Only Nutella® !!! It's only Nutella but I like it... Nouveau livre, nouveau blog et une recette terriblement Nutella ! Forcément…

Au début j'ai essayé de lutter. Je mettais sur la table une foultitude de confitures, de miels, de tout ce qui peut se tartiner et au milieu, sous la pile, le pot de… Et tels les truffiers au milieu d'une forêt de chênes, ils arrivaient toujours à retrouver sa piste et pots après pots ils finissaient par découvrir le pot de…

Après j'ai essayé la substitution, j'ai acheté à peu près toutes les pâtes à tartiner du monde et je leur ai fait goûter, toutes, une par une et invariablement le couperet tombait, la même réponse, en repoussant le nouveau venu d'une main dédaigneuse, ce mais pourquoi tu as acheté ça… avant qu'ils retournent à leur pot de…

Et finalement un peu facilement, peut-être, j'ai abandonné la lutte. Peut-être parce que j'étais fatigué d'entendre qu'il n'y avait rien à manger, mais rien de rien, alors que mes placards débordants de tout pouvaient à peine se fermer, fatigué d'entendre leurs menaces de grève de la faim… fatigué… Alors, oui, j'ai cédé et comme un métronome, j'achète un nouveau de pot de… bien vite avant que la dernière cuillerée ne soit raclée au fond du dernier pot de…

Et finalement je me dis que ce n'est pas si grave que ça puisque ma tribu de castors avale tout aussi joyeusement petits légumes croquants, fruits frais et parfumés et tout un tas d'autres choses qui font les repas équilibrés.

J'ai abandonné mais pas totalement, au lieu de combattre j'ai rusé et j'ai essayé d'utiliser le Nutella autrement, d'en faire des recettes, plein de recettes, encore des recettes avec ma complice Birgit.
Et tout ça a fini par un livre, Nutella mais pas que, puisqu'il y est aussi question de petit suisse et de crème de marron, un livre qui arrivera en septembre, le 13 septembre 30 septembre grâce à nos amis de Solar.

Mais en attendant c'est aussi un nouveau blog qui arrive Only Nutella® !!! It's only Nutella but I like it... un blog dédié au… Bien sûr ! Un blog où vous retrouverez, mes recettes et peut-être aussi vos recettes… mais je vous raconte tout ça par là-bas très bientôt.

Et pour fêter tout ça avec Birgit nous avons eu envie de vous offrir notre livre, Nutella, Petit suisse, Crème de marron & Co chez Solar mais pas seulement... Grâce à un petit concours de recettes au... Nutella.

Alors le principe est très simple.

D'abord réaliser votre recette préférée avec forcément du Nutella.

Ensuite si vous avez un blog, vous publiez votre recette en insérant le logo Only Nutella et un lien vers cet article entre aujourd'hui et le 13 septembre 30 septembre 2012 à minuit. 

Vous pouvez copiez le code suivant pour insérer le logo : 

<a href="http://doriannn.blogspot.fr/2012/07/only-nutella-its-only-nutella-but-i_18.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4HDiwCDOQ87hDNkyGg4ahkiGIYYz-anKaVo8uo6hKO7PV1ArVod7hJJ8UzQqNi9_tb21F5PS0bWkUZ0tSDWC-cfYzQ4CbHfXLaW06aEJirwsujr6KqY-1PGAM6ygduVcWs5M/s1600/250x250.jpg" /></a>

Et vous m’envoyez votre prénom, le nom de votre blog et la photo (480x640 c'est bien) de votre réalisation là : doriancuisine@free.fr

Si vous n'avez pas de blog, vous m’envoyez votre prénom et la photo (480x640 c'est bien) de votre réalisation (vous pouvez aussi m'envoyer votre recette) là : doriancuisine@free.fr

A partir du 13 septembre 30 septembre, l'ensemble de vos recettes seront publiées sur Only NUTTELA® !!!, puis un jury de choc composé d'Agnès, d'Anna, de Johanna, de Marie et de Sandrine ET STEPHANIE (désolé Stef !) choisira leurs cinq recettes préférées qui gagneront…

La 1ère : Nutella, Petit suisse, Crème de marron & Co mais aussi Tout choux notre prochain coffret et tous nos autres livres Cupcakes, Cakes-pops, Whoopies & Co, Cheese-Cakes, Brownies, Cookies & Co, et Whoopies & Co

Les 4 suivantes : Nutella, Petit Suisse, crème de marron & Co

A vous de jouer maintenant !

Et en attendant une recette très…  inspirée de celle proposée par My Baking Addiction un blog hautement recommandable !

Brownie noir couvert d'un nuage de…

Ingrédients :

Pour le brownie : 3 oeufs – 150g de beurre mou – 180g de sucre en poudre – 180g de chocolat noir – 180g de chocolat noir aux noisettes - 90g de farine

Versez le beurre et le sucre, puis les œufs battus et ensuite le chocolat fondu au micro-ondes, mélangez entre chaque ingrédients.

Hachez le chocolat aux noisettes et ajoutez-le à la préparation précédente.

Versez le tout dans un moule couvert de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.

Laissez ensuite refroidir le brownie avant de l'enuager.

Pour le nuage :

90g de Nutella – 60g de beurre mou – 90g de sucre glace – 60g de crème fraiche liquide

Mélangez le Nutella et le beurre mou puis le sucre glace.

Fouettez la crème fraiche liquide en chantilly bien ferme et incorporez-la au mélange précédent délicatement.

Quand le brownie est bien froid, versez le nuage et étalez-le bien. Mettez au frigo pendant quelques heures ou mieux jusqu'au lendemain il n'en sera que meilleur. 
Dark chocolate brownies with a cloud of…
Ingredients:
For the brownies: 3 eggs - 150g soft butter - 180g caster sugar - 180g dark chocolate - 180g dark chocolate with hazelnuts - 90g flour
In a large bowl, mix together the butter and sugar, then add the beaten eggs, melted chocolate, mixing well between each ingredient.
Chop the hazelnut chocolate and add to the batter.
Pour in a mould, lined with parchment paper and bake in the oven, pre-heated at 180°C/350°F for 25 to 30 minutes.
Let cool down before covering it with the cloud.
For the cloud: 90g Nutella - 60g soft butter - 90g icing sugar - 60g liquid cream (35% fat)
Mix the Nutella with the butter and then the icing sugar.
Beat the cream into stiff whipped cream and gently fold it in the Nutella mixture.
When the brownies are completely cooled down, nicely spread the cloud on top. Put in the fridge for a few hours or overnight, it will be this much better.

Mais pourquoi, bon et moi j'attends la nuit pour piller les pots… est-ce que je vous raconte ça…