Ce matin j’ai reçu un choc dans ma salle de bain… et ça m’a coupé l’appétit, au moins ça !!!

Le matin je ne suis pas toujours de bonne humeur, on ne va pas revenir dessus… par contre il y a des matins où j’ai des raisons de l’être, comme ce matin !!! La raison de cette mauvaise humeur est tapie dans ma salle de bain, c’est un objet méchant qui ne connaît ni amitié, ni amour, pas plus qu’il ne sait encourager, ni rassurer, non rien, il ne sait prodiguer que cette froideur calculatrice qui est la sienne ! Cet objet n’aime pas ceux qui marchent debout, vous devez le savoir… moi je le sais et pourtant, même prévenu, il m’a mis de mauvaise humeur et m’a fait prendre une terrible décision aujourd’hui... c’est quoi l’objet ? mon pèse-personne!
Ce matin, je descends donc comme tous les matins, pas à prendre avec des pincettes, normal quoi. Et je passe par la salle de bain machinalement. De la même manière, l’œil à moitié fermé je monte sur le truc et là…

Faut dire qu’à mon âge les problèmes de poids ça commence à travailler, ça tourne pas à l’obsession mais bon, j’aimerai bien un jour rerentrer cet été dans un petit maillot de bain de la même taille que celui de mes vingt ans… et surtout en ressortir !!! parce qu’un maillot, mouillé en plus, quand il vous étouffe déjà à moitié à l’aller, le retour il ne le fait pas sans que l’on soit obligé de sortir le bistouri !!! Donc pas obsédé par mon poids, mais quand même… et ce matin, ce truc me dit que j’ai attrapé un kilo dans la nuit !!! Or je ne mange pas la nuit ! C’est un signe ça qu’il dit n’importe quoi non !!! Bon, même si je ne le crois pas, je me dis : " fais un effort… " et c’est armé de cette bonne intention que je pars pour la journée .

Je commence donc à me lancer à la recherche d’une alimentation saine, ça tombe bien j’ai un peu de temps aujourd’hui. Et après quelque temps je suis à table avec devant moi ce que j’ai trouvé, une pomme, des All brans, un yaourt nature… et un début de déprime. Bon, me rappelant des préceptes du bon régime d’Anaik, je me dis que tout ça est peut-être mangeable si on rajoute deux ou trois choses et du coup c’est devenu ça, un semi-fredo de Lambchop et des " muffins qui font aussi du bien " une recette qui traîne dans mes carnets depuis des années :
Lambchop est une drôle de greluche qui a réagit à mon semi-fredo/chaudo en proposant le sien, là (cliquez sur là), et j’ai découvert une drôlerie appétissante qui est devenue sacrément à la mode chez moi !
Le semi-fredo de Lambchop
Ingrédients (un peu transformé à cause du "y'enavaitpasalorsj'aimisautrechose") : ½ pomme (l'autre moitié je l'ai mangé pour mon régime…) – 1 banane – 1 bonne càs de crème fraîche – 1 yaourt –– 1 bonne càs d'un bon rhum – 2 càs de sucre brun – 2 càs de sucre vanillé (de préférence maison) – 2 càs d'arôme de vanille - 1 gousse de vanille – une noisette de beurre
J'ai pas fait non plus pareil… Mélangez le yaourt et la crème fraîche, gardez de côté. Dans une casserole ou au micro-onde, mettez les sucres, le rhum, l'arôme et l'intérieur de la gousse de vanille grattée pour récupérer les grains et faites chauffer jusqu'à ce que tout soit bien dissout. Dans une poêle, faites chauffer le beurre, mettez la pomme, donnez un tour et ajoutez la banane. Il faut saisir les fruits mais surtout pas trop les cuire sinon c'est une compote. Dès qu'ils sont saisis, versez tout le reste dessus et coupez le feu. Après on monte les verres en alternant fruits sucrés et yaourt crémeux. Il n'y a plus qu'à manger, devant Les experts nous dit Lambchop, moi ça serait plutôt devant Prison Break…
Muffins qui font aussi du bien
Ingrédients : 100g de farine – 80g d'All Bran – ½ pomme coupée en dés (du coup je mange ma deuxième moitié de régime…) - 1 yaourt – 1 œuf – 4 càs de miel (pas trop fort) – 1 càs d'huile neutre (arachide ou tournesol) – 50g de raisins secs – 50g de noix hachées – ½ sachet de levure (environ 5g) – 1 bonne pincée de sel
Mettez tous les ingrédients secs dans un saladier : la farine, les All Bran, les raisins, les noix, la levure et le sel. Mettez le reste des ingrédients dans un autre : la pomme, le yaourt, l'œuf, le miel, l'huile et mélangez. Versez les ingrédients du saladier 1 dans ceux du saladier 2 et mélangez encore. Beurrez des moules à muffins, remplissez-les et mettez à four préchauffé à 170° pendant 40min. Sortez, démoulez, mangez…

Après une rude matinée de régime intense j’ai décidé de faire une petite sieste non-digestive, vu que je n’ai rien mangé ! Et que l’autre essaye de me dire que j’ai grossi après !!!

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… qu'il essaye!!!