mardi 29 janvier 2013

Juste une petite envie qui finit en pizza chocolat qui croustille sauvagement !!!

Mon frigo n'est pas mon ami… A chaque fois que je l'ouvre et que je le vois plein comme une panse d'un koala après avoir scalpé trois ou quatre eucalyptus, je sens bien comme un reproche, comme un alors c'est quand que tu me vides enfin !
Du coup de temps en temps je pique une crise et je me mets en tête de vider, vider, vider… 
Enfin ça c'est l'intention de départ. Mais après que j'aie mis sur la table trois poireaux, un pot de confiture à la fraise, un paquet de magret fumé, quelques croûtes de fromage, un bout d'chou, une demi grenade, quelques herbes… et quelques autres petites choses qui trainaient par là… Je me dis qu'il y a là de quoi faire un gloubiboulga royal mais peut-être pas un plat présentable et surtout pas quelque chose de mangeable.
Alors je range, je range, je range un peu penaud, un peu honteux… et quand il ne reste sur la table qu'un ou deux trucs je me dis que là je peux peut-être en faire quelque chose. 
Et hier il est resté une p'tite pâte à pain et comme c'était l'heure du goûter…
Pizza chocolat qui croustille sauvagement
Ingrédients : 200g de pâte à pain ou de pâte à pizza – 90g de chocolat noir – 30 d'amandes entières émondées – 1belle poignée de Country Crisp Délice Jordan's (ou d'un autre mélange de céréales croustillantes au chocolat) – 1 jaune d'œuf
Hachez grossièrement le chocolat et les amandes.
Etalez la pâte puis posez-là sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Mélangez le jaune d'œuf avec 1càs d'eau.
Badigeonnez le jaune d'œuf au pinceau sur la pâte.
Parsemez par dessus le chocolat et les amandes et enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant une dizainz de minutes. Surveillez bien que le chocolat ne brûle pas.
Dès la sortie du four jetez sur le chocolat le Coutry Crisp. Laissez tiédir puis coupez en jolies bandes.
Chocolate crispy pizza  
Ingredients :  200g bread dough or pizza dough - 90g dark chocolate - 30 blanched whole almonds - 1 handful of Jordan's Country Crisp Delight (or other crunchy cereal mix chocolate) - 1 egg yolk
Coarsely chop the chocolate and almonds.
Roll out the dough and place onto a baking tray lined with baking paper.
Mix the egg yolk with 1tbsp of water.
Brush the dough with the egg yolk.
Sprinkle over the chocolate and almonds and bake in a preheated oven at 200 ° for 10 minutes.
Remove from oven. Sprinkle with the Country Crisp. Leave to cool and cut into thick slices.
Produit offert
Mais pourquoi, bon et maintenant je vais m'attaquer à quoi… j'ai pas des pruneaux qui trainent ??? Est-ce que je vous raconte ça…

14 commentaires:

  1. Très tentante cette recette et bien originale !

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  2. Génial, la pizza au chocolat ! J'en rêve !

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  3. Je vais pas montrer ça à mes monstrus sinon ils vont m'en demander tous les soirs ^^ jusqu'à ce que je cède !! Non je ne la ferai que pour moi hihihi (ou la vilaine maman^^)

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  4. Décidément je suis une inconditionnelle, je bois mon petit lait, je m'en lèche les babines - bon là je sèche pour les expressions!, mais je suis sûre que tu en a des tas-
    En tous si je montre ta pizza à mon 2è je crains de devenir l'esclave de la pizza au chocolat!

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  5. Dorian, un jour, tu seras responsable des kilos en trop de tes lectrices. Moi je dis ça, je dis rien...hi hi hi !
    Merci de cette pizza géniale (ps : MamanDine, mon amie, tu diras la même chose)

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  6. Une belle gourmandise à grignoter... en une seule fois et pour le moral, c'est génial. Une pizza pommes/cannelle, c'est super bon aussi. Bonne soirée. Véro

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  7. Je suis VRAIMENT tentée... D'autant plus que j'ai une portion de pâte à pizza au congélo au moment où j'écris ce commentaire... En plus, j'ai TOUT le reste! Tu parles que je vais tester cette belle gourmandise!

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  8. une vraiiiiie tueriiiie cette pizza, j'en veuux =P

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  9. Dis, Dorian, ne serais-tu pas chocolat-addict, par hasard? >_<
    Note, je suis pas contre, hein (et même plutôt pour ;))
    Mais quand même... Vendredi cookies au chocolat, mardi pizza au chocolat...
    Nos artères vont pas tenir le coup, moi je te le dis!
    (Et la sécu, hein? Tu y penses au déficit de la sécu? Et nos gardes-robes, hein? ;))
    Allez, un petit effort! On dis pas plus qu'une recette chocolatée par semaine, d'acc?
    (tiens, au fait, je m'en vais les faire, ces cookies! ;))

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  10. oh là là, que ça a l'air bon ! je crois que je vais tenter cette recette !

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  11. C'est pour le dessert ! Top ! merci pour la recette... maintenant, je ne cherche que chez toi ! et je trouve toujours juste ce qu'il me faut !!!!

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