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lundi 11 août 2025

Notre far entre Brest et Rome... Parce que Nicolas... vous connaissez la suite !

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Et si... est sans doute la phrase qu’on entend le plus souvent chez moi quand j’ai la chance d’avoir mon ami Nicolas à la maison. Et, sans g...
vendredi 8 août 2025

Notre farz pitilig pace que Nicolas c'est baladé en Bretagne...

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La dernière fois que Nicolas s'est arrêté chez moi, il venait de faire un road tour en... Bretagne . Quand il met les pieds quelque p...
vendredi 1 août 2025

Skordalia à l'ail et aux olives avec l'Osiris de la Baie de Somme...

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Deuxième rendez-vous avec l' Osiris de la Baie de Somme , cette pomme de terre au goût subtil de noisette avec laquelle je vous propose ...
2 commentaires:
dimanche 27 juillet 2025

Patatas bravas au poulpe grillé avec l'Osiris de la Baie de Somme...

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Aujourd'hui je vous propose donc une première recette avec l' Osiris de la Baie de Somme , cette pomme de terre cultivée en Baie de ...
lundi 16 juin 2025

Burritos express parce que des fois j'ai envie de cuisiner vite vite !

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J'aime cuisiner en prenant mon temps... souvent ! Mais à d'autres moments, j'aime aussi préparer à la minute d'autres plats....
lundi 9 juin 2025

Charlotte aux madeleines terriblement chocolat... parce que je ne résiste pas à un clin d'oeil...

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Je sais pas vous, mais moi, j’achète beaucoup… Chez moi, ils disent plutôt trop, voire n’importe quoi ! Parfois, j’achète des trucs juste pa...
jeudi 29 mai 2025

Briochettes safran & thym pour fêter l'arrivée de Bonnes Pâtes !

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J’ai rencontré une seule fois Kodjo Kougblenou et le moment était particulier... Le lendemain, il avait rendez-vous avec une éditrice qui se...
mercredi 30 avril 2025

Pastéis de nata à ma manière... parce que j'aime bien changer les tradictions...

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Je sens qu'encore une fois que les puristes vont me tomber dessus à bras raccourcis, parce que je vais encore prendre quelques liberté...