Jour de soldes, jour de… premier épisode ! et petites gourmandises framboisées pour s'en remettre…

Les soldes ne sont pas encore finies alors moi je reste dans ma cave caché derrière les étagères, presque invisible, tapi entre les cartons… il faut juste que je change régulièrement de place pour qu'ils me trouvent pas. Et comme je laisse des petits mots et de la nourriture ils ne s'inquiètent pas trop là-haut de ne pas me voir et surtout ils n'imaginent pas la véritable raison de ma disparition ! enfin j'espère…
Je ne ressortirai pas avant qu'elles soient finies ces foutues soldes, je ne ressortirai que quand la dernière harpie aura arraché des mains de l'avant dernière harpie le dernier chiffon à moins 50. 50% de réduc ça a l'air d'être la phrase magique qui met la moindre acheteuse ou acheteur dans une transe hystérique et le transforme en bête féroce, en fauve prêt à mordre, griffer, déchiqueter qui oserait se mettre sur la route du chiffon ! Et le pire c'est que moi aussi j'ai été un de ces tigres...
Moi aussi j'ai été un de ces monstres aux yeux injectés de sang et à l'haleine de blaireau sauvage. Important l'haleine, un seul souffle infernal travaillé à l'oignon cru et au vin blanc au petit matin et à moi la petite chemise que je convoitais pendant que le malfaisant qui essayait de l'enlever, à moitié étouffé, fait la tortue frénétique sur le dos juste à mes pieds… Quand on fait les soldes, pas de pitié, pas de sentiment, il faut uniquement être une machine à acheter ! A cette époque j'ai même été jusqu'à me perdre dans les soldes des magasins d'usine, des endroits sans foi ni loi où on ne laisse entrer les furieux et les furieuses que par paquet d'une vingtaine pour éviter qu'il y ait trop de sang sur les montagnes de vêtements. Et pendant que les uns rentrent les précédents sortent les bras chargés de montagnes de fringues pour les gagnants, et sur des civières pour les autres…
Et puis petit à petit je n'ai plus eu envie, j'ai senti que je n'avais plus la niack, j'avais le coup de coude moins dévastateur et la dent qui s'émoussait, et puis un jour j'ai laissé une jeune femme enceinte m'arracher des mains un p'tit 36 que j'avais extirpé pour Marie, et je ne me suis même pas dis tu viens de te faire avoir par le coup de la femme enceinte avant de ventiler la malfaisante, je me suis juste dit avec ça elle sera jolie après l'accouchement… j'étais fini !
Depuis j'ai eu de moins en envie… alors j'essaye de passer à travers, je pousse à l'achat d'avant soldes en traquant la moindre promotion, histoire de réduire le budget de la grande ruée à une peau de hareng épilé. Parce que forcément comme elle dit c'est pas pour le plaisir que j'y vais aux soldes Chouchou, c'est juste parce que le petit pyjama petit bateau que j'en rêve pour les enfants quand tu vois le prix sans les soldes tu cherches les coutures en fils d'or et les diamants dans les doublures, vu le prix ça peut être que ça ! Forcément vu comme ça… Et régulièrement j'échoue donc dans mes pathétiques tentatives et le jour arrivé, comme toujours, et cette année encore, je me suis laissé embarquer, en voiture tout l'monde ! et direction le monde merveilleux des magasins… quoi, je vous ai pas raconté mon premier jour de soldes ? Alors à suivre… et en attendant le réconfort ! et moi je retourne à la cave, c'est pas encore fini !
Tatinettes fondantes aux framboises framboises (je sais c'est pas la saison mais le réconfort…)
Ingrédients : 175g de beurre – 250g de sucre en poudre vanillé maison (sinon mélangez 2 paquets de sucre vanillé à du sucre en poudre de manière à obtenir 250g au final) – 2oeufs - 200g de farine – 8g de levure chimique – 125ml de lait – 250g de framboises – du sucre glace
Commencez par beurrer généreusement les moules, j'ai utilisé 6 moules d'environ 12 cl de contenance et 2 petits pots d'environ 8cl (Merci Mercotte ! pas réveillé le Dorian !) et versez dans le fond des grands 1càc de sucre et ½ pour les petits, si ça colle sur les côtés tant mieux ! Réservez
Mettez ensuite dans un saladier le sucre et le beurre restant et fouettez au batteur jusqu'à obtenir un mélange homogène et blanchi, ajoutez alors les œufs un par un et fouettez encore, le mélange doit être bien léger.
Mélangez la farine et la levure dans un bol.
Versez sur le mélange crémeux en alternance et sans arrêter de fouetter au fouet (il vous faut alors environ trois mains…) la farine et le lait, jusqu'à épuiser le tout.
Mettez dans le fond des moules une couche de framboises, il devrait vous en rester, et couvrez délicatement avec la pâte.
Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes selon les moules. Au final vos petites gourmandises doivent être bien dorés dessus.
Laissez tiédir dans le four porte ouverte et servez, démoulez les gros, parsemez de quelques framboises fraîches et de sucre glace ou juste avec du sucre glace les petits… après ça ira mieux !

Mais pourquoi, upside down, boy, you turn me inside out, and, round and round… est-ce que je vous raconte ça…