Les plus chocolat des cupcakes de la cuisine de Sassenay pour un tour dans la ronde interblogs…

J'ai toujours aimé les jeux qui permettent de découvrir les autres et de s'amuser avec eux et ça depuis l'ouverture de ce blog il y a… fort fort longtemps. Du coup quand je suis tombé sur la ronde interblogs je me suis dit pourquoi pas. Et quand j'ai vu que je devais aller piocher une recette chez Magali dans sa Cuisine de Sassenay je me suis dit que j'avais bien fait de me dire pourquoi pas.

Magali a une jolie cuisine pleine d'odeurs et de jolies recettes où il n'a pas été facile d'en choisir une seule tant le choix est vaste et divers, et puis à force de chercher je suis tombé sur une recette de cupcakes ! Et là mes vieux démons m'ont repris !

Cupcakes au chocolat

Ingrédients : 200g de chocolat à 70% de cacao - 100g de beurre - 300g de farine - 180g de sucre - 50g de poudre d'amandes - 25 cl de lait - 4 œufs - 1 sachet de levure

Mélangez farine, levure, sucre et poudre d'amandes d'un coté et les œufs battus avec le lait de l'autre.

Faites fondre le chocolat avec le beurre puis mélangez-le à la préparation "humide" (œufs -lait).

Rajoutez cette préparation au mélange farine, levure, sucre et poudre d'amandes.

Mélangez bien le tout puis mettez-le dans des petites caissettes et enfournez-les pour 15min à 180°.

J'ai décoré mes cupcakes en faisant fondre de la pralinoise, des bonbons à la fraise et des petites billes de céréales colorées.

Et moi aussi je les ai décoré de pralinoise mais comme je n'avais pas de bonbons à la fraise je les ai remplacés par des petites billes craquantes.

Et pendant que je cherchais chez Magali, Aud' de Aud' à la cuisine cherchait chez moi et j'attends de voir avec une curiosité gourmande à quelle sauce elle m'a mangé…

Mais pourquoi, décidément le mot cupcake me fera toujours le même effet… est-ce que je vous raconte ça…