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dimanche 25 septembre 2022

Mes clubs à l'anglaise parce qu'il n'est jamais trop tard pour penser à l'apéro...

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Purée et dire que j'ai failli oublier l'heure de l'apéro et ma petite publication du vendredi pour vous faciliter l'apéro le...
jeudi 22 septembre 2022

Œufs cocotte fondue de poireaux et cancoillotte... parce que Julie prend le pouvoir de nos cuisines dans son premier livre...

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J'ai eu la chance de croiser Julie il y a quelques années, et déjà elle ressemblait à ce qu'elle est aujourd'hui, une fille qui ...
vendredi 16 septembre 2022

Reblochon feuilleté et mini-saucisses parce que le vendredi on pense à l'apéro du samedi !

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Les bonnes habitudes sont en train de s'installer... enfin en tout cas celle de l'apéro du vendredi pour pouvoir faire les coursette...
samedi 10 septembre 2022

Pain marguerite guacamole et saumon parce que c'est le retour des recettes d'apéro par ici !

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Ça faisait un moment que je ne vous avais pas proposé une recette d'apéro pour vous régaler le samedi ! Mais voilà les bonnes habitudes ...
mardi 6 septembre 2022

Ma gâche à la vendéenne... parce que l'envie de brioche m'a pris...

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A la maison on me demande souvent si je prépare un truc pour le midi ou pour le soir, enfin un truc pour faire manger tout le monde. Et comm...
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vendredi 2 septembre 2022

Ma quiche... " lorraine " comme il y a longtemps ! Il y a fort fort longtemps...

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Je suis toujours étonné par la virulence de certains dès qu'on touche à telle ou telle recette qui serait, d'après eux, gravée dans ...
jeudi 1 septembre 2022

Biscuits sablés fondants au citron vert... parce que la margarine et la gourmandise se marient bien !

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Les margarines sont diverses et variées, 100% végétales, avec un taux de matières grasses plus ou moins faible, riches en oméga 3, contenant...
jeudi 25 août 2022

Nos poutines à trou... parce qu'elle a insisté et elle a bien fait !

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Quand on me propose de faire une recette et que je commence à tordre le nez tel un chat malheureux devant un burger végé, ça veut dire que l...
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lundi 22 août 2022

Poulet sauvagement parfumé aux épices et à l'ail... parce que Persiana Everyday est dans vos kiosques !

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J'ai rarement un coup de cœur pour une auteure ou un auteur culinaire... Jamie, Nigella, Pascale, Yotam, Nigel, Chloé... et quelques aut...
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mercredi 17 août 2022

Babka Chabichou du Poitou AOP et Beurre Charentes- Poitou AOP au pesto... parce que décidément cette association...

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Nous avons, par ici, bien la chance d'avoir des beaux produits dont certains sont protégés par des AOP (Appellation d'Origine Proté...
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