Purée j'ai perdu un enfant moi ? j'ai beau compter il en manque un ! foutues activités !!!

Le mercredi c'est un chouille compliqué à la maison, officiellement c'est un jour de repos mais dans la vraie vie c'est le jour des activités… De mon temps comme activité il y avait sport le mercredi après-midi pour les garçons et sport le mercredi après-midi pour les garçons… il devait y avoir aussi sport quelque part pour les filles mais on n'a jamais trouvé où et pourtant on a beaucoup cherché !
Donc à la maison le mercredi c'est la course … enfin surtout pour Marie et les enfants, vu que c'est quand même elle qui s'en occupe un peu plus que moi… bon beaucoup plus aussi… mais c'est parce que qu'on s'est réparti les tâches, moi je regarde le planning avec les heures, sans toujours savoir quoi et qui ça concerne, et dès qu'une heure se rapproche à moins de cinq minutes je me mets à hurler TIIIIIIME ! TIIIIIIIIIIIME !!! dans toute la maison en espérant que ceux qui sont concernés se reconnaîtront ! le reste Marie s'en occupe…
Mais ce mercredi au levé elle m'a dit, sans prévenir, tu te rappelles qu'aujourd'hui j'ai théâtre, tu t'en rappelles ? Théâtre oui oui… que j'ai dit sans comprendre pourquoi elle me parlait de ça, tant que je n'ai pas bu mon premier café de toute manière je suis seulement capable de répéter ce qu'on me dit ! Théâtre oui oui… Et la matinée a commencé comme d'habitude avec l'impression que la vie autour de moi va tellement plus vite que moi… Et puis à un moment j'ai vu que c'était presque l'heure d'une activité et donc j'ai commencé à mettre ma sirène en marche TIIIIIME… et là ma Marie est passée devant moi en me disant, t'oublie pas que ta pré-ado a dentiste et que pendant qu'elle y est tu as juste le temps de déposer le hamster au solfège et quand tu reprends… J'ai balbutié, mais pourquoi… pourquoi tu me dis ça... ? J'ai théâtre, je te l'ai dit chouchou, il est mignon il écoute jamais ! bon j'me sauve tu oublies pas que je viens manger à la maison en coup de vent ! et elle s'en va ! elle s'en va ! elle est partie ! je suis seul !!! Et là j'ai senti trois paires d'yeux se poser sur moi et se demander ce qui allait…
Bon alors qui fait quoi et quand, que j'ai dit ! mauvaise idée… une pluie d'activités s'est abattue sur moi accompagnée d'une même quantité d'horaires sans que les deux ne correspondent le moins du monde ! La panique me gagnait un peu… à peine… j'ai pensé alors qu'en les attrapant un par un ils finiraient par craquer et ils parleraient ! C'est mon hamster qui était le plus prêt... et je lui ai demandé. Toi tu faire quoi ? tu faire quoi ?! comprendre !!! visiblement il ne comprenait pas…
Là, j'ai entendu ma pré-ado me dire calmement, c'est facile papa lui il va au solfège, mais avant tu dois me déposer chez le dentiste et après c'est lui, tu reviens tu prends ma sœur et après vous me reprenez au… bon je te dirais au fur et à mesure ! j'ai hoché la tête en signe de contentement et j'ai tout fait comme elle a dit !
Quand Marie est rentrée le midi tout allait bien, j'étais épuisé pour l'année, mais je pensais n'avoir rien oublié, ni personne… elle fait un tour du regard et puis là elle m'a dit, et il est où le hamster ? le hamster… le hamster que j'ai balbutié… j'l'ai oublié au solfège, je l'ai oublié !!! j'ai attrapé ma veste et quand j'allais lâcher la porte derrière moi j'ai entendu une petite voix dire, j'suis là papa tu m'as pas oublié, et en même temps Marie qui riait…
Du coup entre ça et la visite de ma môman, j'avais envie d'un samedi régressif à souhait alors aujourd'hui j'ai préparé ça…
Assiette comme un déjeuner anglais…
Ingrédients : 1càs d'huile de tournesol - 1ou 2 oignons émincés – 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier – 2 ou 3 branches de thym – 500g de haricots à écosser écossés – 350g de tomates épluchées épépinées et coupées en petits cubes – 2càc de concentré de tomate – 3càc pleine de mélasse (on doit pouvoir remplacer la mélasse par du sirop de sucre) –1càc de moutarde anglaise en poudre – de l'eau – sel et poivre
Ou alors une boîte de baked beans… mais bon…
Des saucisses anglaises – du bacon en tranche – du black pouding (c'est du boudin très ferme, très épicé avec du blé dedans… malheureusement introuvable par ici) – des œufs
Dans une cocotte versez l'huile et faites-la chauffer à feu moyen, ajoutez l'oignon, l'ail, le laurier et une branche de thym et faites revenir quelques minutes en remuant. Ajoutez les haricots et mélangez bien, ajoutez ensuite la tomate en cubes et le concentré et remuez, laissez deux ou trois minutes. Ajoutez 25cl d'eau puis la mélasse et la moutarde, on mélange, on poivre, on ne sale pas ! On couvre la cocotte et on laisse cuire à petit feu pendant… longtemps ! presque deux heures pour moi pensez à ajouter de l'eau au fur et à mesure, il ne faut jamais que ce soit sec sinon ça va coller et brûler, j'ai dû ajouter environ 50cl d'eau pendant la cuisson.
Quand les haricots sont cuits, ils deviennent enfin tendre, vérifiez l'assaisonnement, salez si nécessaire, laissez-les à feu très doux et commencez à cuire dans une poêle les saucisses, le bacon et le black pouding et réservez-les dans la cocotte des haricots au fur et à mesure.
Quand tout est prêt prélevez la quantité de haricot et de viande que vous pensez consommez et mettez la dans la poêle. Faites autant de puits au milieu des haricots que vous voulez cuire d'œufs et mettez la poêle à feu assez vif, ajoutez les œufs, poivrez. Dès que les œufs sont cuits saupoudrez de thym et mangez… bière anglaise de rigueur !

Mais pourquoi, j'crois que j'vais bientôt prendre un coup d'vieux, est-ce que je vous raconte ça…