tag:blogger.com,1999:blog-17103122.post5756061221526462692..comments2024-03-26T10:09:22.987+01:00Comments on <center> Dorian cuisine.com</center> Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Chasse au melon, melon du Haut-Poitou, et sangria rose estivale au melon… je me demande si le melon ne serait pas de saison…Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-31047155549814691932010-08-12T14:20:17.771+02:002010-08-12T14:20:17.771+02:00le haut Poitou c'est ici, donc je ne vais pas ...le haut Poitou c'est ici, donc je ne vais pas te contredire...les melons d'ici sont incomparables ( et d'ailleurs je renifle tout ceux de mon maraicher pour m'en convaincre, <br />ce qui fait qu'au bout du troisième je suis si enivrée que je ne sens plus la différence)...ça parfume le voiture au retour, puis la cuisine!mamapastahttps://www.blogger.com/profile/09377608000011893483noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-62981762537138712492010-08-08T18:20:00.844+02:002010-08-08T18:20:00.844+02:00Bonsoir Dorian,
moi je choisit ceux qui ont le péd...Bonsoir Dorian,<br />moi je choisit ceux qui ont le pédoncule qui est pret à se détacher (...) en général je ne me trompe pas...Je suis du Haut Poitou et chez nous le melon c'est à tous les repas!<br />Tres bonne idée cette sangria bien rafraichissante ;)<br />bonne soirée,<br />MélanieMélaniehttp://www.map-titecampagne.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-18486498070939072282010-08-08T17:41:09.529+02:002010-08-08T17:41:09.529+02:00j'ai déjeuné chez ma tante le week-end dernier...j'ai déjeuné chez ma tante le week-end dernier. elle revenait de chez le producteur de melon, le vrai, celui des plaines poitevines. C'est vraiment les meilleurs que l'on puisse trouver. J'en ferais mes repas. Une cure de melon version monodiète, je t'assure!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10632611637147084568noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-3990977278037921802010-08-08T17:32:31.135+02:002010-08-08T17:32:31.135+02:00ton petit texte sur le choix des melons m'a be...ton petit texte sur le choix des melons m'a beaucoup fait rire!!!<br />pour moi c'est avec l'odeur.. mais ça ne réussit pas toujours!<br />ta sangria avec le melon a l'air délicieuse!Sophiehttp://www.sophiescooking.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-37903599714321839742010-08-07T21:35:38.717+02:002010-08-07T21:35:38.717+02:00Dis-donc en parlant de sangria, j'ai découvert...Dis-donc en parlant de sangria, j'ai découvert la sangria basque aujourd'hui. A suivre...Sophie Françoishttps://www.blogger.com/profile/15689427117670960901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-71444058406038346832010-08-07T09:18:58.031+02:002010-08-07T09:18:58.031+02:00Le parfum est généralement un bon signe, le craque...Le parfum est généralement un bon signe, le craquelé autour de la queue idem. Il faut qu'il pèse son poids aussi, signe qu'il est bien plein. <br />Excellente sangria, j'en avais fait une également, mais au melon vert.Tiuschahttp://saveurpassion.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1082782137387265382010-08-07T08:17:07.932+02:002010-08-07T08:17:07.932+02:00Hello Dorian,
Voilà une "chasse" bien me...Hello Dorian,<br />Voilà une "chasse" bien menée !<br />L'association melon sangria est très agréable.<br />Amicalement<br />Isa-MarieIsa-Mariehttp://grelinettecassolettes.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-23629909122726856952010-08-06T21:41:53.992+02:002010-08-06T21:41:53.992+02:00Je me reconnais bien dans ta description de "...Je me reconnais bien dans ta description de "chasseur de melon"! Et c'est toute une procédure! Pour ma part, je le choisis "brodé", lourd, la queue se détachant (il est chargé en sucre), le derrière doit sentir le fruit et ne pas être trop mou. Heureusement qu'on ne fait pas toute cette chorégraphie avec chaque fruit parce que sinon on est pas rendus!Genhttp://ohyummy.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-5594097681186810282010-08-06T21:16:06.090+02:002010-08-06T21:16:06.090+02:00Mon cher Dorian, merci pour cette jolie recette en...Mon cher Dorian, merci pour cette jolie recette ensoleillée que je vais m'empresser de tester très rapidement....j'adore !<br />Bisessandrinehttp://latabledesandrine.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-66754034398597038742010-08-06T14:51:35.960+02:002010-08-06T14:51:35.960+02:00superrrrrsuperrrrrrecettes krolinehttp://recetteskroline.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-15275813680685696672010-08-06T13:40:01.794+02:002010-08-06T13:40:01.794+02:00Rigolo cette chasse au melon ! Cependant pour moi,...Rigolo cette chasse au melon ! Cependant pour moi, premier critère, ne jamais l'acheter en grande surface, mais au petit producteur local en bas de chez moi... !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-18352518524360794332010-08-06T11:47:11.600+02:002010-08-06T11:47:11.600+02:00Tu as bien chassé dis donc... il faut dire qu'...Tu as bien chassé dis donc... il faut dire qu'avec ces melons-là on n'a pas beaucoup de risque de se tromper. Hauts en couleurs et en saveurs, on se fait vraiment plaisir!<br />je viens de tester un "coquetail", je vote aussi pour ta sangria.Maminahttps://www.blogger.com/profile/11491248550202505768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-29738597206805373472010-08-06T11:34:09.879+02:002010-08-06T11:34:09.879+02:00Très originale ta sangria!!!
Ton blog est vraiment...Très originale ta sangria!!!<br />Ton blog est vraiment super et les photos sont suberbes!!!!<br />BisesMélodiehttp://melodie-scakes.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-42104171452289127492010-08-06T11:27:23.416+02:002010-08-06T11:27:23.416+02:00Magnifique ta sangria rose!
J'adore le melon, ...Magnifique ta sangria rose!<br />J'adore le melon, le pamplemousse et le vin, elle est donc parfaite pour moi! Je vais l'adopter pour mes vacances (je suis à la mer ;-) bisesSilviahttp://www.savoirsetsaveurs.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-81613506081622972352010-08-06T11:12:44.888+02:002010-08-06T11:12:44.888+02:00Très chouette idée pour un apéro à la fraîche !Très chouette idée pour un apéro à la fraîche !barbarahttp://www.lefrigomagique.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-33331300866157394642010-08-06T10:58:34.062+02:002010-08-06T10:58:34.062+02:00bonjour Dorian,
cette sangria me fait un sacré cha...bonjour Dorian,<br />cette sangria me fait un sacré charme il fallait y penser à essayer pour un prochain apéritif !!<br />bonne journée à toi et bonne chasse !!<br />Hervé (lesateliersdhys)Hervéhttp://lesateliersdhys.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-66282170798114397492010-08-06T09:48:14.899+02:002010-08-06T09:48:14.899+02:00Merci pour cette chasse au melon...je ne voyais pa...Merci pour cette chasse au melon...je ne voyais pas celà aussi sauvage. Heureusement, on peut les trouver plus facilement sur un marché ou dans un hypermarché...<br />Merci pour ta recette !Chef Damienhttp://chefdamien.750g.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-47924864303130412572010-08-06T09:27:06.775+02:002010-08-06T09:27:06.775+02:00Hum, dommage que je sois toujours "sans alcoo...Hum, dommage que je sois toujours "sans alcool" cet été ! ;)Cleahttp://www.cleacuisine.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-39565521461257391252010-08-06T09:25:54.165+02:002010-08-06T09:25:54.165+02:00pour moi c'est à l'odeur d'abord puis ...pour moi c'est à l'odeur d'abord puis si la queue commence à se détacher, il est à point, juste tout bon pour aujourd'hui... le top du top c'est lorsqu'il "saigne" un peu de rouge là où il a été coupé et, primordial : qu'il ait les fesses bien fermes... trop mûr si le dessous est mou ! je les préfère vert et avec des veines crôutes que jaune et lissse ! question de goût<br />flo et mimoletteflo et mimolettehttps://www.blogger.com/profile/11681595719404305701noreply@blogger.com