Forcément Chloé ! Les recettes de Chloé et recettes gourmandes, son premier livre… et Cookies Chloé Chouchous au peanuts butter ! pour fêter ça…

Gourmandise et Chloé sont pour moi des synonymes et je ne pense pas seulement aux cupcakes que je vais régulièrement dévorer du côté du 40 de la rue Jean-batiste Pigalle…

Et comme je savais depuis un bon moment que Cholé préparait son premier livre, j'attendais avec impatience l'arrivée de ce premier ouvrage histoire et de pouvoir tenir enfin ce petit morceau de Chloé entre mes mains… enfin de pouvoir feuilleter son livre quoi ! Et surtout de retrouver toutes ces petites choses que Claire me décrit à chaque fois que je passe à la boutique avec son grand sourire complice en attendant que je choisisse… mais comment choisir entre Joséphine, Marie Antoinette, Spartacus ou Enrico… et encore je ne parle pas des Poppains, des Noopies, des Woopies… des gros gâteaux… comment choisir…

Mais maintenant grâce à son livre Les recettes de Chloé et recettes gourmandes chez Hachette Cuisine je peux les avoir tous ! Tous, les uns après les autres !

 Et je dois dire que j'ai lu et relu chaque page un peu comme un enfant devant son album de d'image Pannini enfin complété mais aussi que je n'ai pas encore pu me décider par lequel commencer… alors je crois que je vais retourner à ma lecture et le lire et le relire… et le relire… et…

Et en attendant de choisir par quel bout le commencer, j'ai eu envie d'une cookies qui ressemble à Chloé, un cookies avec plein de choses gourmandes dedans.

Cookies Chloé Chouchous au peanuts butter ! 

Ingrédients : 100g de chocolat noir concassé – 50g de chouchous hachés (pralines aux cacahuètes)  – 50g de peanuts butter - 100g de sucre en poudre – 1 œuf – 125g de beurre mou - 175 de farine – 1càc rase de levure chimique 

Versez le beurre mou dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez bien. Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau puis ajoutez la farine et la levure et mélangez encore.

Ajoutez enfin le chocolat, les chouchous et le peanuts butter et mélangez rapidement le tout une dernière fois. 

Mettez au frais une petite demi-heure. 

Faites alors des petites boules d'environ 50g, si vous aimez comme moi les gros cookies, sinon 40g c'est bien aussi.. 

Ecrasez-les légèrement et étalez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. 

Faites cuire une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°. 

Après, attendez au moins que les cookies soient tièdes ou froids… mais je vous préviens résister jusqu'à ce qu'ils soient froids c'est difficile ! 

Ouvrage offert

Et si vous aimez les cupcakes et Brigitte autant que moi ce petit concours est pour vous !

Mais pourquoi, bon finalement si je commençais par dévorer Joséphine… est-ce que je vous raconte ça…