Cuisiner devient un jeu d’enfant avec Neff ! Un petit concours à cuisiner simplement !

Il y a quelques temps Neff m'avait proposé de découvrir la cuisine vapeur en essayant un de leur four combiné vapeur.

Avant de profiter de ce four, pour moi la cuisine vapeur se résumait à des petits paniers en bambou que l'on posait sur une casserole et qui transformaient ma cuisine en hammam parfumé aux effluves de poisson. La cuisine vapeur rimait alors souvent avec légumes tristes et poisson de régime, vraiment pas de quoi se mettre la gourmandise au court bouillon !

Et puis j'ai reçu mon four Neff…

Là, nous avons parlé longuement, ce n'est pas parce que c'est un four que je n'allais pas discuter avec lui… Il m'a fait découvrir tout ce qu'il pouvait faire, sa chaleur, sa vapeur, l'un et l'autre combinés, et puis peu à peu quand nous sommes devenus intimes, il m'a même parlé de sa basse température et de son étuve… Mais il y a des choses, entre nous deux, que je ne peux pas non plus raconter…

Et puis j'ai essayé, j'ai lancé ma cuisine à toute vapeur et j'ai découvert que la vapeur ne rend pas triste. Elle donne du moelleux, du fondant, permet aux parfums d'envelopper et aux cuissons de durer sans rendre aussi sec qu'un désert sans fin… Petit à petit la vapeur a accompagné tous les parfums de ma cuisine.

Aujourd'hui, Neff, la maque allemande spécialiste de l’électroménager encastrable, reconnue par les professionnels pour son expertise culinaire et de plus en plus connue et appréciée des amateurs de cuisine, vous propose de devenir vous aussi les maîtres de la cuisson et de la vapeur ! Et en plus, c'est en jouant !

Pour participer c'est très simple, il faut déposer une recette (entrée, plat ou dessert) accompagnée d’une photo de votre création sur le site CôtéMaison.fr, entre le 10 novembre et le 31décembre 2010 minuit, en précisant bien sûr les ingrédients et les différentes étapes de réalisation.

Et si vous gagnez le 1er prix vous recevrez le four combiné vapeur Slide&Hide® Neff, un four d´une valeur de 2 120 euros, avec lequel vous pourrez vous aussi découvrir les cuissons en chaleur tournante, à la vapeur, mais aussi combinées et ses 8 fonctions dont l'étuve, la cuisson basse température et la décongélation, ainsi que sa porte Slide & Hide ®, une porte qui coulisse et disparaît pour laisser libre l’accès au four.

Mais surtout vous pourrez découvrir cette cuisine étonnante et gourmande que permet de réaliser les fours combinés Neff.

Et puis, il y a aussi à gagner des cours de cuisine et des abonnements à Zeste pour les suivants, alors n'hésitez pas, montrez-nous comment votre cuisine est un jeu d'enfant !

Mais pourquoi, et si tu me reparlais un peu de ton étuve… pourquoi est-ce que je vous raconte ça…