Tout le monde se lève pour… C’est curieux comment certaines choses vous collent aux souvenirs ! Gâteaux chocolat Danette au menu !

Longtemps je ne me suis pas levé pour Danette, longtemps moi je me suis couché…
A cette époque-là j’avais souvent, comme je l’ai déjà dit, ce que j’appelais la déprime des filles. Cette déprime sans fond que je m’attrapais régulièrement en rangeant les souvenirs du soir précédent. Et à ce moment terrible pour l’ado que j’étais alors, je n’avais trouvé que quelques moyens pour apaiser le spleen post-baudelairien qui m’assaillait alors…
Pendant que je me repassais tous mes espoirs de causettes et de « plus si affinités » avec toutes ces blondes, brunes et même quelques rousses à qui j’avais, avec esprit, parlé de marinade, de hareng et de parents… Pendant donc que je me souvenais donc de tous ces espoirs envolés et que j’avais, comme le poète, l’espoir vaincu, une des seules choses capables de me redonner chaleur et espoir était une télé-Danette !
Du fond du gouffre ou j’étais alors je courrais jusqu’à l’épicerie du coin et je m’attrapais une barquette XXL à la vanille, toujours à la vanille. L’épicier qui me connaissait depuis des années hochait la tête sans rien dire, peut-être pour me soutenir, je hochais aussi la tête en retour et je rentrais avec mon antidépresseur en barquette sous le bras.
Longtemps je me suis ensuite couché avec comme seule compagne ma barquette posée là sur mon ventre, face à la télé, devant une de ces séries qui rendent la vie plus belle. Et pendant que la croisière s’amusait ou que l’ile devenait merveilleuse d’une cuillère patiente, couche après couche je piochais dans la crème jusqu’à la dernière goutte, même celle qui se cachait dans le coin...
Une déprime des filles se soignait alors avec 500g de Danette à la vanille, quelques séries, une nuit de sommeil et quelques remords en voyant le pot par terre à mes côtés, le matin à mon réveil… ça sera le dernier que je me disais alors prêt à repartir à la recherche du grand amour ou même d’un plus petit en attendant le grand…
Et puis quand j’ai fini de ranger du râteau, j’ai fermé le placard après avoir trouvé mon petit jardin… à ce moment-là j’ai aussi oublié mon antidépresseur crémeux, et puis comme le format XXL avait disparu, je ne trouvais plus le même goût de réconfort auprès de la petite crème.
Du coup, quand l’autre jour je suis allé visiter le bar à Danette éphémère proposé par la marque, j’ai retrouvé les barquettes avec une drôle d’impression de retrouver un temps presque oublié.
C’est là, en voyant faire un cuisinier inspiré, que je me suis attrapé l’envie de m’amuser avec cette crème à faire un petit gâteau d’anniversaire minute...
Gâteau minute au chocolat et à la Danette
Ingrédients : 75g de chocolat noir à fondre – 50g de beurre – 1 pot de Danette au chocolat – 2 mini-quatre quart (vous pouvez aussi faire vous même les quart quart… mais comme c’est un gâteau minute…) – des décorations en sucre – éventuellement une ou plusieurs bougies si vous avez quelque chose à fêter
Mettez dans un bol le chocolat et le beurre et faites fondre le tout au micro-ondes. Mélangez en insistant bien.
Versez le pot de Danette dans le bol et mélangez bien de nouveau.
Commencez par bien tartiner généreusement le dessus d’un des quatre quart. Posez le deuxième par dessus et appuyez bien. Tartinez ensuite le tour et finissez par le dessus. Ne cherchez pas forcément à faire quelque chose de régulier.
Il n’y a plus qu’à décorer et à laisser reposer quelques instants avant de dévorer ce petit gâteau improvisé.

Mais pourquoi, tout le monde se couche pour… je suis pas sûr que je sois un Mad men de rêve moi… est-ce que je vous raconte ça…