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mercredi 13 septembre 2017

Ce week-end Monsieur Dame c'est Toumélé avec le premier Toumélé Cuisine samedi après-midi en ateliers gratuits avec les blogs culinaires ! Vous venez ???

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Ça fait un moment que vous entendez par ici parler de notre festival Toumélé, notre festival à nous à Maule , souvent pour parler de musiq...
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lundi 11 septembre 2017

Et si vous vous veniez croquer et craquer avec moi pendant l'Académie croustillante Gavottes ? Et mes truffes au chocolat praliné croustillant et au citron confit…

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Les Gavottes sont chez moi un problème... Enfin c'est un problème pour celui qui arrive deuxième sur le paquet parce que généralement ...
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vendredi 16 décembre 2016

Un Four micro-onde combiné LG Neochef et deux tartes sinon rien ! Ma tarte aux pommes et ma tarte aux pommes... de terre !

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Il y a quelques temps, j'étais invité à participer à un atelier Marmiton organisé autour du Four micro-ondes combiné LG Neochef en co...
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vendredi 12 juin 2015

Et si on préparait ensemble un brunch totalement britannique chez Marks & Spencer ! Vous venez ?

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Ceux qui passent par ici savent que la cuisine britannique et moi c'est une vieille vieille histoire, une histoire d'amour qui dure...
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mardi 14 avril 2015

SOS Cookies et si les cookies vivaient dans des bocaux… Vous venez vous remplir le bocal avec moi ?

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Depuis toujours j'ai trouvé réjouissant d'arriver chez des amis ou de la famille avec quelque chose de préparé avec ses petites mai...
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mercredi 29 octobre 2014

Aujourd'hui c'est chocolat ! Le Salon du chocolat ! Et quelques tablettes furieusement chocolatées…

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Il y a très peu de temps on me demandait lors d'un sympathique petit questionnaire quel aliment je choisirais si je ne devais en choisi...
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jeudi 26 septembre 2013

Il faut manger des pruneaux disait la petite ritournelle… encore faut-il savoir comment les cuisiner !

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En cuisine comme dans d'autres domaines il y a des choses avec lesquelles on se sent spontanément à l'aise et d'autres… Si une ...
12 commentaires:
mardi 24 septembre 2013

Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !

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Fiskars pour moi depuis très très longtemps ce sont de drôles de ciseaux oranges qui peuplent toujours les trousses de Marie et qu'elle...
21 commentaires:
lundi 6 décembre 2010

Un atelier follement chocolat.... et une première recette au chocolat au menu ! Forcément chocolat...

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Chocolat ! Chocolat !! Chocolat !!! Chocolat... Gâteau tout léger au chocolat Ingrédients : 120g de chocolat noir (cuba) – 4 jaunes d'...
8 commentaires:
mercredi 10 novembre 2010

Follement chocolat au Cookcoon pour des ateliers où l'on va se lécher les doigts… Chocoholic indécence au Cookcoon, vous venez ???

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Alors je lui ai demandé « Dis, Dorian ! Tu ne reviendrais pas faire battre le cœur du Cookcoon au rythme de tes petits secrets gourmands ? ...
11 commentaires:
mardi 7 septembre 2010

Quand un petit atelier autour de la cuisine indienne a un goût de 7e ciel… Et « truffes » à l’indienne au menu !

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Des fois les choses paraissent simples, un atelier accueillant et confortable , des participantes au sourire, à l’envie et à la gourmandise ...
17 commentaires:
lundi 25 janvier 2010

Cuisine solo ou cuisine à plusieurs, de chez moi à l’école de cuisine de Ducasse… c’est du chou au menu !

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La plupart du temps quand je cuisine c’est tout seul devant mes fourneaux à moi ou alors juste accompagné par Rantanplan mon chat à l’unique...
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