Aujourd'hui c'est une journée pour poulpe mou devant le post et plateau télé sur canapé!!!

Aujourd'hui je suis flasquemou, aussi nerveux qu'une chaussette mouillée… pas envie, pas d'envies, et pas d'soleil en plus, alors juste l'envie de jouer les peaux de canapé et me liquéfier dans un bonheur béat ! Et pourtant encore une fois juste avant les vacances, on avait établi une liste longue comme trois bras de choses à faire, que là ça sera rangé, que là on va refaire et que là tu vas voir et que… et puis on avait commencé à les faire selon notre répartition habituelle… Un jour sur deux je dis tout ce qu'il nous reste à faire et un sur deux je râle parce qu'on n'a rien fait de ce qu'on a dit, que ça n'avance pas et qu'on n'y arrivera jamais et que c'est pas la peine de dire si… enfin la routine quoi. Et pendant ce temps Marie essaye de faire tout ce qu'il y a à faire dans la liste longue comme trois bras… tout en réprimant ses envies de me défénestrer…

Mais depuis hier je n'ai même plus le cœur à la râlerie, j'ai bien commencé par quelques remarquouillettes mais Marie n'a même pas relevé, pas la moindre agacerie et ça c'est le signe indiscutable d'une méforme ! J'ai pas insisté… Et ça s'est confirmé aujourd'hui, j'ai la volonté d'une méduse en manque de calcium, alors je me suis posé sur les coussins et on a moulé devant la télé avec Marie… forcément sans mes conseils, elle aussi s'est retrouvée toute perdue et en congé… Et comme Marie avait loupé "L'amour est dans le pré" et que depuis dès qu'on en parlait, elle partait à tourner en rond en bougonnant avec la tête enfoncée dans les épaules, quand j'veux regarder quelque chose personne s'en occupe, personne y fait attention, personne y m'aime… et tout ça en boucle ! J'ai bien senti que je devais faire quelque chose et du coup hier quand je suis arrivé avec un petit dvd et les épisodes dedans… le hoooo chouchou !!! qu'elle a lâché m'a rassuré sur ma capacité à la rendre heureuse, et dans la foulée nous voilà partis dans le visionnage en boucle de tous les épisodes.
Bon le problème quand je regarde la télé c'est que je suis un modèle parleur… Un peu le genre Léon Zitrone pendant un tiercé, c'est quand même pas de ma faute si j'ai un avis sur les choses, un avis sur toutes les choses, absolument toutes ! Du coup forcément avec une émission comme ça et mon coté légèrement fleur bleue, je peux pas m'empêcher de dire et de dire, qu'il devrait pas la prendre, pas celle-là et de le vivre en même temps debout sur le canapé en faisant des grands gestes avec les bras, non la prends pas ! et voilà il l'a prise… il a pas vu mes gestes… Et là… là, il voit pas qu'elle est pas faite pour lui, que ça pourra pas… mais si seulement il rentrait au lieu de jouer avec son tracteur ! y va pas rentrer ! mais rentre ! et y rentre pas… Enfin tout est motif à dire un p'tit quelque chose !
Et bizarrement à chaque fois, au bout d'un moment ma fille attrape la télécommande avec une sorte d'agacerie incompréhensible au fond des yeux… et quand je lui demande pourquoi elle monte le son quand je parle ? elle dit juste on n'entend pas le poste… comme si elle avait besoin d'entendre la télé pour comprendre… quelle drôle d'idée ! Enfin c'est pas grave je vais parler plus fort… JE LE SAVAIS BIEN… JE LE SAVAIS BIEN !!!
Et pour survivre devant la télé, petite salade de nouilles en carton et lassi forcément gourmand et fleur bleue !
Lassi lascif en rose et pêche
Ingrédients : 2yaourts natures du type brassé – 10cl de lait – 2 pêches blanches - 4càs de sirop de rose – 1càs de sucre en poudre
Mettez l'ensemble des éléments, ajoutez 4 ou 5 glaçons dans un blender comme mon Krups'y (il accepte maintenant le terme de blender mais à condition de l'accompagner d'un petit mot affectueux…) ou dans un bol profond pour utiliser un mixer plongeant et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux. Servez dans des grands verres avec des pailles.
Petite salade sésame et sésame
Ingrédients pour 4à 5 personnes : 3 blancs de poulet (environ 350g) – 10g de beurre – 125g de nouilles (j'ai pris des papillons) – 2carottes nouvelles taillées en bâtonnets les plus fins possibles (râpées avec une grosse grille ça le fait aussi) – 150g de cœur de fenouil (pas de céleri merci Marion !) émincé très fin – 125g de concombre pelé et taillé en bâtonnets les plus fins possibles – 3oignons nouveaux émincés –10tiges de coriandre effeuillées – 10tiges de cerfeuil effeuillées – 1càc de vinaigre de riz – 1càc d'huile neutre – 1càc de jus de citron vert – 1càs de graines de sésame - poivre
Pour la sauce : 4càs de sauce soja - 2càs d'huile neutre – 1càs de vinaigre de riz – 4càc de pâte de sésame (on trouve de la pâte de sésame assez facilement dans les épiceries bio ou les épiceries asiatiques) – 1càc de sucre roux – ¼ de càc ou moins de sauce chili
Commencez par cuire le poulet : Mettez le beurre dans une poêle à feu doux, ajoutez le poulet salez-le un peu et poivrez-le généreusement, laissez-le cuire tout doucement, il doit à peine colorer, n'hésitez pas à couvrir. Au final la viande doit être cuite à point et assez tendre grâce à cette cuisson douce. Dès qu'elle est cuite, effeuillez-la avec deux fourchettes, il faut faire de petits morceaux comme sur les photos. Remettez dans la poêle, tournez un peu dans la sauce restante et laissez refroidir complètement.
En même temps faites cuire les nouilles selon les indications et dès qu'elles sont cuites égouttez-les bien et laissez-les refroidir.
Dans un petit bol, mélangez la càc de vinaigre de riz, celle d'huile neutre et le jus de citron vert. Dans un autre, mélangez l'ensemble des ingrédients de la sauce.
Quand le poulet et les nouilles sont froids, mettez-les dans un saladier et ajoutez les légumes, carottes, céleri, concombre et oignons, puis la sauce au vinaigre et au citron vert et mélangez. Ajoutez les herbes, mélangez rapidement, ajoutez les graines de sésames et poivrez. Servez dans des bols puis nappez de sauce en laissant chacun mélanger. Si vous n'aimez pas le lassi, la bière chinoise c'est bien aussi avec.

Mais pourquoi, et si demain je faisais rien pour changer… est-ce que je vous raconte ça…