Neuf à la table de Zazen… et une en cuisine !

Ce mercredi midi on avait rendez-vous avec la bande des blogueuses grenobloises au Zazen de Sophie à midi, ça avait été dit comme ça, c'était presque fait. Et donc le matin, de bon matin on s'est préparé pour cette rencontre avec Marie… pas stressé, pas énervé… enfin presque pas… enfin un poil… enfin tout se passait bien tant qu'on ne se regardait pas, ne se parlait pas, finalement tout se passait bien tant qu'on n'était pas dans la même pièce et encore… mais tout allait bien ! Bon au final on a quand même réussi à sortir…
C'est quand on s'est retrouvé dehors, carte à la main que l'horreur nous a frappé ! Zazen se trouve 3 place du docteur Léon Martin et là dans les noms de rues de sur la carte pas d'Léon, pas d'docteur, pas d'Martin !!! Comme on n'était pas stressé, ni énervé on s'est juste mis à courir dans tous les sens en poussant des grands cris d'horreur, on trouvera jamais ! on trouvera jamais !!! Pourquoi sur une ville entière il manque une seule place sur ce foutu plan et justement celle où on doit aller ! Pourquoi !!! Heureusement entre deux sanglots, on a regardé un plan dans un abribus et… la place était là ! On pouvait y arriver et on est arrivé juste à moins cinq… à peu près aussi paisibles qu'un flan de jelly truffé de pois sauteurs !
Et dès que nous sommes arrivés plus de stress, plus d'énervement… forcément en arrivant nous sommes tombé sur Mercotte et Mireille, du coup on n'avait plus le temps pour autre chose que pour écouter et poser des questions qui ont souvent commencé par et alors ça… et alors ça… Et puis Lorette, Claire, Laure sont arrivées et puis un peu plus tard Virginie et sa mère. Et puis évidemment on a mangé, évidemment on a parlé, beaucoup de ce qui se mange et de comment ce qui se mange se prépare… mais pas seulement aussi des uns et des autres, d'enfants et de petits enfants, de voyages en Allemagne, en Angleterre, à Grenoble… de livres, et encore de manger et puis de bureaux trop chauds qu'on déserte et des hauteurs plus fraîches…et puis de maisons qui s'échangent… de tout et de rien, de la vie quoi ! Et puis sans s'en rendre compte les minutes sont passées, trop vite… et subitement Mercotte et Mireille ont sorti des merveilles de leurs boîtes, et voilà que petites madeleines et macarons changent de mains et disparaissent dans des bouches avec des sourires jusqu'au oreilles… forcément quand on goûte celui qui est au café et puis l'autre au sésame noir et puis encore un à la rose… et celui à la violette que Mercotte vous tend avec son sourire désarmant… et puis on recommence, on les regoûte tous ! Et puis les derniers mots sont échangés, Sophie qui était en cuisine nous a rejoints, Claire nous a déjà quittés, clic-clac font les appareils photos et chacun part de son côté ! Et on se dit que c'était bien… même très bien en partant chercher un ventilateur un gros, très gros !
Et comme il fait toujours aussi froid à Grenoble le soir on s'est retrouvé autour d'un peu de fraîcheur ! Et si vous ne savez pas comment finir le repas essayez donc de trempez une madeleine aux amades de Mireille dans un café… une bien bonne journée !!!
Taboulé comme une salade
Ingrédients pour 2 : 3 ou 4 càs de boulgour – 1 poignée de feuilles de roquette - 1 tomate coupé en 4 puis en petites tranches – 1 oignon frais émincé très finement – 10 feuilles de menthe hachées grossièrement – 4 tiges de persil plat hachées grossièrement (2 si c'est du frisé) – le jus d'½ citron – 2 ou 3 càs d'huile d'olive – sel et poivre
Mettez le boulgour dans un bol et faites bouillir une tasse d'eau salée dans une casserole. Une fois que l'eau est bouillante versez-là sur le boulgour et laissez le gonfler jusqu'à ce que l'eau soit tiède, pratiquement froide. Pendant ce temps préparer les autres ingrédients. Quand l'eau est tiède essorer bien le boulgour, remettez-le dans un bol puis versez dessus le citron et l'huile, laissez reposez une dizaine de minutes. Au bout de ce temps, mettez l'ensemble des ingrédients dans un saladier, mélangez, versez le boulgour assaisonné par-dessus, ajoutez sel et poivre et mélangez encore.
Thé d'agrumes et de glace
Ingrédients : 75cl d'eau – 1 sachet de thé – 2 sachets de thé à l'orange – le jus de 2 oranges + ¼ en morceaux – le jus ½ citron + ¼ en morceaux – 5 càs de sucre - quelques feuilles de menthe
Faites chauffer l'eau. Quand elle est frémissante, mettez les sachets dans un saladier et versez l'eau dessus, laissez infuser quelques minutes, pas trop le thé ne doit pas devenir amer. Ajoutez les jus et les morceaux d'orange et de citron, remuez, ajoutez le sucre mélangez, laissez reposer au moins une heure. Au moment de servir mettez plein plein plein de glaçons et quelques feuilles de menthe par verre.

Mais pourquoi, j'ai dit qu'il faisait chaud ??? est-ce que je vous raconte ça…