L'homme est un loup pour les soldes, suite et fin…et petites gourmandises citronnées pour s'en remettre…

Ayé c'est fini plus rien à craindre, les nouvelles collections ont pris leur place dans les étals, il n'y pratiquement plus de traces des soldes à part dans un bac démembré au fin fond de la boutique qui annonce encore des rabais phénoménaux, où il y a quelques chaussettes dépareillées, un bas de pyjama, deux ou trois boutons arrachés à même les vestes pendant l'euphorie des premiers jours et quelques foulards aux tons si criards que même la mercière d'Isigny-sur-andouillette n'en voudrait pas pour faire ses carreaux.
Ayé je suis remonté, j'ai réussi à éviter la deuxième démarque ! Bon cette année encore j'ai été attrapé pour le premier jour. Et même si j'ai l'impression de faire tous les efforts du monde pour être un joyeux compagnon et ne pas râler du tout, du tout, du tout… y'a un je ne sais quoi qui me dit que ce n'est pas comme ça que me ressentent les miens… c'est quand même bizarre !
Pourtant dès avant le départ j'annonce ma bonne volonté en criant à tue tête toutes les minutes l'heure du départ… Départ dans 17minutes si tout le monde n'est pas prêt et dans la voiture à 9h47 précises, moi j'me recouche !... Départ dans 16minutes si tout… et ainsi de suite ! C'est que l'heure c'est l'heure, pas trop tôt sinon, embouteillages du matin chagrin, et pas trop tard parce que… parce que d'abord c'est moi qui conduit ! Ensuite dans la voiture j'apporte mon aide en révisant la check list avec Marie, t'as la carte bleue ? t'as la liste de c'qui faut ? t'as les enfants… allez on refait la check list à l'envers ! Un voyage détendu et joyeux quoi…
Ensuite je reste stoïque, je suis la troupe dans la bonne humeur, ponctuant mon joyeux suivage d'un Rrrrien ! j'veux rrrrien ! sonore à chaque fois que Marie tente amoureusement de me proposer, la petite chemise là, ce pantalon là-bas comme tu les aimes, ou juste un p'tit polo… Rrrien ! j'veux rrrrien !!! Et puis d'abord si je prends les mêmes pantalons depuis des années c'est pas parce que je les aime, c'est pour les détester chaque année un peu plus ! Et tout se déroule comme ça dans les meilleures des soldes. Ils me promènent de boutiques en boutiques pendant que j'égraine le décompte, plus que 33minutes avant le départ parce que moi à 10h52 en voiture et j'me rentre !... plus que 32…
Forcément moi j'achète pratiquement rien à part quelques pantalons que je déteste et deux ou trois autres choses, qu'on me force à essayer et tout ça parce que les autres années on se rendait compte que c'était trop petit ou trop grand… comme si c'était de ma faute à moi si ce que je n'essaye pas n'est pas de ma taille ! Alors maintenant j'essaye plein de bonne volonté, bon forcément j'ai froid quand j'enlève mes vêtements et chaud à force de m'agiter dans cette cabine où y'a pas d'air, tu sens hein qu'y pas d'air Chouchou, hein tu le sens… c'est tout juste si je vais pas me sentir mal, je vais m'asseoir deux minutes avant de me rhabiller, ça y est j'ai froid maintenant… et ça continue comme ça dans la joie jusqu'à…
Jusqu'à ce que, sans doute pour récompenser ma bonne volonté, Marie me dise avec une curieuse diction, elle arrive à parler à ce moment-là sans desserrer la mâchoire, qu'elle me dise donc, Chouchou vite, vite, j'ai des envies d'avocats spécialisé en divorce, va loin et même plus loin que loin encore et surtout tu reviens dou-ce-ment !!! Là dans un sourire je lui dis je comprends, je comprends, je vais me ressourcer et je reviens et avec un petit signe de la main je lui dis seulement, tu oublies pas 7minutes avant le départ…
Cake fondant tout encitronné
Ingrédients : 250g de farine – 5g de levure chimique – le zeste d'½ citron – 1càc de graines de pavot - 175g de beurre – 200g de sucre en poudre – 3 œufs - 10cl de crème fleurette entière –le jus d'1 citron
Pour le glaçage : 75g de sucre glace – 2càs de jus de citron
Mélangez dans un petit saladier la farine et la levure chimique, ajoutez ensuite le zeste de citron et les graines de pavot, mélangez de nouveau.
Mettez dans un saladier le sucre et le beurre et fouettez au batteur jusqu'à obtenir un mélange homogène et blanchi, ajoutez alors les œufs un par un et fouettez encore, le mélange doit être bien léger.
Versez la crème et le jus de citron dans un bol, mélangez très rapidement.
Ajoutez ensuite dans la mousse au beurre sucrée, en alternant, une partie de la farine et de la crème en fouettant à la main, jusqu'à la fin des ingrédients. Le mélange doit rester bien léger.
Répartissez cette pâte dans des petits moules carrés d'environ 10cm de côté que vous aurez au préalablement tapissé de papier sulfurisé, ne remplissez pas trop, saupoudrez avec les graines de pavot restantes. Enfournez à four préchauffé à 180° pendant 45minutes (le temps de cuisson peut différer selon la taille des moules).
Pendant ce temps mettez le sucre glace et le citron dans bol et mélangez avec un mixer plongeant jusqu'à ce que le glaçage soit bien lisse.
Quand les petits cakes sont bien cuits laissez-les refroidir, étalez le glaçage dessus et mangez…

Au fait aujourd'hui c'est le D-Day moins 11…

Mais pourquoi, ousque j'ai encore mis mon bermuda à fleurs moi… déjà dans ma valise ? est-ce que je vous raconte ça…