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lundi 1 août 2022

Y'a un couillon dans l'potager ! Mon tian en salade aux légumes du potager... ou presque !

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Que c'est compliqué les fruits et les légumes qui poussent dedans la terre ! J'vous dis que ça ! Tiens, moi je pensais que cueillir...
5 commentaires:
vendredi 13 août 2021

Notre salade de courgettes parce qu'on avait envie de prendre l'air...

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Je l'ai souvent dit ici, je suis un cuisinier autodidacte qui ne s'est pas révélé très tôt... Et pour la photo c'est comme pour...
dimanche 4 juillet 2021

Baba Ganoush aux courgettes parce que des fois les envies me prennent... enfin elles me prennent quoi !

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L'envie en cuisine est un truc curieux, enfin c'est ce que j'ai toujours pensé. Elles peuvent arriver sans prévenir, rester ou r...
mercredi 16 juin 2021

Deux tartinades sinon rien ! Parce que décidément j'aime tartiner !

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J'ai toujours eu un faible pour les tartinades, sans doute parce que ces préparations-là ne demandent au final que peu de temps et finis...
dimanche 7 juin 2020

Nos scones aux courgettes et au fromage parce que les sentiers battus peuvent se transformer en chemins de traverse...

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On me demande de temps en temps si telle ou telle recette est toujours si... en gros si un clafoutis sans cerises, un houmous sans pois c...
4 commentaires:
lundi 29 juillet 2019

La salade multicolore de Lara... parce qu'une recette me fait toujours friser l'œil !

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Certains pourront penser que c'est presque maladif, d'autres que c'est une occupation comme une autre et pour moi c'est s...
samedi 27 juillet 2019

Ma brouillade du sud... et À table ! Le retour des accords met vin...

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J'ai longtemps été un énervé du à table ! De ce cri qui vient de l'intérieur comme disait l'autre et que l'on fait reten...
vendredi 4 janvier 2019

Ne m'appelez pas bolognaise ! Et si mon ragù vegan devenait mon meilleur ami...

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La bolognaise a toujours été mon amie, toujours, toujours, toujours... Faite en deux temps trois mouvements avec quelques oignons jetés dan...
7 commentaires:
dimanche 2 septembre 2018

Quand mes tartines aussi passent au vert... Petite tartine du dimanche soir olivade et courgettes !

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J'ai encore du mal, parce qu'il y a toujours un carnivore qui sommeille en moi et que des fois il a le sommeil bien bien léger, j...
3 commentaires:
vendredi 27 juillet 2018

Au secours il me reste des ingrédients ! Et notre salade aux légumes rôtis comme une panzanella...

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Quand j'ai commencé à cuisiner, il y quelques temps donc, ma pire crainte d'alors était qu'il me reste des ingrédients à la fin...
jeudi 26 juillet 2018

Notre pizza aux légumes rôtis aux tomates fraîches et aux herbes... Et finalement l'important c'est quoi dans la cuisine ?

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Souvent quand je me retrouve dans une conversation avec des amis, de la famille ou des gens et que ça parle de cuisine et de bouffe... enfi...
7 commentaires:
mercredi 11 juillet 2018

Valérie Nicolas et moi... Salade de courgettes grillées aux herbes du potager et sablés parmesan et romarin !

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Je l'ai toujours dit et je le redirai autant de fois que possible, j'aime la cuisine, je n'y passerais pas mes journées et quel...
12 commentaires:
mardi 8 mai 2018

Pour que les fromages ne disparaissent pas complètement cuisinons-les ! Ma tarte au reblochon et aux courgettes !

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Il y a fort fort longtemps... Je me rends compte en avançant un peu en âge... enfin un peu plus qu'un peu, que quand je fais appel à me...
11 commentaires:
dimanche 29 avril 2018

Rien n'est interdit ! Dans les assiettes... Et mes fusilotti verts et frais !

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Je connais Christophe Duhamel depuis... fort fort longtemps depuis qu'un jour il est venu se poser les fesses sur l'herbe lors d...
4 commentaires:
vendredi 20 avril 2018

Parce que la saison commence à lui courir sur le... j'ai préparé une tarte fine aux fleurs de courgettes !

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Tous ceux qui passent par chez moi pour cuisiner, d'ailleurs si vous voulez passer... le savent il y a une phrase que je prononce à lon...
12 commentaires:
mardi 24 octobre 2017

Mes cannellonis aux légumes... et si on redécouvrait la margarine...

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Quand Fruit d'or 100% végétal m’a mis au défi de faire basculer une recette en mode healthy en la préparant avec la nouvelle margarine ...
3 commentaires: