toujours sèche, pour manger ces petites choses que chacun apporte et surtout pour partager plein plein d'autres choses, de la cuisine bien sûr mais aussi simplement des nouvelles de la vie qui passe !

Mais cette fois ça sera donc mes deux derniers parce que le temps passe, parce que… parce que… 7ans c'est l'âge de raison et peut-être parce qu'il est temps de passer à d'autres aventures.

En tout cas n'hésitez pas, ce n'est pas parce que ce sont les derniers qu'ils ne vont pas être comme d'habitude joyeux et gourmands ! Alors venez !

Et en attendant une petite recette de biscuits au chocolat, peut-être à partager un de ses jours-là !

P'tits biscuits au chocolat

Ingrédients : 210g de farine – 20g de cacao en poudre -1 œuf – 120g de beurre mou – 1 pincée de fleur de sel – 90g de sucre glace – 60g d'amande en poudre – 120g de sucre en poudre

Coupez le beurre mou en morceaux et mettez-le dans un saladier.

Ajoutez  le sucre glace, le sel et l'amande en poudre.

Ajoutez l'œuf et mélangez bien.

Ajoutez la farine et le cacao et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, n'insistez pas trop.

Roulez la pâte en forme de boudin et enveloppez-la de film alimentaire et laissez reposer pendant 1 heure au frais.

Enlevez le film et roulez le boudin de pâte dans le sucre en insistant bien.

Coupez la pâte en tranches d'environ un petit 1cm d'épaisseur. Posez-les au fur et à mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Enfournez dans un four préchauffé à 140° pendant 25 à 30 minutes.

Et bien sûr avec un p'tit café…
Chocolate biscuits
Ingredients: 210g flour - 20g cocoa powder - 1 egg - 120g soft butter - 1 pinch fleur de sel - 90g icing sugar - 60g ground almonds - 120g caster sugar
Cut the butter into pieces and put it in a large bowl.
Add the icing sugar, salt and ground almonds.
Add the egg and mix well.
Add the flour and cocoa powder and mix until homogeneous but do not insist too much.
Roll this dough into a sausage shape. Wrap it in cling film and set aside in the fridge for an hour.
Unwrap and roll the sausage of dough in the sugar. Don’t hesitate to insist this time.
Cut into 1cm thick slices. Put on a cookie sheet lined with parchment paper.
Bake in the oven, preheated at 140°C/285°F, for 25 to 30 minutes.

Et voilà le petit rappel habituel du où, du qui et du comment ! Et à très vite sur l'herbe de Bercy !

- Qui vient ? Les amateurs de blogs… ceux qui ont un blog et ceux qui aiment les lire ! Et on peut venir avec amies, maris, amants, grand-mères, oncles, enfants… ou tout seul ! mais pas d'animaux… interdits dans les jardins de Bercy…

- Quand vient ? Les dimanches 7 juillet (pour que ceux qui sont ensuite en vacances puissent aussi participer…) et/ou 4 août à partir de midi… mais vous pouvez arriver plus tard ! Nous y serons jusqu'à… je pense la fin de la sieste mais chacun peut partir quand il le veut bien sûr.

- Où vient ? Dans les jardins de Bercy (nous serons sous un des deux points d'interrogation et je vous dis bientôt sous lequel) pas loin du métro Cour Saint-Emilion (ligne 14) ou Bercy… ne vous inquiétez pas sur l'herbe un tas de blogueurs ça se voit !

- Pourquoi vient ? Pour être ensemble et manger un bout…

- Avec quoi vous vient ? Chacun prend son pique-nique, et ça peut être un casse-croûte jambon beurre… et pour les plus courageuses ou courageux, elles ou ils peuvent prendre quelque chose de plus, une boisson, un truc salé, un truc sucré… un truc quoi… à faire goûter à ceux qui sont autour. Ne faites pas pour 15, pour 2 ou 3 c'est déjà bien ! Eventuellement un truc pour manger dessus (nappe, plaid, couverture…), mais l'herbe pour pique-niquer c'est bien aussi !

- Avec quoi moi viens ? Avec un stock d'assiettes, en carton mais avec des petites fleurs, de gobelets et de couverts, en plastique sûrement… donc n'apportez pas tout ça à moins que vous ne vouliez manger dans votre vaisselle en porcelaine et vos verres en cristal !

Des idées, des questions, des suggestions à vous de jouer maintenant ! Et si vous avez vraiment peur de ne pas nous trouver n'hésitez pas à m'envoyer un petit mail (à doriancuisine@free.fr) je vous dirai comment faire sonner mon portable ,-)!!!

Si vous voulez reprendre le logo du pique-nique, vous pouvez mais aucune obligation bien sûr !

Mais pourquoi, bon je sens que la danse du soleil ça va être intense là !!! est-ce que je vous raconte ça…