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mercredi 6 mai 2020

Notre financier pistache et framboise passionnée... parce qu'un peu de gourmandise dans ce monde de brutes...

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Je viens d'apprendre que collectivement nous avions pris un chouille de poids, juste un chouille, en moyenne comme dit un bon sondeur...
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mercredi 5 juin 2019

Mes huîtres passionnées ! Parce que j'aime les huîtres qui sont à chaque fois un voyage différent...

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Je me souviens d'un jour où j'avais la chance d'être en compagnie d'un producteur d’huîtres qui me parlait des prédateurs...
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lundi 11 juin 2018

Quand le cuisinier de la semaine et le jardinier du dimanche ne font plus qu'un... ça finit par des confitures aux fruits, aux légumes et aux épices !

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Pendant longtemps le cuisinier que je suis au quotidien a aussi été celui qui régulièrement courait les magasins pour faire ses courses et ...
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jeudi 14 décembre 2017

Mon p'tit goûter à la mangue passionnée et plein d'choses ! Pour prendre un p'tit coup d'soleil dans l'assiette...

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Vous le savez déjà pour peu que vous passiez par ici de temps en temps, le froid me laisse de marbre ou à peu près. Par contre la lumière...
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vendredi 24 février 2017

Salade d'agrumes croquants... parce que j'aime les salades un peu folles et surtout variées !

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Quand je parle du temps d'avant, de celui des francs et quelquefois encore plus lointain de mes culottes courtes, il arrive que mes e...
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vendredi 6 janvier 2017

Un Régal de crêpes ! 4 Recettes sinon rien pour vous faire sauter la crêpe !

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Si un jour le ciel me tombe sur la tête... enfin plutôt si mon plafond du dessus descend d'un étage, ce sera pour une seule et simple r...
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vendredi 2 décembre 2016

Mon gâteau d'anniversaire coco-passion pour un anniversaire pas comme les autres...

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Quand France Télévision m'a proposé, à moi et toute une bande de joyeuses et joyeux blogueurs de réaliser un gâteau pour les 30ans du T...
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samedi 19 novembre 2016

Dutch Baby Pancake au chocolat blanc et au fruit de la passion... parce que le bonheur est peut-être au fond de la sauteuse...

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Quand j'étais plus jeune une sauteuse c'était... une sauteuse. Et du moment que je pouvais la mettre sur le feu et y faire brûler.....
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samedi 3 septembre 2016

Le samedi c'est retour vers le futur... Huit idées pour mettre de la passion dans votre cuisine...

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Comme chaque samedi j'étais en train de me gratter la tête en me demandant quelle recette j'allais sortir de mes archives pour la...
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mercredi 2 mars 2016

Une recette interdite au moins de 18ans ? Cake presque nu furieusement chocolat passionné...

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Je ne suis pas très doué pour me décorer le cake, bon en prenant le temps et si je n'ai pas l'énervement qui me prend, j'arrive...
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vendredi 4 décembre 2015

Le vendredi c'est retour vers le futur... Comme un cheese cake exotique minute ! histoire d'enfoncer le clou...

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Comme je ne suis pas un garçon très organisé... enfin comme je l'ai déjà expliqué par ici ce n'est pas que je ne sois pas organisé,...
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jeudi 26 novembre 2015

Le p'tit dej' est-il vraiment important ? Crumble matinal à la mangue pour un p'tit dej' heureux...

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Des fois à force d'entendre tout et n'importe quoi je me demande si certains ne devraient pas être sûr sûr de ce qu'ils avancen...
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vendredi 6 novembre 2015

Le vendredi c'est retour vers le futur... Bocal croustifondant et acidulé au menu !

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Ça faisait un petit moment que le vendredi ne correspondait plus à mes petits retours vers le futur, à ces moments où je vais fouiller mes ...
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vendredi 10 juillet 2015

Le vendredi c'est retour vers le futur... Le plus léger des nuages passionné au chocolat blanc parce que j'avais envie de légèreté et de fraîcheur !

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Quand je suis arrivé pour la première fois sur Twitter je me suis sauvagement gratté la tête en me demandant ce que je pourrais bien faire ...
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dimanche 26 avril 2015

Curd minut' passionné au pamplemousse parce que j'ai la gourmandise fainéante le dimanche... mais sacrément vivace !

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Le dimanche après-midi est souvent pour moi synonyme de petite gourmandise sucrée... Peut-être parce que c'est ce jour-là que de tem...
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