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mercredi 7 novembre 2018

L'almanach culinaire de Damien Duquesne à gagner et mon gravlax de saumon furieusement poivré au menu !

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De mon temps d'avant où le papier régnait encore en maître absolu et sans partage sur nos lectures, j'avais un petit faible pour le...
35 commentaires:
jeudi 23 novembre 2017

J'aime les épices, j'aime les épices, j'aime... Cake au citron au sirop parfumé herbes de Provence et poivre FUCHS...

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Je crois qu'à partir du moment où j'ai commencé à cuisiner les épices, elles ont toujours été présentes dans ma cuisine. Il faut di...
4 commentaires:
dimanche 1 mars 2015

Dessert tranquille comme un dimanche après-midi à ne rien faire... Poires au sirop et au croustillant !

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Mes dimanches sont souvent occupés à cuisiner parce que le temps de la semaine file décidément trop vite... Et je rêve de plus en plus de m...
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samedi 6 décembre 2014

Mes p'tits nuggets croquants poivrés du samedi midi à manger avec les doigts !

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Au moindre rayon de soleil ma cuisine prend des virages à 180°. Et ceux qui me connaissent savent pourtant que la chaleur n'est pas mon...
3 commentaires:
lundi 24 mars 2014

A la découverte du poivre… ou plutôt des poivres ! Tome 3 Glace au poivre blanc…

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Depuis toujours j'utilise le poivre dans ma cuisine, et maintenant les poivres grâce à l' Epicerie fine   Terre Exotique , mais il ...
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samedi 22 mars 2014

A la découverte du poivre… ou plutôt des poivres ! Tome 2 Crevettes au poivre et au caramel...

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Bien des épices ou des mélanges d'épices me font penser à un pays, une région presque un village… Curry, curcuma , cannelle et cardam...
7 commentaires:
vendredi 21 mars 2014

A la découverte du poivre… ou plutôt des poivres ! Tome 1 Panna cotta aux fraises et au poivre…

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Il y a quelques temps l' Epicerie fine   Terre Exotique , dont les petites boîtes d'épices trônent déjà depuis longtemps sur mes ét...
12 commentaires:
lundi 4 février 2013

Bruuuuxelles je t'aimeeee !!! Ayé j'ai le bulot qui me travaille je crois que je suis en manque de Bruxellles !!! Et bulot à ma manière…

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Bruuuuxelles, ma beeelle, je te rejoins bientôt… En ce moment  je crois que je me suis attrapé une bruxellite galopante.  Et à chaque fois...
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