Dessert à l'asiatique, perles du Japon au lait de coco et au maïs et gagnants de l'atelier Truvia !

La main la plus innocente… Enfin une main, que je croyais innocente jusqu'à avant hier, a donc effectué le tirage au sort des participants retenus pour l'atelier Truvia.

Je le croyais innocent mon hamster jusqu'à ce que l'autre matin il arrive à trois secondes de filer à l'école avec un air de canard contrit, et lâche au fait j'ai un truc à vous faire signer... et de rajouter vite vite faut que j'me sauve… Regard de Marie sur le truc en question et découverte qu'il s'agissait deux jours après la rentrée d'un premier reproche de son prof principal, devoir non rendu ! Un record de vitesse pour lui qui est pourtant capable d'attendre que les murs de sa chambre se lézardent avant d'avoir rangé la première chaussette sale parmi celles qui peuplent par tribus entières sa chambre… Mais ça c'est une autre histoire.

Et là, l'innocent, quand Marie lui fait remarquer gentiment qu'on lui demande 75 896 fois par soir s'il a fait ses devoirs, celui-là a évité les mailles de nos filets, l'innocent répond donc, mais maman y'a pas marqué que je l'ai pas fait mais juste que j'l'ai pas rendu…en claquant la porte son précieux mot signé à la main. Malin le hamster, mais innocent…

C'est donc quand même lui qui a effectué le tirage au sort et voilà les retenus dont j'attends la confirmation au plus vite… Sinon ce seront les suivants sur la liste des tirés au sort !

Donc Claude, Mlle Z, Charles Liebert et Daudrey j'attends vite vite vos confirmations ! Et merci à tous ceux qui ont joué le jeu, j'espère que j'aurais très vite d'autres ateliers à vous proposer.

Perles du Japon au lait de coco et au maïs

Ingrédients pour deux : 60g de perles du Japon - 2 ou 3 càc de Truvia – 30cl de lait de coco – 4càs de grains de maïs – 2càs de noix de coco déshydratée

Faites chauffer 50cl d'eau dans une casserole à feu moyen. Quand elle commence à frémir ajoutez les perles du Japon et faites-les cuire pendant une quinzaine de minutes.

Egouttez-les alors rapidement et remettez-les dans la casserole. Ajoutez le lait de coco, la moitié de la noix de coco déshydratée et le Truvia et laissez à feu doux pendant cinq minutes en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, hachez très grossièrement les grains de maïs puis ajoutez-les dans la casserole au bout des cinq minutes, remuez rapidement, répartissez dans deux tasses et laissez refroidir.

Faites rapidement dorer la noix de coco râpée restante et saupoudrez-en les desserts quand ils sont bien froids juste avant de déguster.

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Mais pourquoi, et dire que je pensais que les hamsters étaient des petits animaux innocent… est-ce que je vous raconte ça…