Un indien dans la ville… l’arrivée à Grenoble la ville la plus chaude de France… au moins !

Ça y est Grenooooooooble !!! Grenooooooooooble !!! c’est mon complexe Lisa Minelli qui m’reprend… on est arrivé à Grenoble, ses plages, sa fraîcheur… purée même l’idée de rire me fait transpirer, tout fait transpirer ici tellement il fait chaud ! Mais bon on est arrivé…
Après avoir laissé les enfants chez belle-maman, j’avais décidé d’éviter les autoroutes pour une partie du voyage, les autoroutes m’ennuient c’est toujours pareil, à fond, à fond, à fond… tout droit et rien à droite, rien à gauche… du coup on a pris la direction d'Auxerre par une sympathique petite nationale et comme on avait envie de s’arrêter quand on avait envie, on c’est surtout moi Marie avait opiné septique, … en arrivant à Sens je me suis rappelé que c’était le jour du marché et on s’est dit bonne manière de commencer !
J’aime les marchés, alors forcément j’aime le marché de Sens sous la grande halle avec ses nombreux marchands au milieu et ses quelques petites vieilles toutes courbées autour qui vendent les produits de leur jardin. Malheureusement si je me suis souvenu du jour, je n’avais pas pensé à l’heure et à treize heures passées les petites vieilles étaient parties se mettre au frais et il ne restait plus que quelques marchands repliant les caisses ! Tant pis, on s’est vengé sur les glaces !!!
Et puis on est reparti sur notre petite nationale… mais comme Marie a eu subitement faim… au fait j’ai faim qu’elle a dit, dans ces cas-là je sais que qu’elle va le répéter jusqu’à ce qu’elle ait quelque chose à dévorer ! Donc quelques lieues plus loin, en fait même pas des kilomètres on a trouvé une boulangerie aux sandwichs attirants… et hop Marie, j’ai plus faim ! Et nous revoilà repartis sur notre petite nationale… ses paysages, ses petits routiers qu’on a noté au passage, ses petits villages… bon au bout de 2h30 on avait avancé de 87km…
Du coup on pris l’autoroute à fond, à fond, à fond… tout droit et rien à droite, rien à gauche… jusqu’à Grenoble ! On était aussi un peu pressé de voir la maison, comme quoi les petites nationales ça va un moment !!! Et en arrivant dans la maison, on a passé la tête à travers la porte et… hooooo ! une cuisine, mignonnette, pleine de tout, épices, casseroles, moules… de bocaux pleins de légumes et de fruits secs… et même quelques livres de cuisine… le bonheur quoi !
Après un peu de repos, le lendemain quand on s’est posé la question on mange quoi, ça n’a pas fait comme d’habitude, on s’est pas dit les enfants n’aiment pas alors on prend pas… on s’est dit qu’est-ce qu’on ne mange pas souvent parce que les enfants n'aiment pas… et on a regardé la liste d’adresses de Leeloo, merci Leeloo ,-)! et on est parti en courant dans le Bombay sur Isère chez World Market, l'indien sympathique, acheté de quoi faire ça…
Salade de fruits et menthe épicée
Ingrédients pour 2 : 1 pêche – 1 kiwi – ½ mangue – 1 orange (mais mettez les fruits que vous aimez !)- 5 feuilles de menthe déchirées grossièrement – 3 càs de citron vert – ¼ càc de piment vert très très finement émincé – ½ càc chunky chat masala mélange d'épices indiennes (vous savez où le trouver !)
Coupez tous les fruits comme vous aimez, mélangez les dans un saladier puis ajoutez le citron vert, le piment et le chunky chat masala, mélangez et laissez reposer au 30 minutes au frais. Ajoutez alors la menthe et mangez… ça raffraîchit… avant que le piment… !
Petit riz épicé au poulet et au croustillant – une recette inspirée par une de celles proposées dans le dernier Elle à table
Ingrédients : 500g de poulet, blanc et cuisse mélangés coupés en morceaux d'environ 6cm –1oignon émincé - 3càs de yaourt – 2càs de jus de citron - 400g de riz de basmati – 2 bâtons de cannelle – 4 clous de girofle – 5 gousses de cardamome coupées en 2 – 2càc de curcuma – Une dizaine de filaments de safran - 3càs de pistaches hachées grossièrement – 3càs d'amandes émincées rapidement grillées – 2 tomates hachée en petits cubes - Une dizaine de tiges de coriandre hachées grossièrement - sel
Dans un saladier, mettez le poulet, l'oignon émincé, le yaourt, le citron, une càs d'huile et une pincée de sel, mélangez et laissez mariner une heure au moins, ou plus, au frais. Lavez le riz suffisamment pour que l'eau de lavage devienne claire puis mettez-le dans une casserole. Couvrez le d'1cm d'eau, salez, puis ajoutez la cannelle, les clous, la cardamome, le curcuma et le safran, remuez. Mettez à feu vif et dès l'ébullition coupez le feu, couvrez la casserole et laissez reposer 10min.
Pendant ce temps dans une poêle mettez 2càs d'huile à feu vif et ajoutez le poulet que vous aurez secoué rapidement pour faire tomber l'oignon et l'excès de marinade. Faites prendre une jolie couleur au poulet et quand ça vous parait bien, mettez-le dans un plat avec couvercle assez grand (sinon utilisez comme moi de l'alu), puis dans la même poêle faites colorer l'oignon de la marinade puis ajoutez-les au poulet. Ensuite ajoutez le riz et faites cuire dans un four préchauffé à 180° une trentaine de minutes. Vérifiez la cuisson, si le riz est cuit ajoutez les tomates, mélangez, ajoutez les amandes et la pistache mélangez, ajoutez la coriandre et servez !
Ah au fait aujourd’hui on est allé manger chez Zazen avec une bande de blogueuses étonnantes mais c’est une autre histoire… pour demain ,-) ! ou après demain… !

Mais pourquoi, y pleut jamais ici??? est-ce que je vous raconte ça…