Quand je veux cuisiner une petite recette autour du monde régulièrement je butte sur le même problème, où trouver tous les produits et notamment les épices, parfois improbables, qui composent les recettes !
Alors forcément moi j'ai la chance de vivre à quelques pas de Paris et de pouvoir y trouver pratiquement toutes les épices du monde, mais des fois je ne savais pas à quoi ressemblait le guedj cet improbable poisson séché si utile pour parfumer la cuisine sénégalaise, ni si je pourrais trouver dans une même épicerie, asa foetida, galanga séché et citronnelle pour m'amuser à cuisiner du côté de l'Asie.
J'ai perdu bien des heures à chercher, chercher et encore chercher…
Et bien sûr pour moi qui ai le temps à loisir de le faire c'est un vrai plaisir de perdre mon temps à jouer les Sherlock Holmes des épices, mais combien n'ont pas cette chance !
Et voilà qu'arrivent donc les kits Kitchen Trotter qui vont vous arranger la cuisine du monde avec un principe tout simple. A chaque mois une destination, des recettes et les produits permettant de réaliser les recettes !
Bien sûr il vous restera à vous fournir les produits frais composant la recette, mais viande et légumes sont bien plus faciles à trouver que pâte de tamarin, colombo ou garam masala et de toute manière vous aurez les conseils des Kitchen Trotters pour ça aussi.
Et maintenant si vous voulez gagner la toute prochaine Kitchen Trotter c'est très simple :
Laissez un commentaire en indiquant quel pays vous aimeriez visiter grâce aux kits Kitchen Trotter
Cliquez sur J'aime sur la page Facebook de Kitchen Trotter là : Kitchen Trotter
Vous avez jusqu'au dimanche16 septembre à minuit pour participer et juste après comme d'habitude la main la plus innocente de ma maison tirera une personne au sort parmi ces réponses et cette personne recevra le kit Kitchen Trotter.
Et surtout n'oubliez pas de laisser un mail dans votre commentaire pour que je puisse vous joindre si vous êtes parmi les gagnants ! Petite précision il faut vivre en France métropolitaine pour participer.
P.S : Et si vous voulez éviter de laisser votre mail visible, écrivez votre commentaire sans mail, faites un copié/collé et envoyez-moi le message à l'adresse suivante : doriancuisine@free.fr
Et si vous voulez tout savoir sur les kits Kitchen Trotter c'est par là que ça se passe : Kitchen Trotter
Produit offert
Mais pourquoi, je me demande si moi je n'aimerais pas que les Kitchen Trotters nous emmènent du côté de l'Asie… je me demande… est-ce que je vous raconte ça…
Quelle bonne idée ces kitchen trotter, je voudrais bien visiter l'inde. Canelé
RépondreSupprimerlacuisinedecanele@gmail.com
Super idéee !
RépondreSupprimerJ'ai beau habiter à Paris, j'adore aller me balader dans le quartier indien ou chinois mais on est vite perdu devant la foule de produits exotiques, on est tenté de tout acheté mais en final on se retrouve avec beaucoup de produits qu'il est très dur d'apprivoiser.
Pour ma part c'est le sénégal que j'aimerais trouver en kit !
Je trouve qu'on est de plus en plus familiariser aux cuisines asiatiques: thailandaise, vietnamienne, chinoise ou même indienne mais que les saveurs de l'Afrique Noire sont encore assez méconnues.
Merci pour cette superbe initiative !
mon mail est popottedepop@gmail.com
et mon blog ou je publie entre autres pas mal de recettes aux saveurs asiatiques: http://lapopottedepop.free.fr
Merci pour cette jolie réponse !
SupprimerEt surtout n'hésitez pas à nous faire partager les spécialités de vos blogs comme la Pop'otte que je vais aller dévorer de ce pas !
Oh oui, moi qui suis bayonnaise, j'ai souvent du mal à trouver certains produits! Et j'adorerais voyager à Madagascar ou au Brésil via les Kitchen Trotter.
RépondreSupprimermanoe.manoe@hotmail.fr
Nous nous sommes mariés l'année dernière aux Seychelles. Quel fabuleux et inoubliable souvenir!
RépondreSupprimerEt quelle cuisine! pleines d'épices, de goûts et de saveurs!
Je regrette de ne pas avoir rapporté davantage d'épices et condiments afin d'être à nouveau transporté dans ce fabuleux pays le temps d'un repas!
Merci pour ce que vous faites! je vous lis tous les jours!
christ_mattioli@hotmail.com
Bonjour
RépondreSupprimerExcellente idée que ces Kitchen Kit Trotter Around Ze World !
Comme vous, j'aime essayer les cuisines du Monde, mais n'habitant ni Paris ni sa région, j'ai plus de difficulté à trouver les produits, surtout en "petite" quantité... j'ai acheté un pot de pâte Tikka Masala, mais trop grand pour un plat pour 3 ou 4, c'est gâcher...
Mais quel kit choisir ?
je ne connais pas l'Afrique, ni l'Amérique du Sud
Je me laisserai bien tenter par la cuisine Malgache en fait
Merci
Lulu
pris dans l'élan, heure de manger, idée d'un repas... bref, tout ça pour dire que j'en ai oublié l'adresse mail !
Supprimerluatwork@gmail.com
Pas de problèmes Lulu l'oubli est arrangé ,-) !
SupprimerJe participe avec grand plaisir. J'aimerais découvrir le Mexique. Pas les fajitas et cie mais les plats épicés et savoureux, sauce au chocolat et cie. Mmmmmm!
RépondreSupprimerJe participe donc avec l'adresse suivante : lacuisinedegalou@gmail.com
Merci Dorian ;)
Salut,
RépondreSupprimerc'est génial ces kitchen trotter , je tente ma chance et si je gagne je l'offre a mon frère et ma belle soeur qui sont des fous de tour du monde et qui en rêve, alors ce serait un super cadeau !!!
Ils rêvent de visiter la chine
Merci Dorian, tu nous fait toujours découvrir de super choses !
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerje tente ma chance à mon tour! Les box ont la côte ces temps-ci et celle-ci me tenterai bien ...
RépondreSupprimerhelenepetitefleur.at.yahoo.fr
Bonjour,
RépondreSupprimerBox bien tentante c'est vrai c'est un peu le concept de food box que j'attendais. Alors quel pays? Argentine ou Chili, avec des trucs vraiment surprenants, la Chine aussi, mais j'aimerai par région vu l'étendu du pays, enfin bon j'en demande trop là!
Et surtout pas ce qu'on voit partout, car en cherchant ailleurs, surtout dans les sites locaux en fait on découvre pleins de trucs insoupçonnables !
Très sympa ce concept :) Une très bonne idée (surtout pour ceux qui n'ont pas le temps de courir aux 4 coins de Paris pour trouver!)
RépondreSupprimerSi je devais choisir un pays que j'aimerai visiter gustativement, ce serait un pays d'Afrique, parce que c'est une cuisine riche et très peu connue... Et si je devais ne choisir qu'un seul pays, je choisirai l'Ethiopie. De ce que j'ai pu lire, la gastronomie Ethiopienne est riche en légumes et en épices, et je suis certaine qu'il y a des goûts surprenants pour nos papilles européennes !
gourmandieries(at)gmail(point)com
Bonjour,
RépondreSupprimerJ'adore voyager, surtout culinairement ! Les 2 destinations qui me font envie en ce moment sont la Thaïlande pour ses currys épicés au lait de coco, et le Sénégal pour son mafé. En tout cas, le concept m'intéresse vraiment !
gegp2000@yahoo.fr
Une bonne idée! Quels genre de produits va-t-elle contenir ?
RépondreSupprimerMoi j'aimerai visiter un pays original : la Pologne par exemple!
Marieka37@hotmail.com
Super ce kit !!!
RépondreSupprimerMa destination culinaire ?
Euhhhhh ?
J'aimerais beaucoup le Brésil !!! Parce que ce n'est pas tous les jours qu'on mange brésilien non ?!
J'aime déjà Kitchen Trotter sur FB et voilà mon mail : suismoiencuisine@gmail.com
Merci et à bientôt !
Super kit je suis une lectrice de l'ombre, mais une telle opportunité ne se manque pas, je rêvais de m'abonner à cette box!
RépondreSupprimerj'aimerai visiter l’Afrique (la nourriture africaine est ben méconnue!)ou la birmanie (miiiaaammmm).
J'aime déjà la page sur facebook, o.phan tan luu!
o_ce_ane at hotmail.com
Waouh, j'adore l'idée de ce kit, c'est vrai qu'en milieu rural c'est la galère de trouver tous ces condiments!!
RépondreSupprimerCe qui me plairait...j'hésite j'aime tellement de chose: la cuisine indienne!!
Merci d'avance!!
sosog56@hotmail.fr
Quelle destination... La thailande, encore plein de souvenirs d'odeurs, de goûts, de matières de mon dernier voyage. Un petit coup de main pour m'aider à réaliser un bon pad thaî serait le bienvenu!Merci
RépondreSupprimerJenny j.dones@voila.fr
Chouette idée... Moi qui ne trouve rien dans ma campagne et fais le plein quand je suis dans une grande ville, je trouve cette idée géniale. Pour le pays, dur dur de choisir . Mon coeur balancerait vers l'Asie mais avec un mari d'origine asiatique, on va peut-être changé de continent. Alors partons pour un voyage en Amérique du sud : Argentine ou Brésil !!!
RépondreSupprimerMerci !
sartoribeatrice@yahoo.fr
J'adore ce concept: faire voyager ses papilles en restant chez soi! J'irai bien faire un petit tour en Argentine!
RépondreSupprimerBon voyage et bonnes chances à tous ;-)
C'est une idée géniale !
RépondreSupprimerMoi j'irais bien faire un p'tit tour du côté de la Russie
Hum, choisissons un pays dont je ne sais rien pour que la découverte soit totale... Qu'est-ce qu'on mange au Tibet ?
RépondreSupprimervalinda@free.fr
Cette box à l'air génial, car les épices c'est bien mais faut il encore savoir les cuisiner, c'est pas toujours évident.
RépondreSupprimerMoi j'ai un faible pour l'inde =)
aurelie.peresutti@orange.fr
Idée bien originale ces boites, j'irai bien faire un tour en Equateur!!! merci pour ce partage!!!
RépondreSupprimeret bien moi j'aimerais que le kit m'aide à découvrir des pays d'Amérique du Sud, par exemple le Chili !
RépondreSupprimerc.dugenest@aliceadsl.fr
Waouh, c'est plus une box mais un kit et cette formule aventure culinaire a l'air sympa! Si je ferme les yeux là, je crois que je partirais bien pour un pays lointain, en Asie, comme la thaïlande ou le Vietnam par exemple. On y mange plein de trucs hyper bons me semble-t-il! bon ben voilà tout est dit! ...
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerMoi, je rêverais de visiter la Macédoine ! C'est un pays dont je ne connais pas du tout la cuisine, mais dont j'ai entendu dire que les spécialités sont géniales.
camillemiko arobase free point fr
Bonjour,
RépondreSupprimerJ'adore découvrir de nouvelles épices mais difficile de trouver son bonheur quand on habite à la campagne ! Dans les grandes surfaces, on ne trouve pas forcément notre bonheur alors obligé d'aller dans les grandes villes pour essayer de chercher la perle rare.
J'aimerais beaucoup cuisiner des recettes thaïlandaises telles que les faisait ma marraine quand j'étais petite :-)
Voici mon adresse mail : dupuiskarine@live.fr
Merci pour ce concours :-)
Bonjour !
RépondreSupprimerMoi ce qui me plairait beaucoup est l'IRLANDE !! Moins exotique que l'Afrique ou l'Asie et leurs nombreux pays mais vraiment tentée par cette destination ! Même si, bien sûr, je serais tout à fait partante pour tous les pays africains ou asiatiques ou américains (du nord ou du sud) déjà évoqués dans les messages précédents (ou à suivre !).
Mais quels sont donc les épices qui se cuisinent chez Dorian, le pays où la lecture (que ce soit des aventures ou des recettes) est déjà un véritable régal en soi !?!
Valérie B
Bonjour !!
RépondreSupprimerOoooh que tu as toujours de chouette bon plan et bonnes idées :) !
Ma destination serait la jordanie ! pour y avoir été une fois j'ai vraiment adoré et j'aimerai tant remanger de leurs plats :) !
j'aime leur page fb depuis un petit moment déjà, Stéph bamboo ^^
mon mail : steph@unegrainedidee.com
Au plaisir,
Moi j'adore la cuisine du Maghreb, que ce soit pour le sucré ou le salé. Et en Province ce n'est jamais simple de trouver de bons épices !
RépondreSupprimeragnes.marty"arobasse"voila.fr
J'adorerais tester ces kits, et un portant sur le Cambodge me plairait bien :)
RépondreSupprimerestelle.calim(at)gmail.com
Bonjour,
RépondreSupprimerWouah vous avez trouvé du guedj à Paris. Pour avoir eu la chance de faire les marchés de Dakar, je peux vous assurer que c'est d'une odeur infernale mais absolument irremplaçable pour parfumer un plat !!! Bref ce n'est pas vraiment le propos du jour... Le "voyage" culinaire qui me tenterai par curiosité : la Jordanie !
Merci de ce petit jeu et belle continuation à vous.
Oh la découverte!!
RépondreSupprimerMerci, merci...
Alors je m'empresse de tenter ma chance!
J'aimerais visiter culinairement parlant l'Angleterre :)
et mon mail: christelle.lecamp@gmail.com
Bonne journée!
Quelle idée géniale! Vu que j'adore la cuisine asiatique, j'adorerais découvrir la cuisine laotienne ou birmane.
RépondreSupprimermyriam.blanchin[at]gmail.com
J'adorerais une box sur la cuisine afghane ou (carrément à l'opposé géographiquement) l'Argentine.
RépondreSupprimerMon adresse mail : galoi412@hotmail.com
Je n'ai encore tenté aucune des boîtàmiams !
RépondreSupprimerMais celle-ci, puisqu'elle touche à l'exotisme, au lointain, aux voyages, me tente tout particulièrement.
Dès lors, je tente ma chance :)
farfelune[at]gmail.com
J'adore la cuisine thailandaise, curry vert, rouge, ...alors une box Thailande, ce serait parfait pour moi
RépondreSupprimerLes pays asiatiques ; une box Inde
RépondreSupprimerjodieloiseau@hotmail.fr
Pour quelque soit la destination, tout m'intéresse, alors je tente ma chance et peut-être que ?
RépondreSupprimerSuperbe idée!! J'aimerais voyager à travers l'Espagne avec ses couleurs et saveurs chaudes
RépondreSupprimeralex.denesle@gmail.com
Bonjour, j'aimerais partir en italie ce n'est pas très loin mais c'est vraiment ma cuisine préférée et les pâtes je ne m'en lasse pas !
RépondreSupprimerchocoladdict69@gmail.com
Perso j'adore voyager bien que je ne le fasse pas assez à mon goût ! Et ce que j'adore c'est découvrir d'autres traditions, rencontrer d'autres personnes et goûter à de nouvelles cuisines.... Ce nouveau "kit" est pour moi super, car cela me rappellera des voyages ou peut-être me donnera envie de découvrir un nouveau pays.... J'aimerais tout trouver, mais pour commencer je dirais l'Inde ou un pays d'Amérique du Sud
RépondreSupprimerisa.theode@libertysurf.fr
Bonjour tout le monde,
RépondreSupprimerMerci à tous de participer à ce concours organisé avec Dorian (et merci Dorian aussi).
Nous avons bien voyagé en lisant tous vos commentaires ! Et pour tout vous dire, la destination du mois d'octobre a été citée par quelques uns d'entre vous... :)
Le concours est encore ouvert jusqu'à demain, continuez donc à participer !
Bon weekend,
L'équipe Kitchen Trotter
Elle a effectivement été citée... mais par qui ,-) !
RépondreSupprimerMoi, ce serait un pays d'Asie, probablement... Vietman, ou Laos, pourquoi pas ?
RépondreSupprimerjjlntz[at]gmail.com
Bonjour,
RépondreSupprimerje suis fan de voyage, je rentre tout juste du japon d'où j'airamené pas mal de condiment, yuzu, poivre, algues, miso, sésame, sauces, vinaigres et autres...
je partirai donc bien un peu plus au sud avec la cuisine indonnésienne pourquoi pas! superbe idée en tout cas!
mail : solennelimal@hotmail.com
blog : archifood.wordpress.com - j'essaie de mettre quelques touches exotiques dans mes recettes, surtout asiatique pour l'instant!
Namasté !
RépondreSupprimerDifficile de choisir une destination alors que presque tous les pays m'attirent !! alors je vais opter pour un pays dont je ne connais pas la cuisine ... la Malaisie.
Merci de nous régaler non seulement avec de superbes photos gourmandes ... mais surtout avec de très jolis textes.
Bon dimanche !
Hello Dorian,
RépondreSupprimerJ'aimerais vraiment visiter le VietNam et en apprendre beaucoup sur ses traditions culinaires jusqu'ici très discrètes ...
Je suis une vraie Néophyte en cuisine asiatique en général, c'est d'ailleurs quelque chose que je n'arrive pas à appréhender dans ma cuisine !
marcia1603[at]msn.com
Le plus dur c'est de choisir... Allez, le Mexique, tiens, on a trop d'idées fausse sur cette cuisine, des produits permettant de réaliser de vraies recettes mexicaines, j'aimerais!
RépondreSupprimersnapulk@free.fr
L'idée est géniale !
RépondreSupprimerDifficile en effet de trouver ce genre de produits, surtout quand on habite un petit village en Province !
C'est dur de choisir un pays, mais j'aimerai beaucoup faire un tour dans la cuisine d'Amérique du sud : Brésil, Argentine ou du côté des îles : Guadeloupe, Martinique, Réunion.
lespetitsplatsdagathe@gmail.com
Perso, je visiterais volontiers l'Inde...
RépondreSupprimerpascale20@cashstore.fr
Bien que j'adore la gastronomie francaise, je suis en plein dans la decouverte d'ingredients japonisants (purée d'umebosis, miso, algues nori,...)alors je dirais JAPON! ;) Merci beaucoup
RépondreSupprimermon mail: natali.besson (at) laposte.net
pas facile de choisir....: La reunion, l Inde, la Chine, tjs prete a decouvrir de nouvelles saveurs!!!
RépondreSupprimerje decouvre votre site et il est vraiment super!!
mon mail disariolau@hotmail.com
Oh la la, une proposition de voyage culinaire, j'adore !! Alors j'adorerai partir en Corée ou en Thaïlande par exemple, quoique le Mexique me plairait aussi ^^
RépondreSupprimerhoups, mon mail : sophie.lebarbier@gail.com
RépondreSupprimerQuelle belle idée de kit!!! Moi je suis partagée car je suis gourmande et curieuse! J aime la nourriture de bien des pays et ce kit me permettrait de satisfaire mes envies plus rapidement ^_^ j aime la cuisine hindoue mais aussi africaine. J adore la cuisine antillaise mais s il en fallait choisir une je dirais la cuisine sénégalaise que je n ai pas encore essayé moi même. Merci! Perrine Brun Toi
RépondreSupprimerperrine.bruntoi@orange.fr
J'aime assez le concept de voyager dans l'assiette. J'aimerai bien apprendre à cuisiner le lamington, le pavlova. Donc pour ma part, un détour vers l'Australie serait top :)
RépondreSupprimerMon adresse email: 3moopydelfy@gmail.com
Merci pour le concours.
J'adore! :) Bon courage à l'équipe Kitchen Trotter, qui a vraiment su se démarquer des autres "Boxes" avec une vraie idée, un vrai business modèle. Simple mais efficace!! Bravo! :)
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