Kikiveutkivient pique-niquer 2 ! Et si nous retournions pique-niquer du côté de Bercy… deuxième édition !

Habituellement on parle pique-nique à la maison c'est qu'on va se regarder un film devant la télé et manger par terre devant le poste ou qu'on passe le dimanche au bord de la mer et qu'on se fait un pique-nique voiture ! Quand on parle pique-nique il s'agit donc rarement d'aller poser nos fesses au milieu de la nature hostile et sauvage… Bon depuis un temps ça a un peu changé mais il faut dire que la nature hostile et moi avons un vieux passif !
Tout ça date du temps où à peine passé l'adolescence un de mes amis avait réussi à m'entraîner dans des vacances sous la tente, tu verras le camping c'est vachement bien… qu'il m'avait dit et, sentant ma réticence pour la vie sauvage, il avait alors balancé et pour les filles j't'en parle même pas… ça effectivement il n'aurait pas dû m'en parler parce que dès lors je n'ai plus eu qu'un objectif, atteindre ce nouveau paradis ! Et pendant des mois cette phrase n'arrêtait pas de rebondir dans ma tête… les filles je t'en parle même pas… et comme la carotte de l'âne elle m'a fait avancer jusqu'à là-bas.
C'est comme ça que quelques mois plus tard nous sommes partis plein sud vers le bonheur et arrivés une journée d'août à notre camping, une de ces journées de plomb où même les corbeaux semblent fondre sur le bord de la route. El Toro Bravo, qu'il s'appelait notre camping !
Et dès l'arrivée nous nous sommes mis à monter la tente, et c'est là que j'ai réalisé que la chose qui pesait le poids d'une demi-carcasse de bœuf et m'avait ruiné le dos, au final nous permettrait à peine de tenir couché tous les deux et encore à condition de tenir nos sacs dans les bras ! et c'est aussi là je l'ai entendu crier p'tain y manque un bout…T'inquiète qu'il m'a dit alors je vais te bricoler un truc avec une pince à linge ! La seule chose que ce garçon ait jamais eu de commun avec Mc Gyver c'est l'imagination… mais pour le reste… du coup pendant tout notre séjour il a tout imaginé et tout essayé pour remplacer la pièce manquante sous l'œil goguenard de tous nos voisins qui voyaient notre tente pencher, pencher, pencher toujours plus… mais ce n'était pas si grave il restait les filles… et puis on avait nos lits à gonfler… heureusement que j'ai changé ceux qui fuyaient qu'il a dit alors…
Du coup nous nous endormions chaque soir sur des matelas magnifiquement gonflés, et à même le sol le matin… j'comprends pas, comprends pas qu'il balbutiait, les nouveaux y fuient aussi ! C'est en me disant que ça suffisait bien comme malheur pour une journée, que juste à ce moment-là j'ai entendu le premier moustique…
Puis un autre et encore un, puis son frère et son cousin et le frère de son cousin et puis finalement tous les moustiques du monde ! Tous ceux qui vivaient dans le marais longeant le camping… Du coup pendant ce séjour nous avons donc dormi par terre à moitié asphyxié par l'insecticide que rependait chaque soir un pulvérisateur géant, et à moitié mangé par des moustiques qui faisait pratiquement la taille d'un albatros… et résistaient à l'insecticide…
Ce qui fait qu'en sortant de la tente le matin après des nuits apocalyptiques nous ressemblions à des lémuriens passés dans une cocotte minute en compagnie d'un essaim d'abeilles… du coup bizarrement quand par hasard il nous arrivait de croiser une de ces filles tant espérée… je t'en parle même pas… Parce que vraiment pendant ce séjour il n'y a vraiment rien eu à dire à ce sujet !
Et pourtant maintenant il m'arrive de me retrouver dans la nature avec plaisir et même d'y pique-niquer… avec ça par exemple au menu…
Mon thon sous les œufs…
Ingrédients pour 4 : 250g de haricots à écosser (il faut doubler le poids pour les acheter non écossés) – 2 gousses d'ail - 150g de thon à l'huile égoutté – 2tomates de type olivettes - 2poignées de roquette – 1douzaine de tiges de cerfeuil effeuillées – 4oeufs
2càs d'huile d'olive – 2càc de worcestershire sauce - 1càc de vinaigre de vin – ½ de moutarde – sel et poivre
Faites cuire les haricots et les gousses d'ail dans un grand volume d'eau les miens ont cuit une quarantaine de minutes, le temps dépendant très largement des haricots, il faut bien surveiller la cuisson et ne pas attendre qu'ils se défassent. Laissez refroidir. Coupez les tomates en tranches, réservez. Faites cuire les œufs mollets et réservez.
Faites la sauce en mélangeant l'huile d'olive, la worcestershire sauce, le vinaigre de vin et la moutarde.
Répartissez dans des assiettes ou des bols, la roquette et le cerfeuil, les haricots et l'ail si vous aimez, et la tomate, assaisonnez largement, répartissez le thon et posez un œuf sur chaque assiette, poivrez. Il n'y a plus qu'à crever l'œuf et le laissez couler doucement, doucement… et le manger !
Mousseux joli coquelicot
Ingrédients pour 4 : 2oranges – 1belle mangue bien mûre (la mienne pesait 500g) – 2yaourts – 2càs de sirop de coquelicot (vous pouvez utiliser un sirop plus classique pour le remplacer voire du sirop de rose) – 5ou 6 glaçons
Pressez les deux oranges. Coupez la mangue en morceau. Mettez les deux fruits et les glaçons dans un blender, ou dans un récipients permettant d'utiliser un mixer plongeant et réduisez le tout en une mousse homogène et très onctueuse. Ajoutez les yaourts et le sirop et redonnez un coup de mixer, servez avec des pailles et éventuellement un dernier petit glaçon.
Depuis un certain temps je me suis un peu réconcilié avec " la nature " et ça va mieux à tel point que l'année dernière nous nous étions retrouvé à une vingtaine de blogueuses et blogueurs joyeux autour d'un Kikiveutkivient pique-niquer sur les pelouses de Bercy et le moment fut tellement agréable pour moi que je vous propose de remettre le couvert ! Alors je vous propose le Kikiveutkivient pique-niquer 2 le retour ! Même lieu et pratiquement même date Dimanche 5 août ! Alors vous venez poser vos fesses sur le gazon et grignoter ? Si vous pouvez et vous voulez bien sûr… Pour les détails à suivre… mais retenez déjà le jour !

Mais pourquoi, ayé je vais me remettre à faire des danses étranges pour qu'il ne pleuve pas… est-ce que je vous raconte ça…