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Il y a quelques temps je vous proposais une recette où sont associés ces deux très jolis produits de nos régions que sont le melon du Haut-...

Vous étiez prévenus ! La semaine va être furieusement plancha et il se pourrait même que ça dure un peu plus qu'une semaine. Du coup, re...

La plancha est un ustensile que j'ai découvert véritablement il y a quelques années quand j'ai écrit un livre avec les planchas ENO....

Je l'ai souvent dit ici, je suis un cuisinier autodidacte qui ne s'est pas révélé très tôt... Et pour la photo c'est comme pour...

Je ne sais pas vous, mais moi la plupart du temps il ne faut pas grand chose pour que je craque pour une recette, surtout à ce moment terrib...

Depuis quelques jours je profite du calme du côté de notre campagne de l'Yonne et comme partout où je passe je retrouve là quelques livr...

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La cuisine est une chose bien compliquée des fois... Je ne parle pas de préparation, de découpe, d'assaisonnement ou de cuisson, mais d...

J'allais commencer l'article de cette recette réalisée à six mains en parlant de la manière dont on choisit une recette quand les id...