Quand la loi de Murphy s'abat sur moi mes mails disparaissent et je me console en me noyant dans le frozen yogurt !!!

Il y a des semaines comme ça où cette foutue loi de Murphy me choisit comme cible privilégiée et là… La loi de Murphy c'est cette loi qui dit que les emmerdements ne sont pas un long fleuve tranquille et qu'ils s'empilent dans la joie sans prêter la moindre attention à vos cris de désespoirs en voyant les problèmes s'accumuler, s'accumuler, s'accumuler…

La loi de Murphy vous frappe devant la porte de la chambre de votre hôtel quand vous claquez aimablement la porte et que là votre petite voix intérieure vous demande, as-tu pris ta clé ??? et que la réponse est forcément non… Enfin là rien de très exceptionnel, je fais ça trois fois par week-end à l'hôtel. Mais alors que le trombone à la main vous vous essayez à crocheter le lecteur de carte en vous demandant pourquoi mais pourquoi il n'y a plus une seule serrure à clé dans ces foutus hôtels… Donc, alors que vous êtes là, vous entendez soudain sonner votre portable, une sonnerie rassurante, quelqu'un pense donc à vous… Si seulement vous n'aviez pas laissé votre portable dans la chambre…

Mais encore rien d'extraordinaire, ça aussi je le fais régulièrement… moins souvent mais bon…

Le problème c'est qu'il est 22h31 et que la réception de votre foutu hôtel est rentré à la maison à 22h30… précises !

Du coup vous passez la nuit dans votre voiture devant votre hôtel parce que par chance votre voiture ne ferme plus… Murphy ne peut pas penser à tout ! ça je l'ai quand même fait une fois.

Cette semaine la loi de Murphy a voulu que tout mes mails de la quinzaine disparaissent subitement me mettant dans le même désarrois qu'un bébé pingouin se retrouvant subitement face à face avec une rôtissoire ! Une seconde ils étaient là, une seconde après plus rien… Donc si vous m'avez envoyé un mail dans la dernière quinzaine surtout, surtout n'hésitez pas à me le renvoyer !

Et pour me remettre un peu frozen yogurt !

Frozen yogurt pêche cerise et basilic

ingrédients : 90g de Philadelphia - 1 yaourt du type fjord – 150g de chair de pêche blanche bien mûre – 60g de cerises – 2càs de sirop de canne ou 1càs de sirop d'agave - 1dizaine de petites feuilles de basilic et quelques unes de plus pour décorer

Coupez la pêche en petits cubes, puis étalez-la dans une assiette, ajoutez les cerises dénoyautées et coupées en morceaux et faites congeler le tout. Il faut que les fruits soient bien bien congelés sinon le frozen finira en soupe de yaourt !

Placez tous les ingrédients dans un mixer et mixez très finement la préparation. Vous allez voir la glace se former et devenir onctueuse. N'insistez pas trop sinon vous allez la faire fondre. Versez la crème dans un verre ou une petite assiette bien fraîche et servez en saupoudrant avec les petites feuilles de basilic.

Pour avoir un frozen yogurt bien frais pensez à mettre le Philadelphia et le yaourt pendant une dizaine de minutes au congélateur avant de l'utiliser.

Mais pourquoi, si vous voyez passez Murphy surtout ne lui dites pas bonjour, fuyez !!! est-ce que je vous raconte ça…