mercredi 20 juin 2007

Petit cocktail et fond d'écran…

Il y a quelques temps Cathy m'a demandé ce qui me servait de fond d'écran… alors voilà ce qui m'accompagne depuis un certain match de football et que j'ai découvert ce petit cocktail à boire avec modération… enfin au début !
Ma Caïpirinha
Ingrédients : ½ citron vert – 3càc de sucre – 6cl de Cachaça – quelques feuilles de menthe – des tranches de citron pour servir - de la glace, beaucoup de glace
Mettez dans un bol le citron et le sucre et écrasez le tout au pilon, insistez bien, verser la cachaça dessus et remettez quelques coups de pilon. Versez le tout dans un shaker (si vous n'avez pas de shaker utilisez un bocal qui ferme bien et ça le fait) ajoutez quelques glaçons et secouez très vigoureusement. Servez dans des verres en filtrant à travers une passoire avec 1ou 2 glaçons, quelques feuilles de menthe et une demi-rondelle de citron.
Et pour ceux que ça peut intéresser je vous rappelle que Laurange sera à Paris très bientôt et a la bonne idée de proposer de faire découvrir la cuisine mexicaine lors d'un stage gourmand le mardi 10 juillet, de 18h à 22h. Pour ceux que ça intéresse… cliquez là : La cuisine mexicaine avec Laurange ! Et je suis sûr que vous pourrez lui parler de sa recette de Caïpirinha… et de bien d'autres recettes...

Bais bourquoi… bourquoi abec podération hein ! est-ce que je vous raconte ça…

22 commentaires:

  1. Pourquoi avoir mis cette recette de cocktail, pourquoi ???? Parce que tu sais que c'est LE cocktail que je ne peux refuser si on m'en propose !!!!

    Je serais bien allé au cours, malheureusement je suis trop loin ...

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  2. Ca c'est du chouette fond d'ecran, rafraichissant au possible pour l'ete. Allez, cheers!
    Pour Laurange, c'est dommage, je serai partie a cette date, ca doit etre tres interessant.

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  3. Tu as déjà sifflé le fond d'écran !!! Pas joli tout ça. Et dire que je te prenais pour un modèle et que je comptais suivre tous tes conseils les yeux fermés à Aurillac. Je me demande si c'est bien raisonnable ??? D'un autre côté, quand on ne connait pas le (ou la ???) cachaça, il n'y a finalement que du citron, de la menthe et du sucre - du sirop en fait. A méditer

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  4. Ben dis donc, tu fais fort...moi j'ai une photo de son petit frère le mojito avec du rhum et pas de la cachaça..très très bien, très très bien...y aura ca a ton pique nique...car la je ne peux résister ! ;-)

    A+

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  5. je fais un noeud à mon mouchoir : penser à faire un "Pisco sour" pour Dorian :-))

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  6. y a tout ce que j'aime, bon tu me fais un petit truc à grignotter et j'arrive ilico presto!
    tu rajoutes pas un peu de gingembre? non? j'en mettrais partout en ce moment!
    mcc de mon cabanon

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  7. Au Portugal, on en boit des litres. J'adore! :-)

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  8. Mon fond d'écran du moment est plus sage, mais je boirai bien un verre du tien
    Bises

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  9. J'adore la caïpirinha, je ramène toujours une bouteille de cachaça de mes virées en Espagne !

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  10. Ah ! Ca c'est du cocktail ! J'adore ! (mais je croyais que tu avais Nigellaaaaaaaaaaaaaaa en fond d'écran (j'ai mis assez de "a" ?) ;-)

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  11. Celui-là je le mets dans le top 5 de mes préférés, avec entre autres le mojito... bon, allez, à défaut de pouvoir te piquer ton verre, je te pique ton fond d'écran... (il m'aidera à passer ma semaine d'antibio !)

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  12. Je crois que c'est le fond d'écran que je préfère de tous ceux que j'ai vus, il n'est que 5 heures et je me ferais bien un apéro sur la terrasse ...
    Bises à vous 5

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  13. Pfff, t'as bien raison, il m'en faudrait bien quelques verres de c'te bon truc là pour tenir spychalcoolologiquement le coup !... T'y arrives, toi ?...
    Et dire que dans 2 semaines et 1 jour je serais en train de... GLOUPS !... et ch'suis toujours pas prêt !... et lundi, je dois communiquer la liste de mes... re-GLOUPS !... J'y arriv'rais pôôô !...

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  14. jolie photo ! ça donne envie et ça donne soif ;-) (zut, il est trop tot pour l'apéro !)

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  15. Ah ben vi je comprends bien, il est délicieux ce cocktail!Un brin traitre même, tellemnt raffraîchissant qu'on ne s'en méfie pas assez ;)!
    Beau fond d'écran, j'aime bien!!

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  16. Un de mes favoris, avec le mojito pardi !

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  17. Justement c'est pour ça Flo parce que j'espérais que tu ne le refuses pas !
    Cheeeers Gracianne effectivement ça doit être très intéressant avec Laurange et malheureusement moi non plus je ne pourrais pas…
    Effectivement Gredine sans la cachaça c'est plus doux que de la grenadine… mais avec ! oups ! le plus proche je dirais que c'est quand même le rhum mais la cachaça à un goût vraiment très particulier qui fait son charme
    Si tu viens, promis, il y en aura au moins un pour toi Claude ! au moins ,-)
    Un Pisco sour rien que le nom me fait déjà rêver Brigitte !
    Il m'arrive même de m'y noyer Virginie !
    Arrive Mcc je fais un petit truc à grignoter et on essaye ton idée de gingembre
    Ça ne m'étonne pas Elvira ! Remarque autant profiter de toutes les gourmandises du cousin brésilien
    Et si tu nous le montrais ton fond d'écran justement Edith ! Bises
    Mais tu sais que je vais finir par rêver d'un retour à Bordeaux Bérangère ,-) !
    Parfait pour les a Mingoumango par contre moi j'ajoute quelques !!!!!!! à la fin de Nigellaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! Et non en fond d'écran j'aurais du mal à travers !
    Hummm Mojito et Caïprinha… la soirée va être rude ,-) en tout cas ne te gène pas Stanilas prends tout ce que tu veux !
    Et moi j'aimerais bien qu'un de ces quatre cet apéro on se le prenne ensemble tous les… 10 ! purée 10 !
    Tu sais que tu peux passer quand tu veux Marion ,-) surtout en cas de grande soif !
    Indéniablement non ,-)… je ne me refais pas Lolotte
    Tssss commence pas à paniquer Thierry… il faut qu'il te reste une dose de panique pour quand la foule en délire va scander ton nom ! et je serais au premier rang !!! bon en tout cas chez moi… c'est l'horreur !!! purée lundi j'y arriverai pôôôô !!!
    Il suffit d'attendre un peu Léna… en plus l'attente des fois c'est bien, ça fait apprécier encore plus… des fois…
    Très très bonne remarque Cocotounette il est effectivement un brin fourbe ! en plus il est tout petit… alors un autre et puis… effectivement un brin fourbe !!!
    Le mojito, que de souvenirs Tiuscha… je vais me prendre une petite aspirine d'ailleurs… comme à l'époque quoi !

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  18. Ooooooooooh!!! C'est beau!!! Moi aussi ze veux la photo!!!!! Et puis tant qu'à faire: A la tienne, Etienne!!!

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  19. Etienne ??? qui c'est que celui-là Claire... Etiennne... Etienneeee... c'est curieux ça me dit quelque chose ça !

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