Que c'est bien de s'occuper des autres ! Enfin surtout quand les autres c'est moi !!!

Bon ça va mieux, enfin j'ai encore de la fièvre… 37,6… décidément y marche pas ce foutu thermomètre… j'dois avoir au moins 37,8 voire 9 ! mais je me méfie, le plus terrible c'est la rechute ! Pour l'éviter j'ai décidé de rester au lit, en plus ça fait tellement plaisir à Marie de s'occuper de moi que je voudrais pas la priver ! Mariiiiiiiiie j'ai chaud !!! forcément sous la couette avec juste les yeux et les doigts qui dépassent et le portable par-dessus c'est que ça chauffe à force, alors de temps en temps j'appelle Marie elle soulève le portable, je ventille et on remet tout en place juste après… et c'est reparti pour 10minutes… Après le problème c'est qu'on se déshydrate forcément ! Mariiiiiiiie j'ai soif !!! et pour étancher la soif quand on est presque à l'agonie faut faire dans le varié, un petit thé pas trop chaud mais pas trop froid non plus, une petite citronnade glacée et après un p'tit café pour compenser… alalala c'est compliqué ! Et faut que je choisisse tout ça pour soulager Marie ! Mariiiiiie j'ai froid !!! c'est pour rire j'ai pas froid mais j'aime la surprendre des fois et quand elle arrive, j'y dis : Pour rire ! bon elle rit pas tout le temps, je sais pas pourquoi ! et puis à un moment j'avais… je sais plus quoi mais un truc vital et j'ai crié, crié pour qu'elle revienne et… rien ! j'ai encore crié… toujours rien ! encore… et rien !
A force je me suis levé, c'est risqué mais j'étais quand même inquiet, et si elle revenait plus ! et en descendant j'entends la télé et voilà que je la retrouve sous une couette enroulé sur le canapé devant la télé… Chouchou que j'lui dis, j'agonise ! Elle dit rien, puis elle lâche, je crois que je suis malade ! purée c'te tuile... comment tu vas faire pour me soigner ! que je lui dis ! C'est rien, qu'elle dit, un coup de fièvre ce n'est pas ta faute si tu me l'as passée, mais je crois qu'avec un petit plat chaud et réconfortant, j'arriverais à repartir ! Un petit plat chaud, un petit plat chaud et réconfortant, j'ai tout de suite pensé à ma brune anglaise préférée ! j'vais te soigner moi hop !
Hop ! je t'ai attrapé Feast de la belle brune que je me suis rapporté d'Angleterre et je me suis trouvé le plus ravigotant des confort'food, hop ! le temps d'aller faire un saut à la boucherie et au quat'saisons et me voilà aux fourneaux pour une version un peu revisitée de sa recette de pois cassés aux saucisses !
Et quelques temps plus tard j'l'apporte à ma Marie joyeux comme tout et sautillant en lui disant voilà voilà ton médicament, t'es guérie, hein t'es guérie !!! Elle a commencé à la manger doucement, puis elle m'a regardé avec un poil de malice dans les yeux et là elle m'a dit… t'irais pas mieux des fois ? Heu… j'crois que je me suis fait un peu avoir ! Du coup on a mis la table et on a fini la soupe et surprise j'ai même des enfants… pas tous, qui ont goûté et qui en ont repris !
Réconfort aux pois cassés et aux saucisses (l'original assez proche est dans Feast de N.Lawson chez C&W)
Ingrédients : 2 oignons – 2 carottes – 1 belle branche de céleri - 1gousse d'ail – 2càs d'huile d'olive – ½ càc de macis en poudre (vous pouvez le remplacer par un peu de noix de muscade) – 3feuilles de laurier - 500 de pois cassés – 1l ½ de bouillon de volaille ou de légumes - quelques brins de marjolaine fraîche ou d'une autre herbe à votre goût et si vous n'avez pas frais prenez sec – sel et poivre – des saucisses de Francfort 1 à 2 par personne
Epluchez et coupez grossièrement les oignons, les carottes, le céleri et l'ail passez ensuite l'ensemble au robot coupeur jusqu'à obtenir un mélange haché assez fin mais pas trop juste ce qu'il faut quoi ! Mettez l'huile à chauffer dans une cocotte à feu moyen, quand elle est chaude versez le mélange de légumes et faites-les fondre sans les faire dorer pendant une dizaine de minutes en remuant souvent. Ajoutez alors le macis et remuez, puis les pois et remuez encore. Versez le bouillon de manière à couvrir le tout ne mettez pas tout d'un coup, il vaut mieux compléter, ajoutez les feuilles de laurier et salez. Portez à ébullition, baissez le feu et faites cuire doucement pendant une heure, attention à penser ajouter du bouillon si nécessaire.
Dès que c'est bien cuit éteignez le feu, vérifiez le sel, coupez les saucisses en morceaux et ajoutez-les à la soupe et laissez chauffer tranquillement une dizaine de minutes. Servez encore tout chaud avec bon poivre et jolies feuilles de marjolaine qui donnent bon goût !
Et comme le Bollyfood de Marie-Laure est arrivé, retour en Inde très bientôt ! En attendant j'ai une chasse à la brède mafane de prévue, où c'est que je vais trouver ça moi… la brède mafane qu'est-ce que c'est ? c'est une curieuse… qui fait pétiller la langue… et puis passez donc chez Snapulk (cliquez sur Snapulk pour arriver chez elle) elle explique ça tellement mieux que moi !!!

Mais pourquoi, bon qu'est-ce que je vais regarder comme bollyfilm, est-ce que je vous raconte ça…