Et voilà les tripes, c'est finiiiii !!! Enfin cette sympathique petite série consacrée aux tripes est finie. J'espère qu'elle vo...

C'est le temps des grandes mangeailleries, alors il est peut-être temps de glisser une petite tripaillerie dans ce monde de brutes. Et c...

Encore une recette à base de ces morceaux que l'on ne considère pas toujours comme nobles en boucherie mais qui, si on prend le temps de...

La joue de cochon je l'ai découverte un jour chez mon boucher qui s'appelait Boucher…  ...un jour où j'ai senti que tout allait ...

La première fois que je suis allé à la cantine, je n'imaginais même pas que l'on puisse asseoir autant d'enfants autour d'un...

Anne écrivait dans les commentaires de la dernière recette de tripière… Honnêtement, si un des lecteurs de Dorian connaît un bon tripier à...

L'année dernière les tripes avaient pris pension chez moi. Peut-être juste parce que j'aimais bien aller acheter mon onglet chez la ...