tag:blogger.com,1999:blog-17103122.post2880080281743729423..comments2024-03-26T10:09:22.987+01:00Comments on <center> Dorian cuisine.com</center> Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Bollywood kitchen et The lunch Box, un livret de recettes et un dvd de quoi s'attraper l'Inde à tous les menus ! A vous de le gagner… Et curry d'agneau in the Box !Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comBlogger82125tag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-42764695408938020892014-05-04T19:46:29.101+02:002014-05-04T19:46:29.101+02:00Et bien, comment n'avez vous pas pensé, compte...Et bien, comment n'avez vous pas pensé, compte tenu de la thématique du jour, à prendre Shiva et ses 4 bras avec vous pour rapporter tous les paquets à la maison ??? Trève de plaisanterie, le masala chai, voilà ce que je préfère dans la cuisine indienne, le thé au lait aux épices, parfait pour accompagner tous les desserts !!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-421180648175192502014-05-04T04:05:05.248+02:002014-05-04T04:05:05.248+02:00Sans hésiter, le plat indien que je préfère est ce...Sans hésiter, le plat indien que je préfère est celui que je commande la plupart du temps : l'agneau Rogan josh.<br />La cuisine indienne fait vraiment partie de mes préférées, tellement d'épices et de saveurs :)<br /><br />nina.vallier@gmail.comNiettenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-62819826129406682542014-05-03T23:45:21.801+02:002014-05-03T23:45:21.801+02:00Bonsoir Dorian,
merci pour ce concours, je n'...Bonsoir Dorian,<br /><br />merci pour ce concours, je n'ai malheureusement pas encore pu voir le film Lunch box, et j'ai très envie de le voir !<br /><br />Concernant mon plat indien préféré, je ne connais pas le nom de ce plat, donc je le nommerai "Poulet Goa à la sauce Lobo" , et il y a une histoire toute particulière autour de ce plat. En effet, c'est le plat que m'avait cuisiné un ami indien la veille de ma fin d'erasmus et de mon départ. Il s'agit de cuisses de poulet desossées marinées avec de la crème, du yaourt grec, des feuilles de coriandre, de menthe, de la pâte de gingembre, de l'ail, du piment, du garam masala et du curcuma, puis cuit dans un four très chaud... bref une marinade esquisse, fraiche, rendant le poulet fondant et crémeux en bouche; qui en fait de loin la meilleure préparation de poulet que j'ai eu la chance de goûter jusqu'à présent, dans ma petite vie d'étudiante, mais aussi de celle de tous les convives présents ce soir là. Maintenant, à chaque fois que je pense à cette soirée mythique, il me revient toujours en premier le souvenir de ce fameux poulet, qu'actuellement j'essaye tant bien que mal de réaliser et qui me hantera à jamais ...<br />Bonne fin de soirée et bonne fin de week-end!<br /><br />taradarry@hotmail.comKellynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-40349141643056034972014-05-03T22:28:48.144+02:002014-05-03T22:28:48.144+02:00Bonsoir à vous Dorian,
merci de nous offrir ce co...Bonsoir à vous Dorian,<br /><br />merci de nous offrir ce concours ciné gourmand, je n'ai pas eu l'occasion de voir le film au cinéma mais j'en ai entendu parler en grand bien ;) c'est pourquoi je rejoins les participants actuels avec grand plaisir !!! <br />merci pour ce concours spécial lunch box !! et quant à moi je suis un amoureux du cultissime curry d'agneau à l'indienne !!! un vrai régal moi qui suis un amoureux de la viande d'agneau dont je trouve le goût délicieux et unique !<br /><br />- jacob.k (at) laposte(point)net<br /><br />Belle fin de soirée et à bon we!!LocoArsenalhttps://www.blogger.com/profile/08817166598136266811noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-78758488297899565352014-05-03T19:13:52.427+02:002014-05-03T19:13:52.427+02:00Salut Dorian Top ce lot je suis fan en ce qui conc...Salut Dorian Top ce lot je suis fan en ce qui concerne mon plat préféré ça va être dure de choisir allez on va dire le poulet tandori pleins de bisous même si je sais d'avance que je ne gagnerais pas mdr je ne gagne jamais <br /><br />Gordana Des recettes à GOGOhttps://www.blogger.com/profile/07924266450804068581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-77828429026284395602014-05-03T15:28:01.355+02:002014-05-03T15:28:01.355+02:00Sans hésiter le dalh (je ne suis pas sûre de l'...Sans hésiter le dalh (je ne suis pas sûre de l'orthographe car je l'ai vu écrit de plusieurs façons) lentilles corail, coco, tomates concassées, curry.... Un vrai régal...<br />Pascalehttp://pascaleandco.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1038470248651198152014-05-03T14:29:36.531+02:002014-05-03T14:29:36.531+02:00Huuum jsuis une grande fan de la cuisine indienne!...Huuum jsuis une grande fan de la cuisine indienne! Moi j'adore le poulet korma, avec un riz parfumé aux fruits secs, un cheese naan et une sauce à la menthe pour accompagner des beignets d'aubergine en entrée<br />Oui je sais jsuis une gourmande invétérée haha<br />En tout cas merci pour ce giveaway ^^ Passe un bon WE!<br /><br />baka_neko76@hotmail.frBulle'chouhttps://www.blogger.com/profile/09713374086995572586noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-22832511375028335762014-05-03T11:50:18.456+02:002014-05-03T11:50:18.456+02:00le tandoori parce que ma culture indienne est asse...le tandoori parce que ma culture indienne est assez basique! mais là en repensant à ce film j'en salive d'avance un régal pour le yeux et peut être bientôt pour les papilles!<br />Galettehttps://www.blogger.com/profile/16156242495372562872noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-66653609827091259192014-05-03T11:09:50.299+02:002014-05-03T11:09:50.299+02:00Bonjour!
Ce que je préfère ce sont les naan au fro...Bonjour!<br />Ce que je préfère ce sont les naan au fromage surtout! :) En tout cas, merci pour ce concours et ce super blog!<br />Bon WE!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14297619618223369266noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-55549008292005143742014-05-03T10:18:15.858+02:002014-05-03T10:18:15.858+02:00Bonjour Dorian,
Moi je fonds devant un curry d'...Bonjour Dorian,<br />Moi je fonds devant un curry d'aubergines accompagné d'un naan au fromage.<br />Merci pour ce nouveau concours.<br />Elodie (elodie.lahutte@gmail.com)<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02924528571864092062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-66606186526657088302014-05-03T08:53:33.199+02:002014-05-03T08:53:33.199+02:00Beaucoup de recettes indiennes me plausent, maus p...Beaucoup de recettes indiennes me plausent, maus puisque je t'écris d'Hyderabad, réputée pour ses Biryani, c'est de ce riz plein d'épices, de ghee, et d'agneau dégusté hier soir que je te parle! Accompagné de quelques chutney et popodam c'était un régal!Greg CookAndRollhttp://www.cookandroll.eunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-45269170122074561042014-05-02T22:53:18.647+02:002014-05-02T22:53:18.647+02:00Bonjour
J'adore les plats indiens : difficile ...Bonjour<br />J'adore les plats indiens : difficile de n'en choisir qu'un (ne serait ce que parce qu'il y a rarement un plat unique sur une table indienne). Disons les dhal (lentilles) servies avec un bon riz parfumé. Déclinable à l'envie !<br /><br />Merci pour le concoursSylviehttps://www.blogger.com/profile/10791058711521829353noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-47192383680846855542014-05-02T22:24:28.690+02:002014-05-02T22:24:28.690+02:00Salut Dorian moi c'est le lassi à la rose ;-)...Salut Dorian moi c'est le lassi à la rose ;-)<br /><br />Bon week end,<br />LaetitiaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18007563253035772685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-21618936640387117432014-05-02T21:27:05.311+02:002014-05-02T21:27:05.311+02:00alors moi c'est vraiment tout bête mais j'...alors moi c'est vraiment tout bête mais j'adore les naan au fromage .... pas vraiment "un plat" mais un incontournable en tout cas .....Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09900225522255064170noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-65921500843360578382014-05-02T21:12:24.123+02:002014-05-02T21:12:24.123+02:00thosai et mouton varuval
thosai et mouton varuval<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05064263237673351279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-41881646609592535932014-05-02T19:59:01.207+02:002014-05-02T19:59:01.207+02:00Ce film est excellent, je l'ai vu, et outre l&...Ce film est excellent, je l'ai vu, et outre l'histoire, les plats indiens du film me donnaient envie de les gouter, ça avait l'air délicieux :)<br />les plats que j'aime bien, le poulet biriyani, le butter chicken, le tandoori... les plats végétariens aussi :)<br />mais ce que j'apprécie encore plus c'est le thé au lait aux épices indiennes, ça n'est certes pas un plat, mais qu'est ce que c'est bon.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12706378348270960322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-14969310144313101002014-05-02T15:00:26.296+02:002014-05-02T15:00:26.296+02:00bonjour Dorian,
Mon choix d'aujourd'hui se...bonjour Dorian,<br />Mon choix d'aujourd'hui sera le kojhi biriyani ;<br />Riz et poulet, safran, épices, herbes aromatiques et fruits secs... ce plat sait être magnifiquement léger.<br />Les cuisines indiennes sont si raffinées et simples à la fois.<br />Merci pour ce jeu<br />delooze.pascale@free.frPaz Deloznoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-25107905376669123662014-05-02T11:40:50.379+02:002014-05-02T11:40:50.379+02:00Ohh j'ai adoré le film et la cuisine indienne ...Ohh j'ai adoré le film et la cuisine indienne est délicieuse. Je participe au concours. Cependant, dur de se décider pour un plat préféré parmi toutes ces saveurs… Je choisis curry d'agneau et la glace à la cardamome !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05405276910605697831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-19690765696947123202014-05-01T21:41:19.582+02:002014-05-01T21:41:19.582+02:00bonsoir je tente moi aussi ma chance:
j'aime b...bonsoir je tente moi aussi ma chance:<br />j'aime beaucoup la recette de l'agneau aux lentilles (dhansak) car j'adore l'agneau et les lentilles. Avec un nan au fromage bien sûr.<br /><br />merci pour ce concours!!<br />ttlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-12598197985283459402014-05-01T18:20:01.009+02:002014-05-01T18:20:01.009+02:00Bonjour, je tente ma chance, j'adore le poulet...Bonjour, je tente ma chance, j'adore le poulet tandoori !! merci Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14871383489354650953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-75240847893297032342014-05-01T18:06:59.678+02:002014-05-01T18:06:59.678+02:00Le cheese nan avec un poulet vindaloo !Le cheese nan avec un poulet vindaloo !Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05335426747655670460noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-78729311078532810582014-05-01T17:35:24.083+02:002014-05-01T17:35:24.083+02:00J'adore la cuisine indienne, en particulier le...J'adore la cuisine indienne, en particulier les currys... Voici le lien vers l'un des derniers currys que j'ai préparé : http://thatsamore.canalblog.com/archives/2014/02/17/29219120.html<br /><br />Et, mon adresse est : cselenati@hotmail.frnonnapaperahttp://thatsamore.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-43478186699066509172014-05-01T16:36:17.550+02:002014-05-01T16:36:17.550+02:00Tu parles d'une question... le truc, c'est...Tu parles d'une question... le truc, c'est que je crois que je connais très mal la cuisine indienne (voire pas du tout... parce que poulet curry ou tandoori ou ce genre de choses, moi je dis que ça ne compte pas). Donc je réponds volontairement à côté: le chai de chez Marie qui était partie en Inde et le chai à l'ombre d'un arbre avant (ou après? ou même au milieu?) d'une promenade en Inde pas très loin de la Gare du Nord à faire du lèche vitrine accompagnée d'un être moqueur ;D Sinon pour de vrai, mon préféré, je crois que ce sera tous ceux que je n'ai pas encore goûtés!Maïhttps://www.blogger.com/profile/11883819190303103693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-54648321682680342014-05-01T15:31:02.663+02:002014-05-01T15:31:02.663+02:00Mon plat préféré est le poulet tandoori avec un ra...Mon plat préféré est le poulet tandoori avec un raïta de concombre ! Miam ;-)<br /><br />mon mail : isa.theode@libertysurf.frcassynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-32245799621975470762014-05-01T14:08:00.428+02:002014-05-01T14:08:00.428+02:00Mon repas indien idéal est poulet tandoori avec ch...Mon repas indien idéal est poulet tandoori avec cheese naans et lassi ;-)<br /><br />Pascale20@cashstore.frAnonymousnoreply@blogger.com