Ils partirent à trois et en arrivant au port ils avaient six enfants… comment ça six ?!

Et voilà on a récupéré les nains, tous ! et ce midi je les recompte histoire de voir s’ils sont tous là et… 1, 2, 3… 4 ? 5 ?? 6 ??? c'est quoi c'bazar j’vois double ! y’en a 6 ! Pendant une seconde j'avais oublié qu'on a récupéré les clones des nôtres, les trois enfants d'amis partis… y sont partis où d'ailleurs ! et surtout, y'reviennent quand !!! Samedi me dit Marie… Qu'est-ce que je vais faire avec ce paquet de marmaille ! Qu'est-ce que je vais faire avec 6 enfants !
Personnellement j’ai toujours eu un problème avec les enfants surtout les petits, enfin petit pour moi c'est jusqu’à ce que je ne sois plus obligé de baisser la tête pour les voir ! Du coup à par les deux pré-ado, et encore, les autres sont tous des petits pour moi ! Et mon problème c’est que justement je ne sais pas trop comment parler à ces petites choses !
J’ai beau me dire que ce sont des êtres qui pensent et qui raisonnent, je n’arrive pas à oublier qu'ils peuvent aussi subitement se mettre à hurler et à se rouler par terre et à hurler et à… sans raison apparente ! et à cause de ça je ne sais jamais si je dois leur parler comme le faisait Jacques Martin dans l'temps, alors qu’est-ce qu’il fait ton papa hein qu'est-ce qu'il fait ? et c'est bon ce qu'elle fait à manger ta maman ? hein ? Ou alors leur demander leur avis sur les théories bourdieusiennes… et finalement quand je suis avec eux, soit je me contente d’un oui-oui lâché régulièrement, soit je ne dis carrément rien ! Et pourtant parfois la glace se brise et ça tient à rien des fois, que la communication...
Comme ce jour de l'année dernière où j’ai accompagné une sortie scolaire d’une de mes filles, petite pomme on l’appelait quand elle était petite, manzanita… et puis elle a grandi… donc j'accompagnais ma fille, parce que tu viens jamais accompagner papa… et me voilà dans ce car avec deux classes de gamins soit… beaucoup ! J'étais assis à côté d'une blondinette qui m'entreprenait sur la vie de son hamster… j'acquiesçais gentiment sans chercher à vraiment comprendre les détails jusqu'à ce moment où du demi bouillard émergea un mot… le Mot ! Recette ! mes crocs et mes ongles ont subitement poussé, mes oreilles se sont allongées, mes yeux sont devenus noirs… je l'ai regardée un de mes ongles, soudain aussi tranchant qu'un rasoir, juste sous son menton et je lui ai dit, quand tu dis recette, fillette, tu ne parles pas de recette de cuisine je suppose… et là l'innocente a dit gentiment si, si c'est une recette de cuisine c'est ma tartine préférée que j'ai inventée moi-même… et elle me décrit comment avec un petit pain au lait du chocolat, de la banane, et quelques autres ingrédients que j'ai malheureusement oubliés elle préparait toute seule sa tartine et je ne l'ai plus regardée de la même manière ! Elle coupait, mélangeait, étalait… et avec tout ça elle est sortie de la catégorie des petits pour entrer dans celle de ceux qui pensent debout ! Bon elle m'a quand même regardé avec des yeux ronds quand je lui ai demandé ce qu'elle pensait du néo-bourdieusianisme… mais ce n'était rien, elle était grande la petite !
Du coup je vais quand même tenter d'avoir une discussion avec mon gang sur l'influence du grand Pierre sur la répartition des légumes dans la rata… mais avant je vais quand même essayer de les remplir un peu avec des galettes comme une rata et saucisses !
Les galettes
Ingrédients : 250g de farine de sarrasin – 250g de farine ordinaire – 1càc de levure – ¼ de càc de sel – 65cl de lait – 50g de beurre – 4oeufs – de l'huile d'olive
Faites fondre le beurre au micro-onde et versez-le dans le lait. Mettez dans un mixeur les deux farines, la levure et le sel, faites tourner et ajoutez en filet le mélange lait/beurre sans arrêter le mixeur. Toujours sans l'arrêter ajoutez ensuite les œufs un par un. Laissez tourner encore un peu le mixer puis versez votre pâte dans un saladier, laissez de côté une bonne demi-heure avant de faire les galettes. Pour cela mettez un tout petit peu d'huile dans une poêle bien chaude et versez un peu de pâte, attention elle est assez épaisse il faut l'étaler. Quand c'est bien cuit d'un côté faites cuire de l'autre et voilà !
La rata
Ingrédients : 6 courgettes coupées en rondelles – 6 petites aubergines coupées en rondelles (ce sont des petites aubergines achetées à Bollywood sur Seine et elles sont vraiment très petites, en taille normale prenez-en 2) – 3 oignons émincés – 3 gousses d'ail hachées – 3 tomates pelées, épépinées et concassées – 3 poivrons jaune et rouges coupés en lanières – 1boîte de tomates concassées (environ 400g) – 3càs de concentré de tomates – 2càc de paprika en poudre – 6càs huile d'olive – 3 feuilles de laurier – 3 branches de thym et 3 de marjolaine – sel et poivre
Dans une poêle anti-adhésive, pour ne pas utiliser trop d'huile, faites dorer à feu moyen les légumes un par un, l'oignon, les courgettes, les poivrons puis réservez-les dans une cocotte. Ensuite dans la même poêle, toujours avec un peu d'huile, mettez l'ail ajoutez les aubergines, faites revenir rapidement puis ajouter les tomates et poursuivez la cuisson encore quelques minutes. Versez également dans la cocotte,et ajoutez-y les tomates concassées en boîte, le concentré de tomates, le paprika et les herbes, salez et poivrez, remuez le tout, couvrez et laissez bobloter à feu doux une quinzaine de minutes, vérifiez que ça ne colle pas, ajoutez éventuellement un tout petit peu d'eau si ça attache.
Galettes comme une rata et saucisses !
Ingrédients : les galettes – la rata – des saucisses (anglaises si vous pouvez sinon… ce que vous trouvez !) chez nous 6 enfants ont fait disparaître une vingtaine de saucisses
Faites bien dorer les saucisses à la poêle puis coupez-les en tranches larges.
Mettez une ou deux galettes pliées jolies, c'est pas parce que c'est des enfants qu'ils ne font pas attention… dans une assiette creuse, de la ratatouille, de la saucisse, saupoudrez d'herbes et poivrez généreusement… servez !

Mais pourquoi, et si j'essayais de me sauver discrètement ça's'verrait pas, est-ce que je vous raconte ça…